มาอยู่แถวห้วยขวาง ก็ตะลอนชิมไปทั่ว
แต่อีกเมนูที่ชอบกินอย่างบะหมี่เกี๊ยวนั้น ยังหาเจ้าอร่อยไม่ได้
บรรดาเส้นบะหมี่ต่างๆ ทั้งเส้นแบน(เปาะ) เส้นเหลี่ยม(แบบโรงงานตัด) และเส้นกลมเล็กๆ(ฝอยทอง)นั้น ผมชอบอย่างหลังสุด
และเจ้าที่ชอบที่สุดก็ดันอยู่ตรงตรอกสุกร1 ใกล้หัวลำโพงโน่น ไปกินบ่อยๆก็ไม่สะดวกนัก
เจ้านั้นจะอยู่ตรงข้าม7-11 ขายใส่ห่อเท่านั้น แต่ด้วยความอยากของผม ทุกครั้งจะขอตะเกียบเฮียหรือเจ๊ซัดแห้งก่อน1ห่อตรงนั้นเลย(ส่วนใหญ่จะก่อนหรือหลังจากกินสุกี้เนื้อติด7-11แล้ว)
ส่วนแถวนี้หามานานก็ไม่เจอใกล้เคียง จนมีคนแนะนำให้ไปลองอยู่ร้านนึง ก็ลองไปดู
"เฮียจ๋าย บะหมี่เกี๊ยว"

ร้านอยู่ปากซ.ประชาสงเคราะห์4 ตรงข้ามตลาดแฟลตดินแดงเดิม

เป็นร้านข้างทางใต้แฟลต ที่นั่งบนทางเท้า(ไม่แน่ใจเรื่องจุดผ่อนผัน) มีเฮียจ๋าย เจ้าของร้านและต้นตำรับ ประจำการเอง





สำรวจเครื่องเครา

สั่งไปแบบครบๆ
"บะหมี่เกี๊ยวแห้งปูหมูแดงหมูกรอบ-100บาท"
เกี๊ยวมาแบบพอดีคำ
ปูมาเป็นก้อนไม่เล็ก