1 ในคาเฟ่ที่คนรักคาเฟ่ต้องไปในบางรัก
จริงๆแล้วในบางรักยังมีคาเฟ่และร้านอาหารอื่นๆอีกมากมาย
แต่วันนี้จะขอนำเสนอคาเฟ่นึงที่ภายในร้านเน้นขายขนมสไตล์ญี่ปุ่นเป็นหลัก!
เพราะส่วนตัวแล้วเราเองเป็นคนบ้าญี่ปุ่นมากๆนั่นเอง!
ร้านนี้มีชื่อว่า Homu คาเฟ่ทั่วๆไปมักจะเน้นขายกาแฟและพวกขนมอบทั้งหลาย แต่ไม่ใช่สำหรับร้านนี้แน่นอน
เพราะทุกเมนูในร้านนี้ล้วนแต่เป็นขนมยอดฮิตจากญี่ปุ่น
ไม่ว่าจะเป็น ไดฟุกุ วาราบิโมจิ โมจิหยดน้ำ ฯลฯ
บรรยากาศในร้านดูวินเทจๆเพราะเป็นตึกแถวเก่าในย่านเจริญกรุง แม้จะรีโนเวทแล้วแต่ก็ยังคงโครงสร้างเดิมของตึกไว้ เช่น ผนังอิฐเปลือย เพดานไม้เก่า เห็นร้านเล็กๆแบบนี้มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมากกก และมีถึง 2 ชั้นด้วยกันแถมดาดฟ้าน้อยๆอีกหน่อยนึงให้ด้วยอะ

มาดูรูปบริเวณชั้น 1 กันค่ะ

บริเวณชั้น 2

และชั้นดาดฟ้าค่ะ
เมนูที่สั่งไปในครั้งนี้ก็คือ
"วาราบิโมจิ"
ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนู "ยอดนิยม" วาราบิโมจิแบบที่เคยกินมาจะมีความหนึบหนับ แต่บอกเลยว่าวาราบิโมจิของร้านนี้ไม่หนึบหนับแบบที่ไหนแน่นอนเพราะว่าทำมาจากแป้งวาราบิโมจิล้วนๆไม่ผสมแป้งชนิดอื่นเลย!!!
"โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ"
เมนูยอดฮิตผ่านไป มาดูไฮไลท์ของทางร้านกันดีกว่า
กับเมนูที่ชื่อว่า "โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ" ซึ่งตัวโมจิหยดน้ำสีชมพูอ่อนๆนี้มีส่วนผสมของน้ำแร่ที่นำเข้ามาจากฮอกไกโดกันเลยทีเดียว ส่วนดอกซากุระข้างในเป็นดอกซากุระดองเกลือที่ให้รสชาติเค็มนิดๆ เสริฟพร้อมกับไซรัปที่ผสมกับเหล้าซากุระให้รสหวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ
เข้าปากคำแรกบอกได้เลยว่าหอมหวานสดชื่นมากๆ
"cold bottel flora tea"
เมนูสุดท้ายที่ได้ลองสั่งไปในวันนี้ก็คือ "cold bottel flora tea" บอกเลยว่าเมนูที่สั่งในวันนี้ล้วนแต่เป็นตัว top ของร้าน
เพราะเมนูนี้ถือได้ว่าเป็น Signature ของร้านเลยทีเดียว
ความพิเศษของเมนูนี้คือการเบลนด์รสชาติชาที่มีส่วนผสมของชาหลายชนิดกับดอกไม้และผลไม้ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนู Signature ที่หาทานได้แค่ที่นี่ที่เดียว!!
ในเมนูนี้มีให้เลือกทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
บอกเลยว่าแทบอยากจะซื้อตุนกลับไปที่บ้านซักหลายๆขวด
วัตถุดิบที่ทางร้านใช้นำเข้ามาจากญี่ปุ่นเลยนะจะบอกให้!
เอ้า!! อยากไปชิมกันแล้วล่ะซี่~
ร้านหาไม่ยาก อยู่ที่
📍 เจริญกรุง 44 แขวงบางรัก
🕒 เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 - 18.00

ติดตามพวกเราได้ที่เพจ https://www.facebook.com/JourneyEatthere/ นะคะ