นี่ก็เป็นประทู้ที่สองแล้วที่จขกทมีโอกาสได้มาตีแผ่อาหารการกินและสถานที่ท่องเที่ยวบนพื้นที่ ที่ได้ชื่อว่าเป็นพื้นที่สีแดงของประเทศไทย "สามจังหวัดชายแดนใต้" นั้นเอง ออกตัวก่อนว่า จขกทนั้นเป็นคนกรุงเทพฯโดยกำเนิด บ้าน พ่อแม่ พี่น้อง เพื่อนพ้อง สถานศึกษาตั้งแต่อนุบาลจนถึงมหาวิทยาลัยก็อยู่กรุงเทพฯมาตลอด และนี่เป็นการมาใช้ชีวิตการทำงานอยู่บนพื้นที่จังหวัดปัตตานีด้วยความตั้งใจของตนเอง

จุดประสงค์ของการรีวิวในแต่ละครั้งนั้น มีวัตถุประสงค์เดียวเลยคือ ตีแผ่อีกแง่มุมนึงของพื้นที่สีแดงที่ยังแฝงไปด้วยอาหารการกินและวิถีชีวิตบนพื้นฐานร่วมกันภายใต้สังคมพหุวัฒนธรรม ทั้งไทย-พุทธ ไทย-มุสลิม และไทย-จีน ที่มีความน่าอยู่ และความน่ากิน 555555555555555

ก่อนที่จะไปชมกันว่า 9 ร้านเด็ดนั้นมีอะไรบ้าง ต้องขอขอบคุณทีมงาน Pantip ที่ได้ส่งข้อความขอบคุณพร้อมมอบของที่ระลึกเล็กๆน้อยๆ จากกระทู้ : https://ppantip.com/topic/37722968 ได้รับเลือกให้เป็น Pantip Pick และเป็นอีกแรงผลักดันในการร่วมแชร์ประสบการณ์ดีดีให้ทาง Pantip ต้องขอขอบคุณอีกครั้งนึง

อะ!!! มาเริ่มกันเลย สาย มอ หรือ ถนนเจริญประดิษฐ์ เป็นถนนที่อยู่ระหว่างวงเวียนหอนาฬิกาปัตตานีกับ วงเวียนหน้ามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เป็นถนนที่ครึกครื้นไปด้วย เด็กนักเรียนจากโรงเรียนสาธิตมอ. และนักศึกษามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เป็นธรรมดาที่ใดมีนักเรียนนักศึกษา ที่นั้นย่อมมีร้านอร่อยแน่นอน 555555555 อย่ารอช้าไปพบกับ 9 ร้านเด็ด สาย มอ ปัตตานี !!!!!!!!

ร้านที่ 1) Follow me - dessert & coffee
สำหรับร้าน  Follow me นั้นมี Signature เป็น หมี่โกเร็ง ซึ่งเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทานกับไข่ดาว / โทสชาไทย / อัญชัญลาเต้ / บานอฟฟี่ / ช๊อกโกแลตบราวนี่
พิกัดร้าน :

ร้านที่ 2) Owly Cafe'&Co
สำหรับร้าน Owly Cafe' นั้น บรรยากาศน่านั่ง มาก วันนั้นจิบชาเบาๆ เป็น  Earl Grey tea ร้อน กับ บลูเบอรี่ชีสพาย อร่อยลงตัว
พิกัดร้าน :
ร้านที่ 3) โรตีบังหนูด
ข้าวต้มปลาอินทรีทอด
มะตะบะไก่
โรตีนมข้น
สำหรับร้านโรตีบังหนูดนั้นอยู่ตรงวงเวียนหน้าม.สงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานีพอดี ร้านนี้ขาตั้งแต่เช้าาาา ปิดร้าน 6 โมงเย็น แต่ช่วงเดือนรอมฎอนก็จะขายดึกๆด้วย เป็นพวกน้ำชา โรตี มะตะบะ แล้วก็ข้าวต้มปลาอินทรีทอด อร่อยดี ต้องไปชิม
พิกัดร้าน :
ร้านที่ 4) ก๋วยเตี๊ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส
เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทานเป็นประจำ เพราะอยู่ใกล้ที่พัก เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส คือดีมากกกกก ลูกชิ้นหมูหอมกลิ่นพริกไทยดำ น้ำซุปใสแจ๋วซดคล่องคอมากกก ร้านนี้ขายหลังพระอาทิตย์ตกดินไปแล้ว แต่เวลาปิดไม่แน่ใจเพราะไม่เคยออกไปดูตอนกลางคืน 555555555
พิกัดร้าน : ถ้ามาจากทางวงเวียนหอนาฬิกา จะเจอด่านตรวจบริเวณสะพาน พอข้ามสะพานมาจะอยู่ฝังขวามือ ขายอยู่หน้าร้านแก้วฟ้า


ร้านที่ 5) บัวลอยสูตรนครปฐม
บัวลอยไข่นกกระทา ที่หอมกะทิ หวานน้ำตาลอย่างดี ไม่หวานไปไม่มันเกินไป ไม่ใส่แป้งมัน อร่อยลงตัวมากๆ
พิกัดร้าน : เยื้องกับโรงเรียนเทศบาล๕ ตรงข้ามซอยเจริญประดิษฐ์ซอย 5

ร้านที่ 6) ร้านคัฟติมา ไก่ทอด
ร้านข้าวหมกไก่ เป็นอาหารที่หากินได้ง่ายมากในพื้นที่สามจังหวัด มีกระจายอยู่ทั่วไปทุกถนน แต่ร้านคัฟติมานี้ ไก่ทอดหนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติกำลังดี ข้าวหมกที่ไม่มันเลี่ยนจนเกินไป และที่สำคัญ ให้ในปริมาณที่จุใจมากๆ 5555555
พิกัดร้าน : ตรงก่อนถึง 5 แยกสายมอ ตรงข้ามกับร้านนมแพะ

ร้านที่ 7) ร้านชาบุหลัน
โรตีกรอบร้านนี้มายาวเฟื้อยเลยจ้าาาาาา อร่อยๆ อยุ่ตรงข้าม Sky Living Place
พิกัดร้าน :

ร้านที่ 8)  ร้านอบ-อุ่น
ร้านอบ-อุ่น เป็นร้านเค้กที่อบอุ่นสมชื่อ บรรยากาศร้านขาวๆสบายตา ราคาเค้กที่ไม่รุนแรงพอจับต้องได้ อยากให้ลองไปชิมกัน
พิกัดร้าน :

และร้านสุดท้าย ร้านที่ 9) Sugar Ice Bingsu
ยำเห็ด
สลัดโรลไข่เจียว
สลัดทูน่า
พิซซ่าชีส
แมงโก้โทส
บิงซูมัชฉะถั่วแดง
บิงซูช๊อกโกแลตครั่นชี่
เอาจริงๆ ที่เลือกร้านนี้ไว้ร้านสุดท้ายไม่ใช่เพราะว่าไม่อร่อย แต่ร้านนี้คือร้านที่รู้สึกไปทานกี่ครั้งก็ประทับใจ คนเยอะมาก แต่รอไม่นานมาก บอกได้ว่าขอของคาวออกก่อน แล้วค่อยเสริฟของหวาน มีเกมส์กระดานให้เล่นฆ่าเวลาระหว่างรอ พนักงานบริการดีมีน้ำใจ สำหรับรสชาติอาหาร บอกตรงๆอร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะ พิซซ่าชีส มันเต็มปากเต็มคำมาก ราคาแตะต้องได้ไม่รุนแรงมากจนเกินไป
พิกัดร้าน :
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามและอ่านมาถึงตรงนี้ เห็นแล้วใช่มั้ยว่าพื้นที่สีแดงไม่ใช่บ้านป่าเมืองเถื่อนอย่างที่คิดยังมีอาหารทั้งพื้นเมืองและอาหารทันสมัยที่รสชาติไม่ได้แตกต่างจากกรุงเทพฯเลยแม้แต่น้อย แล้วเราจะมาพบกันใหม่ในกระทู้หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีจ้าาาาาาาาาา