วันนี้ขอนำเสนอ 10 เมนู ซึ่งบางเมนูเหมาะกับคนที่ไม่มีเวลาตอนเช้าหรือไม่มีเวลาทำอาหารแต่อยากกินแบบคลีนๆและเน้นดูแลเรื่องน้ำหนัก ทุกๆเมนูเป็นการทำเองโดยที่อุปกรณ์ครัวไม่ได้มีเยอะมากมายและพยายามทำอาหารคลีนๆให้เป็นเรื่องง่ายๆ หัวเราะ
😊😊😊จกขท อยู่ต่างประเทศน้า เมนูที่เสนอมาอาจจะมีผสมความเป็นตะวันตกนิดหน่อย แต่รับรองว่าหาวัตถุดิบที่ไทยได้แน่นอน
หวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์ ไอเดีย สำหรับคนที่คิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอาหารคลีนอะไรดี
ส่วนการUpdate ติดตามได้ทาง IG: pa_yada_rimm
https://www.instagram.com/pa_yada_rimm/ ตามลิงก์นี้ได้เลยน้าาาา
มาเริ่มกันเลยย

🌱ซุปไก่หวานจากผัก🌱
-อกไก่ 1/2 อก
-หอมหัวใหญ่ 2 ลูก
-มันหวาน 1 หัว
-มันฝรั่ง 1 หัว
-แครอท 1 หัว
-ถั่วลันเตา 200 กรัม
-พริกไทย
-เกลือ 1 ช้อนชา

How ?
-หั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ
-ต้มน้ำให้เดือดใส่หัวหอม มันฝรั่ง แครอท และมันหวาน ต้มสักประมาณ10นาที
-ใส่เกลือจากนั้นใส่อกไก่ที่หั่นไว้
-ต้มต่อประมาณ 5-6นาที
-กินข้ามคืนจะได้รสชาติหวานของผักมากๆ😋

แบ่งทานได้ 2 มื้อน้าา

🌱แซนวิช มันหวานเนยถั่ว🌱
-เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-ขนมปังโอลวีต/ข้าวพองอบ 2 ชิ้น
-มันหวาน 1 หัวเล็ก
-กราโนล่าโรย

How ?
-ต้มมันหวาน 20 นาที
-นำเนยถั่วทาลงบนข้าวพอง
-จากนั้นบดมันหวานและเอาไปทาทับเนยถั่ว
-โรยกราโนล่า(ที่ทำเอง) 😋

🌱สปาเก็ตตี้ไก่สับ🌱
-เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
-เส้น Ravioli (ไม่ต้องก็ได้ พอดีใกล้หมดอายุ) 20 กรัม
-น้ำซอสมะเขือเทศ(ไม่มีน้ำตาล) 1 ถ้วย
-อกไก่เอามาสับเอง 1/2 ชิ้น
-แครอทสับละเอียดพอควร 1 หัวกลาง
-หัวหอมใหญ่หั่นละเอียด 1 หัว
-ถั่วchickpeas(แล้วแต่) 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำดื่ม 1 ถ้วย
-มะเขือเทศ 2 ลูกกลาง
-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-พริกไทย

How?
-หั่นมะเขือเทศให้เป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับหั่นผักทุกๆอย่างให้เป็นชิ้นเล็กๆ
-สับอกไก่ให้ละเอียดคลุกเคล้าพริกไทย
-ต้มเส้น 10-15 นาที(น้ำเดือดแล้วค่อยใส่เส้น)
-ผัดหัวหอมแลผักต่างๆตามลงไป(ใส่น้ำลงไปไม่ให้ติดกระทะ
-ใส่มะเขือเทศผัดลงไปจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำดื่มตามลำดับ
-ใส่อกไก่สับ ผสมให้เข้ากับตัวซอส
-ตักเส้นใส่จาน และเทน้ำซอสที่ทำไว้😋
มื้อนี้แบ่งทานได้ 2 มื้ออิ่มๆเลย

🌱ผัดผักสไตล์ไทยๆ🌱
-ข้าวไรส์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
-กะหล่ำปลี 3 ก้าน
-แครอท 2 หัวเล็ก
-เห็ดหูหนู(ซอย) 2 ชิ้นใหญ่
-โปรตีนเกษตร
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-สตีเวีย 1/2 ช้อนชา
-กระเทียมสับ(หรือผงกระเทียม) 2 หัวกลาง

How?
-หั่นผักต่างๆให้เป็นชิ้นพอดีคำ
-นำโปรตีนเกษตรไปแช่น้ำ
-ผัดกระเทียมกับน้ำดื่มนิดหน่อย
-ใส่แครอทและผักต่างๆ
-ใส่โปรตีนเกษตรและปรุงรส
-ผัดจนสุก/ผักนิ่ม
-ทานคู่กับข้าวไรส์เบอร์รี่😋

🌱Vegetable Protein with korean hot sauce🌱🇰🇷
-ข้าวไรส์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
-กะหล่ำปลี 3 ก้าน
-แครอท 1 หัวเล็ก
-ซอสพริกโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
-โปรตีนเกษตร
-หอมหัวใหญ่ 1 ลูก

How?
-หั่นผักต่างๆให้เป็นชิ้นพอดีคำ
-นำโปรตีนเกษตรไปแช่น้ำ
-ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำดื่มนิดหน่อย
-ใส่แครอทและผักต่างๆ
-ใส่โปรตีนเกษตรและซอสโคชูจัง
-ผัดจนสุก/เข้ากัน
-ทานคู่กับข้าวไรส์เบอร์รี่😋

🌱Korean Curry with gnocchi🌱
-Curry powder 3 ช้อนโต๊ะ
-แตงกวา 1 ลูกเล็ก
-หัวหอมใหญ่ 1 ลูกกลาง
-แครอท 1 ก้านกลาง
-มะเขือเทศ 1 ลูก
-ข้าวหรือ gnocchi 1 ถ้วย

How?
-หั่นผักต่างๆให้เป็นชิ้นพอดีคำ
-ผัดหัวหอมใหญ่ พร้อมกับผักต่างๆใส่น้ำนิดหน่อย
-ใส่ผงกระหรี่ซอง พร้อมกับน้ำ 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน
-ผัดจนสุก/เข้ากัน
-ทานคู่กับข้าวไรส์เบอร์รี่หรือ เส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้น้า😋

🌱แตงกวาผัดไข่ กับข้าวกล้องร้อนๆ🌱สูตรเร็วทันใจ
-แตงกวา 2ลูกเล็ก🥒
-ไข่ 2 ฟอง🥚
-หัวหอมใหญ่ 1ลูก
-เกลือ 1/2 ช้อนชา -พริกไทย

How?
-หั่นหอมใหญ่และแตงกวา
-นำผักผัดกับน้ำแบบไฟอ่อนๆ
-ใส่ไข่ให้ผสมกับผัก ปรุงรส😋

มื้อนี้แบ่งได้เป็นกับข้าว 2 มื้อนะ

🌱Green curry แกงเขียวหวานอกไก่ สูตรไม่อ้วนมากก🌱
-มะเขือยาว 1/2 ลูก
-พริกหยวก/หวาน 1 ลูก
-เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
-เครื่องแกงเขียวหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ
-สตีเวีย 1 ช้อนชา
-น้ำดื่ม 1 ถ้วย
-นมอัลมอนด์/ถั่วเหลือง 1 ถ้วย
-ถั่วแระญี่ปุ่น(ไม่ใส่ก็ได้แต่พอดีเหลือนิดหน่อย) 5 เม็ด

How ?
-หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอคำผสมกับเครื่องแกง 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-หั่นผักที่เหลือเป็นชิ้นยาวๆ/เหลี่ยมๆ ตามใจชอบ
-ใส่น้ำดื่มและผัดไก่ที่หมักลงไป
-จากนั้นใส่ผักและผัดจนผักนิ่ม
-ใส่นมอัลมอนด์และเครื่องแกงที่เหลือ
-ใช้ไฟกลาง-อ่อน ต้มต่อให้เข้าเนื้อประมาณ 5 นาที
-กินคู่กับข้าวไรส์เบอร์รี่ อิ่มมอร่อย แบ่งทานได้ 2 มื้อนะ😋

🌱Granola homemade style with yogurt and pear🌱
-Musile (ข้าวโอ๊ต,ลูกเกด,กล้วยอบ)ไม่ผสมน้ำตาลเพรียวๆเลยหาซื้อได้ตามห้างทั่วไปเลย 3 ถ้วยพูนๆ🍇
-Maple syrup /น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย🍁🍯
-น้ำมะมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือหยิบมือ

How?
-ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกตั้งไฟอ่อนจากนั้นใส่เมเปิ้ลไซรัป/น้ำผึ้ง คนจนเข้ากันจนเดือดขึ้นฟอง
-นำไปผสมในมูสลี่คนให้เข้ากันจากนั้นใส่เกลือหยิบมือและคนต่อ
-เข้าเตาอบ150องศา เวลา 10-15นาทีสังเกตเรื่อยๆระวังมันไหม้ละ แต่เราใช้หม้อAir Fryer 150องศา 5 นาที และ 120องศา 7 นาทีจ้า😋

🌱Green curry สูตรต้อนรับวันหิมะตก กับเส้นมักกะโรนีโฮลวีท🌱
-มะเขือยาว 1/2 ลูก
-พริกหยวก/หวาน 1 ลูก
-เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น
-เครื่องแกงเขียวหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ
-สตีเวีย 1 ช้อนชา
-น้ำดื่ม 1 ถ้วย
-นมอัลมอนด์/ถั่วเหลือง 1 ถ้วย
-ถั่วแระญี่ปุ่น(ไม่ใส่ก็ได้แต่พอดีเหลือนิดหน่อย)

How ?
-หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอคำผสมกับเครื่องแกง 1 ช้อนโต๊ะ หรือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-ต้มเส้นมักกะโรนี ประมาณ15นาที
-หั่นผักที่เหลือเป็นชิ้นยาวๆ/เหลี่ยมๆ ตามใจชอบ
-ใส่น้ำดื่มและผัดไก่ที่หมักลงไป
-จากนั้นใส่ผักและผัดจนผักนิ่ม
-ใส่นมอัลมอนด์และเครื่องแกงที่เหลือ
-ใช้ไฟกลาง-อ่อน ต้มต่อให้เข้าเนื้อประมาณ 5 นาที
-ใส่เส้นเข้าไปคลุกจนเข้าเนื้อกัน😋
แบ่งทานได้ 2 มื้อนะ