เค้ากล้วยหอมงาดำ แบบนึ่ง หอมวานมันอร่อย ทำง่ายต้นทุนไม่แพง

กระทู้สนทนา

กล้วยหอมเหลืองอมจัดกินไมไ่ด้แล้วจับทำเค้กกล้วยหอมซะเลย เพิ่มความหอมมันด้วยงาดำคั่วบด หน้าไม่สวยแต่บอกได้เลยว่า อร่อยหอมมัน กินเพลินเลยหล่ะ ส่วนประกอบ

1.กล้วยหอมงอม ๆ 3 ลูก
2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.เกลือ หยิบมือเล็ก ๆ
5.น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
6.งาดำคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
7.ผงฟู 1 ช้อนชา
8.ลูกเกด โรยหน้าตามชอบ (ถ้ามีพวกอัลม่อนสไลด์ด้วยจะดีมาก)
9.มะนาว 1 ลูก 
10.น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

1.บี้กล้วยให้เละเป็นน้ำ แล้วบีบมะนาวใส่เพื่อให้กล้วยเปลี่ยนสี และพักไว้สักครู่

2.ผสมน้ำผึ้งและเกลือเข้ากับไข่และตีจนไข่ตั้งยอดอ่อน ๆ ได้

3.ใส่กล้วยที่บดแล้วลงไป 

4.ใส่แป้งที่ผสมผงฟูแล้วลงไปในชามผสมค่อย ๆ ตะล่อม ๆ ให้เข้ากันอย่าตีแรงเดี๋ยวเนื้อเค้กจะเหนียว

5.ทุกอย่างเข้ากันดีแล้วใส่น้ำมันรำข้าวลงไปผสมให้เข้ากันอีกทีแล้วใส่ งาดำคั่วบด ผสมให้เข้ากัน

6.โรยหน้าด้วยลูกเกด และนำไปนึ่ง 30 นาที 
7.ฟินกับเค้กกล้วยหอมที่ทั้งหอมและหวานแบบธรรมชาติ พร้อมประโยชน์จากงาดำ ทานกับกาแฟ ช่วยชดเชยแคลเซี่ยมที่เสียไปจากการดื่มกาแฟได้ดี

ไม่เข้าใจตรงไหนดูเพิ่มเติมได้จากคลิปนะจ๊ะ ชอบก็ช่วย สับตะไคร้ ไลค์ แชร์ เม้น อะไรก็ได้จ้าตามใจเลย

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
1 ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  สูตรของหวาน ทำขนม
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่