สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เอาใจเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบ สูตรนี้แอนทำคลิปไว้นานแล้วตั้งแต่ยังไม่ได้เข้ามาเขียนพันทิป เห็นว่าช่วงนี้คุ้กกี้ธัญพืชมาแรงมาก เลยมาแบ่งปันกัน ของแอนทำเป็นบาร์ธัญพืช อร่อยมากมาย ที่สำคัญทำง่ายที่สุด
คลิปวิธีทำแบบละเอียดค่ะ
ส่วนผสมที่เป็นธัญพืชทั้งหมด คั่วให้สุกก่อนนะคะ คั่วเองใหม่ๆหอมมาก
ส่วนผสม
อัลมอนด์ 1 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
เมล็ดฟักทอง 1/2 ถ้วย
เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย
งาขาว 1/2 ถ้วย
งาขี้ม่อน 1/2 ถ้วย
เนยถั่วทำเอง 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
เกลือชมพู 1/2 ช้อนชา
สับอัลมอนด์พอหยาบๆพักไว้
ใส่น้ำผึ้ง เนยถั่ว เกลือลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนผสมจนเนยถั่วอ่อนตัว เป็นเนื้อเดียวกับน้ำผึ้ง
ปิดไฟ แล้วใส่ธัญพืชทั้งหมดลงไป
คนผสมให้ทั่ว จะออกเหนียวๆหน่อยนะคะ เสร็จแล้วเทลงถาดที่รองกระดาษรองอบขนมไว้ ถ้ากระดาษเป็นแบบธรรมดา ทาเนยหรือน้ำมันกันติดด้วยค่ะ ถ้าแบบเคลือบไม่ต้องทา เกลี่ยนหน้าขนมให้เรียบ กดให้แน่นๆ วางไว้จนเย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 1 ชั่วโมง
พักจนเซ็ตตัวดีก็มาตัดตามขนาดที่ชอบได้เลย
เสร็จแล้วค่ะ บาร์ธัญพืชสารพัดถั่วของเรา ง่ายกว่านี้มีอีกมั๊ย
ติดตามพูดคุยกันได้ที่ช่อง Youtube นะคะ
https://www.youtube.com/channel/UCdGWPo87thvHv48vqfZY01A
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาอ่าน หวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนไม่มากก็น้อยนะคะ
คลิปวิธีทำเนยถั่ว
ช่วงนี้คุ้กกี้ธัญพืชกำลังฮิต เอาใจเพื่อนๆที่ไม่เตาอบ มาทำแบบบาร์ดูค่ะ อร่อยไม่แพ้กัน
คลิปวิธีทำแบบละเอียดค่ะ
ส่วนผสมที่เป็นธัญพืชทั้งหมด คั่วให้สุกก่อนนะคะ คั่วเองใหม่ๆหอมมาก
ส่วนผสม
อัลมอนด์ 1 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
เมล็ดฟักทอง 1/2 ถ้วย
เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย
งาขาว 1/2 ถ้วย
งาขี้ม่อน 1/2 ถ้วย
เนยถั่วทำเอง 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
เกลือชมพู 1/2 ช้อนชา
สับอัลมอนด์พอหยาบๆพักไว้
ใส่น้ำผึ้ง เนยถั่ว เกลือลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนผสมจนเนยถั่วอ่อนตัว เป็นเนื้อเดียวกับน้ำผึ้ง
ปิดไฟ แล้วใส่ธัญพืชทั้งหมดลงไป
คนผสมให้ทั่ว จะออกเหนียวๆหน่อยนะคะ เสร็จแล้วเทลงถาดที่รองกระดาษรองอบขนมไว้ ถ้ากระดาษเป็นแบบธรรมดา ทาเนยหรือน้ำมันกันติดด้วยค่ะ ถ้าแบบเคลือบไม่ต้องทา เกลี่ยนหน้าขนมให้เรียบ กดให้แน่นๆ วางไว้จนเย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 1 ชั่วโมง
พักจนเซ็ตตัวดีก็มาตัดตามขนาดที่ชอบได้เลย
เสร็จแล้วค่ะ บาร์ธัญพืชสารพัดถั่วของเรา ง่ายกว่านี้มีอีกมั๊ย
ติดตามพูดคุยกันได้ที่ช่อง Youtube นะคะ
https://www.youtube.com/channel/UCdGWPo87thvHv48vqfZY01A
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาอ่าน หวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนไม่มากก็น้อยนะคะ
คลิปวิธีทำเนยถั่ว