สวัสดีค่ะทุกคน . . .
วันนี้มิกิมี 5 เทคนิคการถ่ายรูปอาหารให้น่ากิน มาฝากค่ะ
เพื่อน ๆ หลายคนเวลาที่ได้กินอะไรอร่อย ๆ หรืออาหารที่ตกแต่งสวย ๆ
ก็อยากจะถ่ายรูปเอาไว้ลงโซเชี่ยล อย่าง Facebook , IG , Twitter , ส่ง Line เหมือนกันใช่ม๊า
ยิ่งโดยเฉพาะถ่ายแล้วเอาไปลงยั่วเพื่อน ๆ ตอนหลังเที่ยงคืนนี้คือสนุกมาก ๆ เลยล่ะ

อันนี้เป็นวิธีที่มิกิใช้เป็นประจำนะคะ อยากเอามาแบ่งกับทุก ๆ คนมานานแล้วล่ะค่ะ

สำหรับแต่ละเทคนิค ในนี้จะเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ
จะใช้กล้องมือถือ / Mirrorless / DSLR ก็ได้ทั้งหมด
ยิ่งมือใหม่หัดถ่ายรูป จะยิ่งสนุกกับการถ่ายรูปอาหารมากขึ้นด้วยน๊า

วันนี้มิกิตั้งใจว่าอยากจะถ่ายให้ออกมาฟิลญี่ปุ่นหน่อย ๆ
ร้านที่เลือกเข้ามาก็เป็นสไตล์ญี่ปุ่นพอดีเลยค่ะ ^_^
รูปเยอะหน่อย จะได้เป็นไอเดียหลาย ๆ แบบนะคะ

ถ้าพร้อมแล้ว . . . งั้นมาเริ่มกันเลยน๊า

1. แสง และ สถานที่

แสง : ถ้าแสงดี รูปก็จะออกมาคมชัด สวย โดยเฉพาะแสงธรรมชาติเนี่ย จะได้รูปที่ดูสวยมาก ๆ เลย
สถานที่ : ก็สำคัญเช่นกันนะ ถ้าเป็นร้านที่ที่มีแสงเข้าสวย ๆ โทนสี การแต่งร้านดูอบอุ่น โดยเฉพาะที่นั่งติดริมหน้าต่าง
จะช่วยเพิ่มความน่ากินของอาหาร รวมถึงการเซลฟี่ด้วยค่ะ
หรือถ้าธีมที่เราตั้งใจไว้เป็นแบบไหน ดูไทย ญี่ปุ่น อินเตอร์ หรือ แฟนตาซี การเลือกร้านก็มีส่วนช่วยค่ะ

ที่นั่งติดริมหน้าต่าง ให้แสงเข้ามาได้เต็มที่

การตกแต่งของร้านที่มาถ่ายวันนี้โดยรวม ดูอบอุ่น ให้ความรู้สึกสบาย ๆ
( ถ้าถ่ายอาหาร โทนสีออกส้มจะดูน่ากินกว่าค่ะ  ถ้าเป็นโทนเย็นอาหารอาจจะดูชืด ๆ ไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่ )

ถ้าเป็นร้านที่มีมุมถ่ายรูปเยอะ ๆ ด้วยก็ยิ่งดีค่ะ

เลือกช่วงเวลาที่คิดว่าคนน่าจะเข้าร้านน้อยที่สุด จะได้เลือกโต๊ะ เลือกมุม ได้มากขึ้น
ตอนร้านเพิ่งเปิดก็เป้นเวลาที่ดีค่ะ
( ที่ไม่ใช่ช่วงเที่ยง หลังโรงเรียนเลิก หลังเลิกงาน )

แต่ถ้าอยากให้รูปดูสว่างขึ้นอีกล่ะ . . .

ถ้าอยากให้รูปออกมาสว่างสวยขึ้นอีก หรือจะเซลฟี่กับอาหารแล้วหน้าดูสว่าง มีออร่าเพิ่มขึ้น
ก็ต้องมีตัวช่วยค่ะ
กระดาษ A4 หรือ ถุงเก็บความเย็นแบบนี้ก็ใช้ได้นะ เอาไว้สะท้อนแสงให้เข้าอาหาร หรือ หน้าเรานี่ล่ะค่ะ
พับแล้วพกใส่กระเป๋าได้เลย น้ำหนักเบามาก ๆ

เปรียบเทียบกันระหว่างถ่ายรูปตามปกติ กับ ใช้แผ่นสะท้อนแสง
ได้อารมณ์ต่างกันเลยใช่ม๊า

ยิ่งถ้าใครเป็นสายเซลฟี่ เทคนิคนี้ถือว่าดีมาก ๆ แทบไม่ต้องไปปรับรูปใน App อะไรเลย

อันนี้มิกิใช้บ่อย เวลาที่จะถ่ายเครื่องดื่ม หรือ อาหารที่ใส่ในจานที่โปร่งแสง
เป็นไฟที่เอาไว้ใช้ถ่ายเซลฟี่นี่ล่ะค่ะ เลือกขนาดเล็กหน่อย เวลาที่วางแล้วจะได้ไม่เลยขอบแก้ว / จาน ออกมานะคะ
ถ้าเราไปร้านอาหารในช่วงค่ำ มุมที่เรานั่งแสงน้อย หรือ ร้านที่ค่อนข้างมืด
อันนี้ช่วยได้เยอะค่ะ แล้วก็ทำให้เซลฟี่ได้หน้าดูสว่างขึ้นด้วย

เครื่องดื่มในแก้วจะดูสีใส สวยขึ้น

เทคนิคนี้เหมาะมากกับร้านที่ค่อนข้างมืดค่ะ . . . ลองดูน๊า

2. พร็อพ และ การจัดแต่ง

พร็อพ : อันนี้อาจจะเป็นสิ่งของที่ในร้านมีอยู่แล้ว หรือเราพกมาในกระเป๋า และดูเข้ากับอาหารที่เราสั่งก็ได้ค่ะ
อย่างเช่น ช้อน ส้อม กระดาษ ที่รองแก้ว กระถางต้นไม้เล็ก ๆ ( ที่มีบนโต๊ะ ) หนังสือ ปากกา นาฬิกา โบว์ เข็มกลัดสวย ๆ
หรือจะพกอุปกรณ์ชิ้นเล็ก ๆ ที่เอามาถ่ายแล้วดูสวย
เช่น ช้อนไม้ ส้อมไม้ ใบไม้ ดอกไม้ปลอม เพชรเม็ดเล็ก ๆ สติ๊กเกอร์ ฯลฯ ( เน้นที่เบา และ เล็ก )
การจัดแต่ง : บางทีอาหารที่มาเสิร์ฟ พอเข้ากล้องแล้วของที่ตกแต่ง หรือ ชิ้นอาหารยังดูไม่ค่อยสวย
เราก็อาจจะย้ายที่ ปรับแต่งการวางนิดหน่อยให้ภาพดูรวม ๆ แล้วสวยขึ้นก็ได้ค่ะ

อุปกรณ์ที่มิกิพกเป็นประจำค่ะ ( แต่อาจจะสลับกันไป แล้วแต่หยิบอะไรได้ )

พอมีพร็อพแล้วรูปดูน่าสนใจเยอะขึ้นมากเลย

อันนี้ก็แล้วแต่ไอเดียของเพื่อน ๆ เลยค่ะ ว่าอยากจะเอาอะไรมาวาง แล้ววางแบบไหน
( แต่ถ้าเป็นอาหารพวกที่ละลายได้ ก็ควรเลือกพร๊อพที่วางง่าย เพราะถ้าเริ่มละลายมันจะดูไม่สวยเท่าตอนมาใหม่ ๆ ค่ะ )

3. ฉาก และ ตำแหน่งการวางภาพ

ฉาก : ถ้าเลือกได้ ให้เลือกที่นั่งที่เป็นฉากว่าง ๆ ไม่ติดคน หรือ จะฉากหลังเป็นกำแพง หรือ วิว ไปเลยค่ะ
แต่ถ้าหาไม่ได้ เราอาจจะยกจาน หรือ แก้ว ไปหามุมแล้วค่อยถ่ายก็ได้เหมือนกัน
ตำแหน่งการวางภาพ :  ใช้กฎ 3 ส่วนจะทำให้ภาพดูน่าสนใจขึ้น หรือ ดูจากหน้าจอกล้อง/มือถือ เลยแล้วค่อย ๆ ขยับจานจนกว่าจะได้รูปที่ถูกใจก็ได้ค่ะ

ถ้าฉากหลังไม่สวย อาจจะดูรก ๆ คนเยอะ ย้อนแสง หรือ ไม่มีเลนส์ / App ที่ทำหน้าชัดหลังเบลอได้
ใช้กำแพงเป็นฉากได้เช่นกันค่ะ

ลองหามุมที่ด้านหลังดูไม่มี หรือ เป็นฉาก เป็นกำแพง
หรือจะยกจานไปหามุมถ่ายก็ยังได้น๊า

ไม่จำเป็นต้องถ่ายให้จานอยู่ในกรอบทั้งหมดก็ได้ค่ะ
เลือกเน้นที่จานใดจานนึง

แบบนี้ก็ได้

ถ้าเกิดว่าถ่ายรูปแล้ว กินเสร็จแล้ว แต่มาดูรูป อ้าว . . . ยังไม่ถูกใจ
จะใช้วิธี Crop ภาพใน App มือถือ หรือ ในโปรแกรมแต่งภาพก็ได้ค่ะ

การถ่ายรูปที่มีคนอยู่ด้วยก็ใช้ได้ค่ะ
อย่างในรูปนี้ คือหากรอบให้รูปโดยใช้ฉากไม้ของร้านนี่ล่ะ

4. ระยะของอาหาร

ระยะของอาหาร : การที่เราเลือกถ่ายภาพอาหารในระยะใกล้ กลาง ไกล
ก็ทำให้อารมณ์ ความน่ากินแตกต่างกันไปด้วยค่ะ
ถ้าอยากให้ดูสวย ๆ ถ่ายแบบระยะไกล ให้เห็นเต็มจานก็ได้
ถ้าอยากให้ดูน่ากินมาก ๆ ยั่วน้ำลาย ก็ถ่ายแบบใกล้ ๆ กันไปเลย

พอถ่ายแบบใกล้ ๆ ก็จะเห็นชิ้นอาหารแบบเต็ม ๆ
เหมือนจะจะหยิบออกมาได้จากหน้าจอเลย

จะเลือกหยิบชิ้นไหนก่อนดี

อันนี้ดูเอง หิวเอง -0-

5. Action

การเคลื่อนไหว / ท่าทาง : ข้อนี้ทำให้รูปของเราดูมีชีวิต ชีวา และอาหารก็จะดูน่ากินมากยิ่งขึ้นไปด้วย

ลองเทน้ำซอสลงบนเนื้อเป็ดรมควันซะหน่อย

คีบปลาสีส้มขึ้นมา . . .

พร้อมจะกินแล้วน๊า

กินพร้อมกัน ต้องอร่อยแน่ ๆ

อื้อหือออ ( คำบรรยายก็มีส่วนทำให้อยากกินมากขึ้นด้วยนะ )

ของหวานมาแล้ว

ทีนี้มาถ่ายอาหารกับคน ในแบบมี Action ดูบ้าง
จะเป็นแบบเซลฟี่ / ขาตั้งกล้อง / ให้เพื่อนกดชัตเตอร์ให้ / ให้เพื่อนถ่ายให้ ก็ได้หมด

มี Action ทำให้รูปอาหารดูน่ากิน น่าสนุกยิ่งขึ้น

ไม่จำเป็นว่าจะต้องเอาส้อมจิ้ม หรือช้อน ตักอาหารเท่านั้นนะ
อยากจะลองใส่ท่าทางอื่น ๆ ลงไป ก็จะได้รูปที่ไม่เหมือนใครด้วยค่ะ
" พลังคลื่น . . . คาเปลินี่สไปซี่กุ้งแม่น้ำ " 555
ถ้าเจอพลังนี้มีหลายคนอยากวิ่งเข้าใส่แทนวิ่งหนีแน่ ๆ

ใช้เทคนิค 5 ข้อนี้
เราก็จะได้รูปอาหารสวย ๆ และ รูปเซลฟี่กับอาหารที่ดูสวยขึ้นแบบง่าย ๆ แล้วค่ะ
พร้อมลงรูปในโซเลี่ยลต่าง ๆ ของเพื่อน ๆ ได้เลย
แถมเป็นรูปที่ใช้แกล้งยั่วเพื่อนได้อย่างมีความสุข
แต่ว่า อย่าเผลอหิวเองตอนดึก ๆ นะคะ จะกลายเป็นแกล้งตัวเองไปด้วย ( เหมือนมิกิ อิ อิ )

ดูรูปอาหารน่ากินเยอะแยะขนาดนี้ หลาย ๆ คนน่าจะหิวแล้วก็อยากจะมากินเมนูนี้บ้างใช่ม๊า
ครั้งนี้มิกิมาถ่ายที่ร้าน On The Table , Tokyo Café ค่ะ
เป็นช่วงที่ร้านเขาเพิ่งมีเมนูใหม่ออกมาเลย Yuzu Summer Story
จังหวะดีมาก มิกิ ชอบลองชิมเมนูใหม่ ๆ อยู่แล้วด้วย

เมนูที่สั่งมี
Grilled Smoked Duck Breast with yuzu sauce ( อกเป็ดรมควันซอสยูสุ )
Salmon Tartare with Spicy yuzu miso ( แซลมอนทาร์ท่าร์ซอสสไปซี่ยูสุมิโซะ )
Capellini Spicy Grilled River Prawn ( คาเปลินี่สไปซี่กุ้งแม่น้ำ ) < อันนี้แนะนำ เพราะไปซ้ำมา 3 รอบแล้ว
Yuzu Cold Capellini with Salmon & Octopus ( ยูสุคาเปลินี่เย็น )
Yuzu Paradise ( ยูสุพาราไดซ์ ) อันที่เป็นพานาคอตต้าค่ะ
Yuzu Soda Pop ( ยูสุโซดาป๊อป )
Yuzu Blossom ( ยูสุบลอสซั่ม )

ที่จริงอยากรีวิวด้วยนะ เพราะอร่อยเกินคาดทุกเมนูเลย แต่เอาไว้ครั้งหน้าละกัน
( บอกพิกัดแล้ว ห้าม inbox มาถามอีกน๊า อิ อิ )

จะว่าไปวันนี้เหมือนกับว่าเราต้องมาร้านนี้แหละ ๆ
เพราะว่าชุดที่ใส่มา กับกระเป๋าผ้าลาย Yuzu ที่มีขายในร้านช่วงนี้
โทนสีพาสเทลน่ารัก ๆ เหมือนกันเป๊ะเลย ( โชคดีมาก )

เพื่อน ๆ ถ้าได้ลองถ่ายแล้ว ได้รูปเป็นยังไงบ้าง
อย่าลืมแวะโชว์รูปให้ดูกันบ้างนะคะ


ครั้งหน้าถ้ามีเทคนิคการถ่ายรูปอันไหนที่น่าสนใจ จะมาอัพเดทให้เพื่อน ๆ กันอีกน๊า
แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ

* รูปที่เป็นเทคนิคใช้ไฟถ่ายเครื่องดื่ม ถ่ายคนละสาขากันนะคะ ( ไปกินซ้ำมา )

ฝากติดตาม Social อื่น ๆ ของ มิกิ ด้วยนะคะ อัพเดททุกวันค่ะ
IG ✿ Mikittykat
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿ http://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland