คือเราอยู่ติดทะเลปัตตานีคะ  แล้วที่นี่ส่วนมากก็ทำปลาทะเลแดดเดียวเป็นอาชีพปกติเราก็ไม่ค่อยกินคะปลาแดดเดียวเพราะชื้อมาทีไรจะเค็มนำ ทีนี้ญาติแฟนเขาทำอยู่แล้วเอามาฝาก ก็ลองทอดกินอื้ออร่อยคะไม่เค็มลูกๆเราก็ชอบกิน ก็เลยเป็นจุดเริ่มต้นว่าคนอื่นก็คงอยากกินปลาแดดเดียวที่ทำมาจากปลาทะเลสดๆ สะอาด  ที่สำคัญไม่เค็มนะคะ ก็คิดชื่อแบรนด์ให้ลูกช่วยแฟนช่วยกันคิด  แต่ยังเลือกไม่ได้คะ  ชื่อที่เราคิดไว้นะคะ 1. ppk เป็นตัวย่อชื่อนามสกุลเราคะ 2 มามานา มามาที่นี่เรียกแม่ว่ามามาคะนาคือชื่อเล่นเรา3 pj ชื่อย่อเรากับแฟนคะ 4 คนเล เพื่อนๆน้องๆลูกๆช่วยเสนอมานะคะ  ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ