ร้านนี้ มีการทำร้านใหม่ ได้ 2 สัปดาห์ อยู่ในซอยหน่อย แต่คนในพื้นที่ ก็ยังคงมาอุดหนุนกันอยู่ตลอด
เป็นร้านส้มตำ มีพวกอาหารทะเลสดๆ
วันนี้ อยากกินพวกอาหารทะเลดิบๆ เช่น ปูเย็น กั้งเย็น กุ้งแช่น้ำปลา หอยนางรม ก็จัดหนักสั่งมาครบ รสชาติของน้ำราดพริกเกลือ น้ำราดซีฟู้ด เปรี้ยว(มะนาวแท้) เผ็ดนำมาก และรสชาติอาหารทุกจานไปในทางเดียวกัน
ก็เลย ต้องมาตัดรสชาติเปรี้ยวเผ็ด ด้วยอาหารอื่นๆ เช่น
ปีกไก่ย่าง และ
ไส้อ่อนทอดกระเทียม ซึ่งอร่อยมากๆ
มาเริ่มคอมเมนต์อาหารกันเลยครับ
ปีกไก่ย่าง อร่อยมาก เป็นส่วนปีกกลาง ย่างมาเกรียมๆ หน่อย ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแจ่วเลย กินเปล่าๆ ก็ดี กินกับข้าวเหนียวก็เข้ากัน
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
ไม่ต้องจิ้มซอสศรีราชา ก็อร่อยแล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว ก็อร่อย
ยำถั่วพูกุ้งสด รสชาติดี กินกับข้าวสวยก็อร่อย
แต่ถ้ามี "ไข่ต้ม" หั่นมาแกล้มด้วย จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นอีก
ต่อมา ต้มยำกระดูกหมู รสชาติดี มีใส่ใบกระเพรามาด้วย ซดน้ำต้มยำร้อนๆ ใช้ได้เลย
ต่อมาพวกอาหารทะเลดิบ
ปูกับกั้งราดพริกเกลือ ก็คือ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ปูกับกั้งไม่มีกลิ่นคาว ปกติ ไม่ค่อยชอบกินแบบอาหารทะเลดิบ แต่วันนี้ อยากลอง ปูกับกั้งแช่เย็นเจี๊ยบมีน้ำแข็งเกาะอยู่ รสชาติอาหารจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดสุดๆ ก็เลยต้องมีอาหารรสชาติจืดมาตัดรสชาติด้วยตามเมนูข้างต้น
กุ้งแช่น้ำปลา ก็สดดี น้ำยำแยกออกมาราดกันเอง กินกับหอมแดงทอดกรอบ
ยำหอยนางรมสด มีตะไคร้หั่นหยาบใส่มาด้วย ก็เขี่ยออกไป กลัวเคี้ยวติดฟัน แต่หอยนางรมหวานมาก รสชาติยำไม่จัดมาก
ยำปลาหมึก ก็รสเปรี้ยวเผ็ด คงใช้น้ำยำหม้อใหญ่ที่รสชาติเดียวกัน ก็เลยเปรี้ยวเผ็ดไปทางเดียวกันหมด เลยต้องมีอาหารจืดมาตัดรสชาติด้วย
ตับหวาน ตับสุกจนแห้งไปหน่อย
อาหารโดยรวมแล้ว สดดี และรสชาติดี เนื่องจากสั่งอาหารเยอะอยู่ เลยได้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเยอะในหลายจาน ก็เลยต้องมีอาหารจืดมาตัดรสชาติด้วย
ยังไงก็จะไปกินอีกครับ เพราะหลายเมนูยังอยากลิ้มลอง และมีเมนูอร่อยถูกปาก
จบเท่านี้ฮะ
[CR] รีวิวร้าน "เจ๊นก ส้มตำ&ซีฟู้ด" หน้าวัดตาลล้อม หนองมน ชลบุรี
เป็นร้านส้มตำ มีพวกอาหารทะเลสดๆ
วันนี้ อยากกินพวกอาหารทะเลดิบๆ เช่น ปูเย็น กั้งเย็น กุ้งแช่น้ำปลา หอยนางรม ก็จัดหนักสั่งมาครบ รสชาติของน้ำราดพริกเกลือ น้ำราดซีฟู้ด เปรี้ยว(มะนาวแท้) เผ็ดนำมาก และรสชาติอาหารทุกจานไปในทางเดียวกัน
ก็เลย ต้องมาตัดรสชาติเปรี้ยวเผ็ด ด้วยอาหารอื่นๆ เช่น ปีกไก่ย่าง และ ไส้อ่อนทอดกระเทียม ซึ่งอร่อยมากๆ
มาเริ่มคอมเมนต์อาหารกันเลยครับ
ปีกไก่ย่าง อร่อยมาก เป็นส่วนปีกกลาง ย่างมาเกรียมๆ หน่อย ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแจ่วเลย กินเปล่าๆ ก็ดี กินกับข้าวเหนียวก็เข้ากัน
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
ไม่ต้องจิ้มซอสศรีราชา ก็อร่อยแล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียว ก็อร่อย
ยำถั่วพูกุ้งสด รสชาติดี กินกับข้าวสวยก็อร่อย แต่ถ้ามี "ไข่ต้ม" หั่นมาแกล้มด้วย จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นอีก
ต่อมา ต้มยำกระดูกหมู รสชาติดี มีใส่ใบกระเพรามาด้วย ซดน้ำต้มยำร้อนๆ ใช้ได้เลย
ต่อมาพวกอาหารทะเลดิบ
ปูกับกั้งราดพริกเกลือ ก็คือ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ปูกับกั้งไม่มีกลิ่นคาว ปกติ ไม่ค่อยชอบกินแบบอาหารทะเลดิบ แต่วันนี้ อยากลอง ปูกับกั้งแช่เย็นเจี๊ยบมีน้ำแข็งเกาะอยู่ รสชาติอาหารจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดสุดๆ ก็เลยต้องมีอาหารรสชาติจืดมาตัดรสชาติด้วยตามเมนูข้างต้น
กุ้งแช่น้ำปลา ก็สดดี น้ำยำแยกออกมาราดกันเอง กินกับหอมแดงทอดกรอบ
ยำหอยนางรมสด มีตะไคร้หั่นหยาบใส่มาด้วย ก็เขี่ยออกไป กลัวเคี้ยวติดฟัน แต่หอยนางรมหวานมาก รสชาติยำไม่จัดมาก
ยำปลาหมึก ก็รสเปรี้ยวเผ็ด คงใช้น้ำยำหม้อใหญ่ที่รสชาติเดียวกัน ก็เลยเปรี้ยวเผ็ดไปทางเดียวกันหมด เลยต้องมีอาหารจืดมาตัดรสชาติด้วย
ตับหวาน ตับสุกจนแห้งไปหน่อย
อาหารโดยรวมแล้ว สดดี และรสชาติดี เนื่องจากสั่งอาหารเยอะอยู่ เลยได้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเยอะในหลายจาน ก็เลยต้องมีอาหารจืดมาตัดรสชาติด้วย
ยังไงก็จะไปกินอีกครับ เพราะหลายเมนูยังอยากลิ้มลอง และมีเมนูอร่อยถูกปาก
จบเท่านี้ฮะ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น