เปลี่ยนห้องแถวอายุกว่า 30 ปี เป็นร้านอาหาร

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวพันทิปทุกท่านการตั้งกระทู้ครั้งนี้ของผม เกิดจากความคิดของผมที่อยากแชร์ประสบการณ์ในการตกแต่งร้านเหล้าเล็กๆ ถ้าหากมีข้อมูลผิดพลาดประการใดต้องขออภัยล่วงหน้าด้วยนะครับ
 
ช่วงต้นปีที่ผ่านมาผมก็ได้เห็นห้องแถวโทรม ๆ ห้องหนึ่งในซอยรามคำแหง ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบริเวณ กกท. ผมจึงเกิดไอเดียที่อยากจะเปลี่ยนห้องแถวห้องนี้ให้เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีบรรยากาศชิลล์ ๆ สบาย ๆ
 
ภาพด้านหน้าร้าน ก่อนรีโนเวท

โดยเริ่มต้นจากการปรับเปลี่ยนด้านหน้าร้านโดยการรื้อประตูกระจกด้านหน้าออก ปรับเปลี่ยนให้ทางเข้าออกเป็นแบบเปิดโล่ง เพื่อทำให้หน้าร้านดูกว้างสามารถมองเห็นได้จากภายนอกและทำให้มีอากาศถ่ายเทมากขึ้น
 
ภาพประตูทางเข้าออกเก่าก่อนปรับปรุง

ตอนนี้รื้อประตูกระจก ออกเป็นที่เรียบร้อยเพื่อทำให้ทางเข้าดูกว้างมากขึ้น

ผนังภายในอาคารได้ให้ช่างทำการรื้อวอลเปเปอร์ที่ติดอยู่กับผนังกำแพงออกและทำความสะอาดผนังก่อนที่จะทาสีผนังภายในใหม่นอกจากนี้ได้เปลี่ยนหลอดไฟจากเดิมหลอดยาวเป็น หลอดกลม  LED  สีเหลืองอ่อน  เพื่อเพิ่มความทันสมัยและดูโมเดิร์นให้เข้ากับบรรยากาศร้านมากยิ่งขึ้น
 
ผนังเก่าชั้น 1 ก่อนรื้อวอลเปเปอร์และเปลี่ยนหลอดไฟออกทั้งหมด

ช่างได้ทาสีผนังภายในเป็นสีขาวทั้งหมด

สภาพภายในร้านหลังจากทำการทาสีผนังทั้งหมดเป็นที่เรียบร้อยให้ความรู้สึกว่าภายในร้านมีความสว่างและดูกว้างมากยิ่งขึ้น

หลังจากที่ผมให้ช่างทาสีผนังภายใน และ ทำการติดหลอดไฟเรียบร้อยแล้ว

จากนั้นเริ่มทำการทาสีเทาเข้มเก็บขอบผนังภายในร้าน

ในส่วนเพดานด้านหน้าผมได้ให้ช่างทำการรื้อฝ้าด้านบนออก เพื่อทำให้เพดานสูงขึ้นถึงชั้น2 ให้ความรู้สึกโล่งมากยิ่งขึ้น และ ตกแต่งใส่โคมไฟเข้าไป
 เริ่มทำการรื้อฝ้าด้านบนออกและ ทำความสะอาดผนังรอบ ๆ ก่อนติดตั้งโคมไฟ

หลังจากทาสีผนังเสร็จเรียบร้อยแล้ว 

สภาพภายในร้านหลังจากรื้อฝ้าออกทาสีภายใน  ติดตั้งไฟ  LED  สีเหลืองเสร็จเรียบร้อยแล้วทำให้บรรยากาศภายในร้านดูมีความสว่างไสว และ                  มีความทันสมัยต่างจากเดิม

ส่วนของห้องน้ำ ได้ทำการต่อเติมเพื่อให้เป็นสัดส่วนระหว่างห้องน้ำผู้ชายและห้องน้ำผู้หญิง อีกทั้งมีการเพิ่มโถสุขภัณฑ์มาอีก 2 โถ และ ได้ติดตั้งกระจก กับ อ่างล้างมือเพิ่มเข้ามาด้านหน้าห้องน้ำ

เพื่อนๆจะสังเกตได้ว่าสภาพห้องน้ำก่อนทำการปรับปรุงใหม่ภายในห้องน้ำผนัง ดูมีความรก สกปรก และ คับแคบมาก

ส่วนภายในห้องน้ำหญิงได้ทำการ ปูยาแนวบริเวณกระเบื้อง และ เปลี่ยนโถสุขภัณฑ์ใหม่เพื่อความสะอาด และ สวยงาม

หลังจากที่ได้ติดโถสุขภัณฑ์ใหม่ ทำความสะอาดผนังห้องน้ำ และปูยาแนวทั้งหมดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ห้องน้ำก็ดูสบายตาขึ้นเยอะเลยครับ 

ในส่วนที่กั้นผนังห้องน้ำเพิ่มเติมออกมาผมได้ให้ช่างใส่โถสุขภัณฑ์ของผู้ชายเพิ่มเป็น 2 โถ และ ทำม่านเพื่อแบ่งสัดส่วนระหว่างห้องน้ำผู้ชายและ อ่างล้างมือโดยจะสังเกตได้ว่าห้องน้ำดูมีความกว้างมากยิ่งขึ้น

ด้านห้องครัวนั้น ผมจะทำการเปลี่ยนพื้นกระเบื้อง ทาสีผนังภายใน ติดหลอดไฟเพิ่มความสว่างให้ภายในห้อง และ เปลี่ยนเป็นซิ้งค์ล้างจานเป็นแบบ 2 หลุมเพื่อความสะดวกในการทำงาน
 
อย่างที่เพื่อน ๆ เห็นสภาพภายในห้องครัวเก่าก่อนทำการปรับปรุงดูโทรม และ สกปรกมาก ส่วนผนังก็มีรอยแตกของปูน 

นี่คือสภาพในห้องครัวที่เริ่มทำการปรับปรุงทาสีผนังไปบ้างแล้วตอนนี้อยู่ในขั้นตอนการติดหลอดไฟเพิ่มในจุดต่าง ๆ เพิ่มพัดลม และพัดลมระบายอากาศ

เมื่อทำพื้นเสร็จแล้วสภาพภายในห้องครัว ผมเห็นแล้วรู้สึกสบายตาเป็นอย่างมาก ผมแทบจะจำสภาพตอนที่เจอห้องครัวครั้งแรกไม่ได้เลย เพื่อน ๆ คิดว่า  ห้องครัวดูสบายตากว่าตอนแรกเยอะมากไหมครับ ?

นี่คือ ซิ้งค์ 2 หลุมที่ผมได้นำมาติดตั้งในห้องครัวเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานครับ

ในส่วนบริเวณชั้น2 ได้ทำการซ่อมผนังและทาสีผนังใหม่ให้เป็นสีขาวทำให้ดูสะอาดและ ดูกว้างมากขึ้น
 
และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งห้องที่ทำให้ผมแทบจะเป็นลมพอ ๆ กับห้องครัวเมื่อได้เห็นครั้งแรกสภาพภายในส่วนของบริเวณชั้น 2  ซึ่งผนังและสภาพพื้นในห้องดูสกปรกมาก

หลังจากทำการปรับปรุงทำให้ห้องดูสะอาด เรียบร้อยมากขึ้นทำให้ผมคิดว่าห้องนี้เหมาะกับการใช้งานแบบอเนกประสงค์ ผิดจากภาพแรกที่ได้เห็น

ส่วนของห้องโถงในชั้น 2 นั้นได้มีการทาสีผนังเป็นสีขาว เพื่อทำให้ดูสะอาดและสบายตาขึ้นกว่าเดิม

หลังจากที่ผมได้ให้ช่างทำการทาสีผนังและทำการขัดพื้นทำความสะอาดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

ผมได้ติดต่อซื้ออุปกรณ์ภายในเพิ่มเติมหลังจากที่ปรับปรุงภายในร้านส่วนใหญ่เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วอุปกรณ์ภายในที่ผมได้ติดตั้งก็จะมีพวก พัดลมติดผนัง ติดเพดาน เพิ่มเข้ามาในร้าน และ TV ขนาด  43” กับ 55”  อย่างละหนึ่งเครื่อง
 
ผมได้ติดตั้ง จอ TV  LED ขนาด 55” บริเวณโซนหน้าร้านเพราะต้องการให้ลูกค้ารับชมได้อย่างทั่วถึงไม่แออัดอยู่ด้านในจนเกินไป

ส่วนในร้านผมก็ได้ติดตั้ง TV  LED ขนาด 43” ไว้บริเวณด้านในของร้านเพื่อให้ลูกค้าสามารถรับชมรายการต่าง ๆ หรือ กีฬาที่ทางร้านเปิดให้ได้อย่างทั่วถึงกันภายในร้าน
ในส่วนทางด้านหน้าร้าน ผมได้นำโต๊ะไม้โครงเหล็กยกสูงมาตั้งไว้
 
บริเวณหน้าร้านในตอนนี้ยังไม่ได้ติดตั้งให้เรียบร้อยเพราะต้องทำการเคลียร์พื้นที่ก่อนเพื่อน ๆ จะสังเกตได้ว่าประตูกระจกที่ผมรื้อไปยังวางกอง ๆ บริเวณ   หน้าร้านอยู่เลยครับ 

ทางด้านหน้าร้านได้ให้ช่างทำผนังกั้นบริเวณหน้าร้านใหม่และ ตกแต่งด้วยระแนงไม้ก่อนทางเข้าประตูเพื่อทำให้พื้นที่ร้านดูเป็นระเบียบมากขึ้น เห็นผนังที่   ทำใหม่แล้วผมว่าก็ดูเก๋ไปอีกแบบนะครับเพื่อนๆคิดว่ายังไงกันบ้างครับ

พัดลมผมได้ติดตั้งทั้งหมด 5 ตัว แยกเป็นพัดลมติดผนังบริเวณหน้าร้าน 2 ตัว  ติดเพดานบริเวณภายในร้าน 3 ตัว เพื่อให้ลูกค้าที่นั่งในร้านมีอากาศถ่ายเทได้อย่างทั่วถึง
 นี่คือ พัดลมติดผนังบริเวณโซนหน้าร้านที่ช่างได้ติดตั้งเรียบร้อยแล้วและ รอทำการเดินสายไฟในภายหลังครับ

นี่คือ ขั้นตอนการติดตั้งพัดลมในบริเวณภายในตัวร้าน โดยมีการเดินสายไฟและ ใส่รางเก็บสายไฟเพื่อให้เป็นดูระเบียบเรียบร้อย

ตอนนี้ผมได้ให้ช่างทำการต่อสายไฟเข้ากับพัดลมเพดานที่นำมาติดตั้งภายในร้าน

อันนี้เป็นขั้นตอนหลังจากที่ทำการต่อสายไฟเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับ ช่างก็ได้ทำการเก็บสายไฟเข้าในรางเพื่อให้ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยมากยิ่งขึ้น


แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่