“ลิ้มมุ่ยเฮง” ก๋วยเตี๋ยวนางงาม ราชบุรี

ห้องแถวเล็กๆ คลอเพลงลูกกรุงหวนความหลัง ย้อนไปครั้งลูกสาวเจ้าของร้านคว้าตำแหน่งเทพีสวนสามพรานเมื่อ 43 ปีก่อน



ผมนั่งลงแล้วสั่งชามแรก



“บะหมี่ต้มยำแห้ง” เส้นบะหมี่นุ่มคลุกเครื่องรสออกหวานอ้อนแอ้นคล้ายเพิ่งเริ่มเข้าวงการ ผมตบด้วยเครื่องปรุงให้เข้าที่

ชิ้นหมูแดงฉ่ำย่างเตาถ่าน เคียงหมูทุบเนื้อละเอียดเด้งดึ๋งในปากเปรียบนมธรรมชาติวัยสาวสะพรั่ง คีบแกล้มสาหร่ายแห้งดกดำที่พลิ้วสยายไปทั่วชาม



ต่อด้วย “เกาเหลาส้ม” ส้มคือต้มยำที่ไม่ใส่ถั่ว ชูรสชาติเปรี้ยวหวานหยดย้อยไม่ก๋ากั่น อัดแน่นเครื่องเคราเหมือนชามแรก ผมตักกินไปยิ้มไป ฝังลึกเป็นอีกหนึ่งความทรงจำที่อิ่มใจ 



ลิ้มมุ่ยเฮง อยู่ใกล้วงเวียนหอนาฬิกา ริมถนนทรงพล อ.บ้านโป่ง ราชบุรี



ทุกชามรสชาติดีอย่างอ่อนโยน แล้วสักวันผมจะกลับมาซ้ำ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ขออนุญาตฝากเพจนะครับ https://www.facebook.com/pg/aahaankon/