วันนี้มาชวนทำ Oreo Matcha Tiramisu กันค่ะ ตัวชาเขียวจะทำเป็น Nama chocolate ทานกับครีม Oreo mascarpone แบบ Tiramisu ทานตัดกับ Oreo บด อร่อยแน่นวนนน เริ่มกันเล้ยยย
1 เอาโอรีโอ้มาหักเป็นชิ้นเล็กสักห้าคู่ นอกนั้นบดทำฐานกับคลุมเค้กนะคะ
2 แบ่งโอรีโอ้บดมาคลุกกับเนยทำฐาน กรุพิมปอนนึง แช่เย็นให้อยู่ตัว
3 โปรยเจลาตินแผ่บนนมเย็นๆ รอ 3 นาทีแล้วเวฟละลายน้ำแข็ง 30วิ สัก 1-2 ครั้ง แค่ร้อน คนละลาย ใส่ผงมัชชะ คนละลายหมด
4 ใส่นมจืด ชอคขาว เวฟไฟแรง 1 นาที คนละลาย ใส่วิปครีม สีเขียว คนให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ แช่เย็น 5 ชม 
5 คนวิปครีม ไอซิ่ง มาสคาโปน เย็นๆ ให้เข้ากัน ใส่โอรีโอ้ที่หักไว้ คนหน่อยและปาดให้เต็มพิมพ์ แช่ฟรีซให้เนื้อแน่นหน่อย ถอดจากพิมพ์ โดยวางบนกระป๋องหรือขวด แล้วดึงขอบลง
6 เอาโอรีโอ้บดมาปะรอบๆ โปรยด้านบน แล้วเอาแปรงปัดให้เรียบทั่ว แช่เย็นอีกหน่อย ค่อยตัด อร่อยเพลินๆ  เลยค่ะ