ถ้าแค่อาหารเกาหลีแค่เห่อซักพักหนึ่งได้แค่กระแสอย่างมากได้แค่ปิ้งย่างซึ่งก็ไม่ได้ดีกว่าปิ้งย่างรูปแบบอื่น    แต่ความเหนียวแน่นลูกค้าที่ยังชอบอาหารญี่ปุ่นยังมีอยู่เหนียวแน่นมากินซ้ำได้ตลอด  อาหารญี่ปุ่นเน้นเรื่องชูวัตถุดิบก็โดดเด่นกว่าทั้งอาหารทะเลและเนื้อวัววากิว     ถ้าพวกอาหารกรรรมวิธีการปรุง อาหารจีน ไทย ซับซ้อนกว่ารวมถึงรสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านถูกปากกว่า   อาหารเกาหลีมีเครื่องเคียงเยอะแต่ไม่ได้เหนือกว่าอาหารไทยที่มีเครื่องเคียงเยอะกว่ามากทั้งผักและสมุนไพร รวมถึงน้ำพริกสูตรต่างๆ เมนูก็หลากหลายกว่ามาก

ความเป็นเอกลักษณ์อาหารเกาหลียังสู้อาหารไทย จีน ฝรั่ง ที่มีพัฒนาสูตรมาตลอดไม่ได้  บางเมนูก็คล้ายอาหารญี่ปุ่น  ไก่ทอดซอสยังสู้รสชาติหมักซอสของฝั่งอเมริกาก็ไม่ได้  อาหารต่างๆของเกาหลีก็จำเจไม่หลากหลาย ของหวานไม่ต้องพูดถึงแพ้ยุโรปเต็มๆ  นี่ยังไม่รวมถึงไปเทียบกับพวกอาหารจีนกวางตุ้งที่เมนูเผ็ดอร่อยกว่า  จีนฮกเกี้ยนที่เมนูซุปอร่อยกว่า  จีนซานตงที่หรูหรากว่าอีกนะ พวกเมนูทอดผัดเกาหลีสู้จีนไม่ได้เลย