จะเพิ่มเมนูผัดกะเพราที่ร้าน ใครมีไอเดีย หรือชอบทานอะไรแปลก ๆ ใหม่ ๆ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

ขอแนะนำตัวก่อนนะคะ เพิ่งเปิดร้านขายผัดกะเพราได้ไม่นาน อยู่ย่านหน้ามหาวิทยาลัย
เป็นร้านเล็ก ๆ ขายแต่ผัดกะเพราอย่างเดียว
จุดเริ่มต้นคือเป็นคนชอบทานกะเพรา แต่ไปทานที่ไหนก็ไม่ค่อยจะถูกใจ จนคิดค้นสูตรกะเพรา ลองผิดลองถูกมาจนได้สูตรที่คิดว่าลงตัวที่สุดแล้ว
ประกอบกับเริ่มเบื่องานประจำ จึงเริ่มมีความคิดที่จะเปิดร้านเล็กๆ ดู ตอนนี้เปิดมาได้สักพักแล้ว เริ่มมีลูกค้าประจำ แวะมาทานเยอะขึ้น
ที่ร้านจะเป็นกะเพราแท้ ๆ ไม่ใส่อย่างอื่น อย่างถั่วฝักยาว แครอท หอมหัวใหญ่ หรือ ข้าวโพดอ่อน และไม่ใส่ซีอิ้วดำ (เพราะตัวไม่ชอบ)
มีเมนูต่างๆ หมู ใก่ ตับ ปลาหมึก กุ้ง ทะเล แหนม ลูกชิ้น ใส้กรอก
ตอนนี้เพิ่ม กะเพราเนื้อโคขุน และหมูกรอบมาอีก แต่ยังคิดว่ายังไม่แปลกใหม่
ยังเพิ่มจุดขายไม่ได้ อยากประชาสัมพันธ์ ผ่านทางเฟสบุค ให้ได้ผลดีมากยิ่งขึ้น  (สร้างความแปลกใหม่ให้ผัดกะเพราหัวเราะ)

จึงอยากจะขอความคิดเห็นว่า เพื่อนๆ อยากให้มีเมนูผัดกะเพราอะไรบ้างช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารไทย อาหาร อาหารจานเดียว อาหารคาว ทำอาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่