สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิปทุกคน พวกเราเป็นตัวแทนของนักศึกษาจากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง หรือเรียกสั้นๆว่าเทคโนฯลาดกระบังนั่นเองค่ะ วันนี้พวกเราจะพามาเที่ยวตลาดเก่าหัวตะเข้ที่ชุมชนหลวงพรต-ท่านเลี่ยม แถวย่านลาดกระบังกันค่ะ ซึ่งเป็นชุมชนเก่าโบราณริมคลองประเวศ บุรีรมย์ ที่มีอายุกว่าร้อยปี มีบ้านไม้เก่าเรียงรายตลอดริมคลอง ซึ่งรัชกาลที่ 5 ทรงโปรดเกล้าฯ ให้ขุดขึ้นในปี 2421 โดยแต่ก่อนใช้ลำคลองเป็นเส้นทางสัญจรหลัก การค้าขายและวิถีชีวิตต่างๆ จึงเกิดขึ้นริมลำคลอง ที่มาของชื่อชุมชนเนี่ยก็คล้ายกับชื่อของจระเข้ เพราะเป็นแหล่งที่มีจระเข้ชุกชุม
ตลาดแห่งนี้เป็นเหมือนตลาดโบราณ มีร้านค้าร้อยกว่าห้อง และเป็นสถานที่จอดเรือซื้อขายขนถ่ายสินค้า จึงทำให้เกิดวิธีชีวิตต่างๆขึ้นที่บริเวณลำคลอง แต่เมื่อบ้านเมืองเจริญขึ้น มีการตัดถนนผ่านชุมชนแล้ว จึงทำให้ตลาดริมน้ำค่อยๆซบเซาลงจนถึงปัจจุบัน
พวกเราจึงอยากเชิญชวนให้ทุกคนได้ร่วมอนุรักษ์และฟื้นฟูวิถีชีวิตให้กลับมาอีกครั้งด้วยการแนะนำร้านที่เป็นจุดเด่นของตลาดชุมชนหัวตะเข้เก่านี่เองค่ะ ซึ่งร้านแต่ละร้านก็มีจุดที่ดึงดูดใจแตกต่างกันไป ถ้าเพื่อนๆคนไหนที่ชอบเที่ยวในที่ที่มีบรรยากาศสงบ ร่มรื่น ไม่วุ่นวาย รวมทั้งมีที่ถ่ายรูปฮิปๆตลาดแห่งนี้ก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆเลยค่ะ
งั้นเรามาเริ่มออกเดินทางกันเลยค่ะ
.
.
.
วิธีการเดินทาง
สำหรับการเดินทางขอเริ่มต้นจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิสามารถเดินทางไปได้สองแบบคือ
- นั่งBTS จากอนุสาวรีย์ไปลงที่พญาไท แล้วต่อแอร์พอร์ตลิ้งค์ลงที่ลาดกระบัง ต่อสองเเถวไปหัวตะเข้ก็ถึงตลาดเลย
-เราสามารถเดินไปที่เกาะดินเเดง นั่งรถตู้มาที่สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง สามารถรอสองเเถวที่ด้านข้างของคิวรถตู้ไปหัวตะเข้ก็ถึงตลาดเลย
และอีกเส้นทางหนึ่งที่เเนะนำคือนั่งรถไฟมาลงที่สถานีพระจอมเกล้าเเล้วเดินมาป้ายรถเมล์หน้าหอสมุดกลางของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ท่านสามารถนั่งสองเเถวที่ผ่านป้ายหัวตะเข้สามารถเดินไปที่ตลาดได้เลย
ปล. ตลาดหัวตะเข้ อยู่ที่ซอยลาดกระบัง17 บริเวณตลาดสดอุดมผล เมื่อลงจากสองแถวจะเดินตามซอยไปจนสุดซอยซึ่งจะพบกับตลาดเก่าหัวตะเข้
พอเดินทางถึงแล้วก็พบว่าบรรยากาศที่นี่สบายๆ เงียบสงบ ชิลๆ เหมือนตัดความวุ่นวายจากโลกภายนอก
.
.
.
เมื่อกองทัพต้องเดินด้วยท้อง
.
เราก็มาเริ่มกันด้วยมื้อเช้าก่อนเลย
ก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวน่ารักๆ มีจุดสังเกตง่ายเพราะอยู่บริเวณหน้าโรงกลึงเลยค่ะ บรรยากาศชิลๆริมน้ำนอกจากความอร่อยแล้วยังถ่ายรูปได้อีกด้วย ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และต้มยำ โดยน้ำใสนั้นจะมีรสชาติแบบเบาๆเหมาะสำหรับคนชอบทานไม่จัดจ้านและอาหารเช้าอย่างยิ่ง(แต่ถ้าปรุงก็อร่อยใช้ได้เลย) ส่วนตัวของต้มยำจะมีรสชาติออกหวานนิดนึง แต่ทีเด็ดขอบอกเลยว่าเป็นเกี๊ยวกุ้งที่ให้กุ้งเต็มๆคำ ราคาก็เบาๆต้องมาลองชิมกันดู
ปล.ที่ร้านมีเครื่องดื่มและของหวานด้วย ทานคาวเสร็จหวานต่อกันได้เลย
คะแนน 4/5
ร้านต่อมา
.
.
ร้านอาหารตามสั่ง
เมื่อเดินตามทางเข้ามาเรื่อยๆก็จะพบกลับร้านนี้ ซึ่งเป็นอาหารตามสั่งทั่วไปที่มีเมนูให้เลือกหลากหลาย สำหรับหลายๆคนที่อยากทานอาหารง่ายๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกได้เลยค่ะ สำหรับอาหารเราสั่งมามีผัดไทยและข้าวไข่เจียว รสชาติใช้ได้เลยทีเดียว สำหรับราคาอาหารสบายกระเป๋ามากถูกสุดๆ ร้านติดริมน้ำสามารถนั่งชิว ถ่ายรูปได้เลยค่ะ โดยรวมใช้ได้เลยทีเดียวสำหรับร้านนี้
คะแนน 3.5/5
จบของคาวก็ต้องต่อกันที่ของหวาน
ร้านกลิ่นฝัน หรือ smell dream
เป็นร้านที่เห็นปุ๊บต้องเดินเข้าเลย มีความน่าถ่ายรูปมากๆบรรยากาศของร้านมีความอบอุ่น เจ้าของเป็นกันเองมาก ตกแต่งได้น่ารักมากๆ โดยเป็นร้านคาเฟ่ที่ครบวงจรมากๆ มีทั้งอาหาร เครื่องดื่มและขนมเค้กต่างๆ รวมทั้งของที่ระลึก ซึ่งภายในร้านนี้เจ้าของมีแนวคิดที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม อย่างเช่นเครื่องดื่มที่เราสั่งมาจะใช้หลอดที่เป็นโลหะแทนหลอดพลาสติก และต้องนำภาชนะมาเองหากสั่งกลับ นอกจากนั้นในทุกๆเดือนก็จะมีกิจกรรมดีๆคือการช่วยกันเก็บขยะบริเวณชุมชนริมน้ำ
โดยเพื่อนๆสามารถติดตามร้านและกิจกรรมดีๆอย่างนี้ได้ผ่านทางเพจของร้านทางเฟสบุคชื่อว่า กลิ่นฝัน smell dream
คะแนน 5/5
.
.
.
เมื่ออิ่มแล้วก็มาเดินชมบรรยากาศรอบๆตลาดกันเลย
.
ทุกๆร้านล้วนมีการประกอบอาชีพที่ใช้บ้านอาศัยของตนเป็นร้านค้าเลย
คาเฟ่นี้ก็เป็นร้านเล็กๆที่ให้บรรยากาศอบอุ่น และยังจัดแต่งร้านได้วินเทจมากๆเลย โดยการนำสัญลักษณ์ของโคคา-โคล่า มาตกแต่งก็ดูเก๋ๆไปอีกแบบ
นี่ก็เป็นคาเฟ่ที่เปิดใหม่อีกร้าน การตกแต่งร้านมีความผสมผสานระหว่างความเป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมและสไตล์โมเดิร์น ที่ต้องลองมาสักครั้ง โดยมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย
ใครที่ชอบความเงียบสงบ ไม่วุ่นวาย และชอบท่องเที่ยวแนวตลาดน้ำไม่ควรพลาดจริงๆ
แวะกินกล้วยปิ้งอีกสักรอบ (กลิ่นมันเรียกร้อง)
และนี่ก็เป็นคาเฟ่ที่พลาดไม่ได้เลยสำหรับตลาดแห่งนี้ นั้นก็คือ ณ ลาดกระบัง
.
.
ซึ่งเพื่อนๆสามรถติดตามเพิ่มเติมได้ทาง youtube (เดี๋ยวจะทิ้งลิงค์ไว้ด้านล่างจ้า)
นอกจากบรรยากาศของร้านค้าต่างๆและชุมชนริมน้ำแล้ว เมื่อข้ามสะพานข้าง หัวตะเข้เกสต์เฮาส์ มาก็จะเจอกับป้ายชุมชนมาเรียลัย ซึ่งบริเวณนี้ก็จะมีกำแพงที่พ่นสีลายกราฟฟิตี้ต่างๆเหมาะกับสายฮิปสเตอร์มาก ถ่ายภาพออกมาได้สวยงามสุดๆ
.
.
.
สรุป บรรยากาศโดยภาพรวมที่ตลาดนี้มีร้านอาหารและคาเฟ่เยอะมากทีเดียว โดยสามารถทานข้าวริมน้ำและนั่งมองเรือสัญจรผ่านไปมาได้เลย อากาศค่อนข้างจะร้อน ทางเดินจะไม่ค่อยกว้างมากแต่ผู้คนไม่พลุกพล่านมากเกินไป และที่สำคัญคนที่นี่น่ารักมากกกก ร้านขายของที่ตลาดนี้ส่วนมากคือคนที่อาศัยอยู่ที่นี่เลย คนที่นี่เลยรักและสนิทกันเหมือนพี่น้องทุกๆคน ตลาดนี้เป็นตลาดเก่ากว่าร้อยปีเวลามาก็จะเห็นถึงวัฒนธรรมการใช้ชีวิตที่คนที่นี่ ส่วนตัวคิดว่ารู้สึกอบอุ่นมาก ร้านค้าต่างๆ คุณลุง คุณป้า คุณน้า คุณอา ยิ้มแย้มและคอยแนะนำตลอดเลย แอบกระซิบว่าเวลาไปก็ช่วยกันงดใช้พลาสติกด้วยนะคะ ใครอยากเดินไปทานไป ก็นำภาชนะไปให้ทางร้านใส่ได้เลยค่ะ
One Day Trip @ตลาดเก่าหัวตะเข้ ฉบับเด็กลาดกระบัง
ตลาดแห่งนี้เป็นเหมือนตลาดโบราณ มีร้านค้าร้อยกว่าห้อง และเป็นสถานที่จอดเรือซื้อขายขนถ่ายสินค้า จึงทำให้เกิดวิธีชีวิตต่างๆขึ้นที่บริเวณลำคลอง แต่เมื่อบ้านเมืองเจริญขึ้น มีการตัดถนนผ่านชุมชนแล้ว จึงทำให้ตลาดริมน้ำค่อยๆซบเซาลงจนถึงปัจจุบัน
พวกเราจึงอยากเชิญชวนให้ทุกคนได้ร่วมอนุรักษ์และฟื้นฟูวิถีชีวิตให้กลับมาอีกครั้งด้วยการแนะนำร้านที่เป็นจุดเด่นของตลาดชุมชนหัวตะเข้เก่านี่เองค่ะ ซึ่งร้านแต่ละร้านก็มีจุดที่ดึงดูดใจแตกต่างกันไป ถ้าเพื่อนๆคนไหนที่ชอบเที่ยวในที่ที่มีบรรยากาศสงบ ร่มรื่น ไม่วุ่นวาย รวมทั้งมีที่ถ่ายรูปฮิปๆตลาดแห่งนี้ก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆเลยค่ะ