ก่อนอื่นขอขอบคุณแนบอกพันทิปมา ณ โอกาสนี้ ที่เลือกให้มาเป็น1ใน4นัก(ทดลอง)รีวิว ในกิจกรรม Pantip Review สมาชิกนักรีวิว #3
จากเคยร่วมสนุกใน https://ppantip.com/tag/กิจกรรมพันทิป ชิงรางวัลหนังสือบ้าง ครีมบำรุงบ้าง
คราวนี้มีกิจกรรมให้มากินแถวอารีย์ กรี๊ดเลยถูกใจเพราะชอบย่านนี้มากก ตั้งแต่ต้นซอยยันท้ายซอยมีคาเฟ่และร้านอร่อย สวยเกร๋ แพง ถูก ให้เลือกสรรมากมาย ทั้งเครื่องดื่ม ขนม ก๋วยเตี๊ยว ซูซิ พิซซ่า ยันนาโช่ เป็นย่านที่มีเสน่ห์สำหรับคนรักกินจริงเลยเชียว

วันนี้ นัดกันช่วงสายวันเสาร์ (30 มิ.ย.61) อะไรจะดีไปกว่าตื่นเช้าวันหยุด แล้วไปนั่งชิลในคาเฟ่เกร๋ๆ กันว่าไหมคะ
ว่าแต่ว่าต้องกลับมารีวิวด้วยนี่สิ!  ...แฮร่ เขินค่า ครั้งแรกก็ SR ซะเลย ก็ของมันไม่เคยนะตัว แต่สายกิน(ฟรี)อย่างเราทำได้ทุกอย่าง 555

ว่าแล้วก็ขอแชะรูปผ่านมือถือvivoจอแตกคู่ใจ ได้รูปสวยคุณภาพตามยถากรรมกันไป ถ่ายไปกินไปฟินไป ยังไงก็ขออภัยไว้ก่อนนะค้า

ข้อมูลร้าน :  Before Thirtieth café

ที่ตั้ง : ย่านอารีย์ กลางซอยพหลโยธิน 11 จุดสังเกตปากทางมีร้านขนมปังสีฟ้า
เข้ามาอยู่ซอยเดียวกับร้าน pizza pazza  ร้านกาแฟ PH1b  
(แค่อยากบรรยายเพิ่มเนื้อหากระทู้ อิอิ มาแบบไม่ต้องพึ่งพา google map กัน)
การเดินทาง : ถ้านั่ง BTS ลงอารีย์ทางออก 3 เดินย้อนขึ้นมาสถานีสะพานควาย เดินได้หนึ่งหอบเหนื่อยเบาๆ
หรือต่อพี่วินก็ดี ส่วนถ้าขับรถมาก็หาที่จอดข้างถนนกันไป ซอยตรงข้ามร้านแอบมีที่จอดอยู่ค่ะ

ภูมิทัศน์และบรรยากาศ : เป็นตึกแถวเดียวหน้าร้านมีความสีน้ำเงิน navy โดดเด่นสะดุดตาแจ่มจ้า
      
ภายใน ตกแต่งสวยโปร่งสบายๆ จุดเด่นคือนาฬิกาหลากหลายแบบ       
            
มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ทั้งใหญ่เล็ก ร้านไม่ใหญ่แต่ไม่อึดอัดเนื่องจากเพดานสูง
        
ให้ความรู้สึกง่ายๆ อบอุ่นแต่เก๋ ร้านสว่างแสงธรรมชาติเลย หลอดไฟให้แสงสีส้ม
มีปลั๊กไฟใต้โต๊ะอยู่หลายจุด มาจิบกาแฟแล้วอ่านหนังสือ พิมพ์คอมกอกแก๊กก็ได้ กินข้าวกินขนมก็ดี
      
แอบถ่ายน้องๆเพื่อนสมาชิกพันทิปร่วมโต๊ะกันในวันนี้ น่ารักสดใสแต่ใจรักเรื่องกินเหมือนกัน 55
   
เอาหล่ะ มาถึงใจความสำคัญที่สุดนั่นคือ ของกิน!  
เมนูของร้านค่ะ

แอบส่องตู้ขนม เยอะมาก น่ากินสุดๆ

อาหาร ของหวานและเครื่องดื่มที่ทานในวันนี้ น่าตาดีทั้งนั้น
ใครหิวอาจมีน้ำย่อยออกเยอะกัดกระเพาะได้ .. นี่เตือนแล้วน้ะ! (เลียนเสียงเชฟป้อม) อิอิ

มาแล้วเมนูแรก อาหารคาว : ข้าวซี่โครงหมูพะโล้
    
กระดูกหมูเปื่อยดีค่ะ กระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบเลย
    
หมักพะโล้ก็เข้าเนื้อด้วย หน้าตาตรงปกมากๆ

เมนูอาหารคาว : สปาเกตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน
    
ผัดมาแห้งดีไม่ค่อยเลี่ยน แต่พริกก็คือพริกแม้แห้งมันก็เผ็ด อิอิ กินโดนคือเผ็ดโดด
    
ส่วนเบคอนเค็มนำไปนิด แต่รวมกันแล้วก็ดีอยู่จ้า

มาถึงเมนูของหวาน  เอาหล่ะสิ มัวแต่ถ่ายรูปและเค้กก็ออกมาให้ชิมระรัวมาก จำชื่อกันไม่ทันเลยจ้า (แก้ตัวเชียว อิอิ)
ขอเรียกชื่อง่ายๆ ตามรูปลักษณ์เค้กแล้วกัน ทางร้านใจดีจัดมาให้ชิมถึง 4 ชิ้น 4 รสชาติ ทางเราก็พร้อมมากก เตรียมจ้วงกัน
    
เมนูของหวาน : จานแรก เค้กฮันนี่เลม่อน และ เค้กไรส์เบอรี่มะพร้าวอ่อน
    
ซูมมม.. เค้กฮันนี่เลม่อน
    
ชิ้นนี้สายหวานฟินมากค่ะ เพราะถูกชะตาตั้งแต่อยู่ในตู้แล้ว  
เค้กก้อนเหลืองมลังมเลืองหน้าตาจุ๋มจิ๋ม มีรังผึ้งก้อนน้อยวางบนแยมหน้าเหลืองเลม่อน ทำเอาเปรี้ยวปาก
ถึงคราวชิม ได้เรื่อง เนื้อเค้กนุ่มหวานน้ำผึ้งนำและมีชั้นครีมมะนาวให้ความนวลเนียน ตามด้วยรสเปรี้ยวมะนาวอ่อนๆ
บอกเลยอร่อยเต็มปากเต็มคำมาก เป็นเมนูที่ประทับใจที่สุดของวันนี้เลยค่า สาวหวานสายแข็งถ้ามาแนะนำให้สั่ง ของมันต้องกิน!  
ต่อมา  สลับด้านกันมาโชว์บ้าง
        
ซูมม..
    
เค้กเนื้อหนักนุ่มได้กลิ่นข้าวไรส์เบอรี่ก็มา ด้านบนเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อนหวานมัน
ในหนึ่งคำอร่อยเข้ากัน รสชาติพาลให้นึกถึงขนมไทยบ้านเรา แต่นี่เป็นเค้กฝรั่งนะออเจ้า คือเก๋จ้า แต่เราชอบกินแยกไทยแยกฝรั่งมากกว่า

เมนูของหวาน  : จานที่สอง บราวนี่หน้าชีส และ เค้กช็อกโกแลตเรนฟอเรส ??

สายดาร์กสายช็อกจัดเต็มค่ะ

บราวนี่เนื้อเยิ้มมาเชียว ทางร้านเค้าเสริฟมาพออุ่นเบาๆ อร่อยสุดตามมาตรฐานบราวนี่เนื้อหนึบเนื้อmudเลย
ส่วนหน้าชีสมาเพิ่มรสช็อกให้จัดขึ้นมากกว่า  แหมถ้ามาคู่กับไอติมเชอร์เบทซักลูก คงถึงฟินไปอีก อิอิ

เค้กช็อกโกหน้าฝนชิ้นนี้ ร้านแจ้งว่าไม่ใช้แป้ง น่าจะช่วยเรื่องสุขภาพหรือคนแพ้แป้งกินได้มั้งนะคะ
คือถ้าไม่บอกก็คงไม่รู้ เพราะเค้กเนื้อหนักแน่นอร่อยเหมือนเค้กทั่วไปนั่นแหละ
ชั้นขาวด้านบนจำไม่ได้ว่าคืออะไร คงจะครีมแต่มันไม่เลี่ยนเลยไง ชิ้นนี้เลยเน้นช็อกเข้มข้มจริงจัง
บลูเบอรรี่ใส่มาเพื่อความสวยความป่าหน้าฝนพรำกรุบกริบกันไป  

เดี๋ยวจะไม่เชื่อผลงาน  สมาชิกพันทิปแข็งขันรีวิวจริงจังนะคะ 555 นี่คือครึ่งทาง สุดท้ายเกลี้ยงจ้า


มาต่อเมนูเครื่องดื่ม ร้านจัดเต็มให้ถึง 8 แก้ว มารัวๆ อีกแล้ว เอิ๊กก พร้อมค่ะ

เมนูเครื่องดื่ม : อัญชัน cold brew
ชาอัญชัน cold brew มาเป็นชุดงามๆ น้ำอัญชันผสมชามาหรือเปล่าไม่แน่ใจ เสริฟมาในเหยือกสวยเชียว

มาพร้อมแก้วน้ำแข็งอัญชันคิวบ์ก้อนกลม มะนาวซีกและน้ำเชื่อม เติมรสกันตามชอบ รสเบาๆชื่นใจค่ะ

เมนูเครื่องดื่ม : ชาเขียวเย็นโฟลท์ช็อกโกแลตน้ำแข็ง

สายหวานสายขนมอย่างเราๆ ปฏิเสธไม่ได้เลยกับการจับคู่ชาเขียวกับขนม เป็นของคู่กันจริงๆ

แก้วนี้ถึงรสชาเขียวนมจริงๆ เพราะมีไอติมชาเขียวเข้มข้นด้านบนนำร่องมาก่อน
พอตักมาเจอก้อนช็อกโกแลตน้ำแข็งด้านล่างที่ใช้ช้อนเซาะเป็นเกล็ดได้ง่ายๆ ยิ่งเพิ่มความเข้มเข้าไปอีก
เมนูนี้ถือว่าเป็นของหวานที่ไว้ดื่มนั่นเอง  

เมนูเครื่องดื่ม :  สปาร์คกิ้งอเมริกาโน่
  
ต้องขออภัย เมนูนี้เรานึกว่าชั้นล่างมันคือน้ำมะนาว แต่เอ๊ะกลับบ้านมาดูเมนูมันไม่มี๊ คือมันไม่น่าใช่พีชหรือจะเป็นส้ม อิอิ
เอาเป็นว่าพิจารณาที่รสชาติเลย รสชาติฮิปดีอ่ะ แปลกใหม่ขมอ่อนเปรี้ยวซ่าในเวลาเดียวกัน

เมนูเครื่องดื่ม : ช็อกโกแลตเย็น

เมนูนี้ถึงเรียกกันมามุง เพราะเค้าจะเทช็อกโกแลตลงแก้วนม ให้เป็นสายดูสวยงาม
ดื่มแล้วก็สบายใจดี เพราะน่าจะใช้ช็อกดีนมดี แต่ก็ไม่ถึงขนาดเข้มข้นโดดเด้ง

เมนูเครื่องดื่ม : กาแฟ cold brew

เพิ่งเคยจะได้ลองที่นี่แหละกาแฟสกัดเย็น ว้ายเกือบตกเทรน พอได้ลองก็ไม่ผิดหวัง มันแปลกดีจริง
ปกติกินอเมริกาโน่ร้อนโนน้ำตาลได้อยู่แล้ว คิดว่ามันมาสุดทางของรสชาติกาแฟแล้ว
แต่มันไม่ใช่อ้ะกิ๊บ coldbrew คือเปิดโลกใหม่เลย รสชาติกาแฟแปลกออกไปในขณะที่กาแฟร้อนทำไม่ได้จริง
มันเหมือนหน้าฝนอ่ะ เหมือนกาแฟที่ผ่านกลิ่นดินกลิ่นไม้กลิ่นชื้นๆ เพิ่มรสกาแฟให้จัดจ้านขึ้นด้วย รักเลยความ coldbrew อยากรู้วิธีทำจัง

เมนูเครื่องดื่ม : มะม่วงโฟล์ท

มะม่วงมาเต็ม ทั้งน้ำปั่นได้น้ำได้เนื้อมะม่วงจริงๆ

ส่วนไอติมมะม่วงที่เสิร์ฟท๊อปด้านบนก็มะม่วงจัด เหมือนมีความเข้มข้นนมๆด้วย ไม่ใช่เนื้อเชอร์เบท


เมนูเครื่องดื่ม : ชาข้าวและกุหลาบ
มาเป็นชุดกาสวยใส พร้อมนาฬิกาทรายจับเวลา 3 นาที เทมาตอนร้อนๆ รสชาติหอมอ่อนเหมือนข้าวคั่วจริง

ติดปลายรสสัมผัสด้วยกลิ่นดอกกุหลาบ เมนูนี้ดีงาม กินคู่กับเค้กหรือกินล้างปากล้างท้องกัน โอ้ อโรม่าเธอราพีดีแท้ค่ะ

เมนูสุดท้าย  เครื่องดื่ม : ลาเต้ร้อน
เค้าว่ามาจากเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียผสมกับกาแฟไทย รสชาติกาแฟกล่มกล่อม นุ่มนมเลย ดีมากค่ะ


สรุป : ไม่มีคะแนนให้ร้าน เพราะมากินวันนี้ก็ฟินแล้ว และเห็นว่า Before Thirtieth café มีครบเครื่อง
ทั้งบรรยากาศการตกแต่ง ส่วนรสชาติในฐานะคาเฟ่ถือว่าทำได้ดี มีวัตถุดิบที่ดีทั้งอาหาร เครื่องดื่มและขนม
คาเฟ่สีฟ้าแห่งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่อันโดดเด่นในย่านอารีย์ที่ควรมาแวะชิลกันค่ะเชฟ!! (โคฟเวอร์การประสานเสียงผู้แข่งขัน MasterChef) อิอิ

ท้ายสุด สำเร็จภารกิจรีวิวร้านอาหารครั้งแรกในวันนี้แล้วค้า ส่วนที่บรรยายไปก็ไม่ได้มีมาตรฐานใดๆ
แต่เป็นความรู้สึกล้วนๆของคนรักกินที่ผ่านสมรภูมิมาโชกโชน ดูได้จากน้ำหนักตัวที่แบกไว้ 555 เรื่องกินเราสู้!!  
และขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาดูนะคะ ไว้จะมารีวิวใหม่เมื่อใจกล้าพอ ..