เอาหมูสับมาปรุงรส ปั้นเป็นก้อนเล็กนำไปทอด แล้วทำซอสไข่เค็มราด อาหารจานนี้ได้แนวคิดมาจาก ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ซื้อไข่แดงเค็ม (10 ฟอง ราคา 48 บาท) หรือ ไข่แดงของไข่เค็ม นำมาปั่นกับน้ำในเครื่องปั่น ได้

ขณะที่เดินๆวนๆหาของที่ต้องการจึงไปพบกับนี่จ้า ที่กันน้ำมันกระเด็น ถามว่ากันได้100%ไหม? ตอบว่าไม่ 555. กันได้แค่ประมาณ70% เพราะของทอดบางตัวแตกปุ้งปั้งปุ้งปั้งเช่นปลาหมึกนี่เอาไม่อยู่ แต่ก็ยังดี แถม อี

ทอดปลาเส้น  วันเสาร์ที่ 4 มกราคม 2568 สบายดีเป็นอย่างไรกันบ้าง พรปีใหม่ที่น่าประทับใจของเพื่อนคืออะไร ของเราไม่พ้นจาก การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ ผ่านคล

ALL DAY by Phothalai Bangkok ร้านลับ hidden gems ในสนามกอล์ฟชื่อดัง ย่านเลียบด่วน ที่ไม่อยากให้เป็นแค่ร้านลับแล้ว ขอแชร์ต่อบอกต่อเลยละกัน เพราะร้านนี้มีของดีจริง ทั้งอาหารอร่อ

พืชสมุนไพร : ไพล         ไพล หรือ ปูลอย ปูเลย มิ้นสะล่าง ว่านไฟ         ชื่อวิทยาศาสตร์ Zingiber montanum (Koenig) Link ex Dietr. หรือ Zingiber cassumunar

ก่อนจะถึงสิ้นปีขอฝากอีกหนึ่งเมนูไว้ในอ้อมอกอ้อมใจและอ้อมปากของทุกคนด้วยนะคะนั่นก็คือ "คอหมูย่าง" ที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเราจะเลือกใช้ตรงคอหมูเลยนะคะ ไม่ใช่สันคอแต่อย่างใดซื้อมา 1 กก. จากนั้นห