ผมสับสนขนมสองชนิดนี้เพราะชื่อครับ
ไข่เต่าต้ม = คู่หูของปลากริม รสเค็มมัน บางเจ้ารสหวานสลับกับปลากริม เวลากินด้วยกันเรียก ขนมแซงม้า (แชงม้า) พอแยกกันก็เป็นไข่เต่า กับปลากริมเหมือนเดิม

ไข่เต่าทอด = ก้อนกลม ๆ ไส้ถั่วผัด ถ้าโรยน้ำตาล icing เรียกว่าไข่หงส์ หรือ ไข่here (บางเจ้ามีไส้มะพร้าวด้วย) ถ้าไม่มีไส้เรียกว่า ไข่นกกระทา

ขนมทั้งสองชนิดนี้ มีลักษณะกลม ๆ เหมือนไข่เต่าเหมือนกันแต่กรรมวิธีต่างกัน เลยอยากทราบว่า ขนมไข่เต่าแบบต้ม หรือทอด ที่กำเนิดขึ้นมาก่อนกันครับ

คหสต ถ้าขนมชนิดนั้นมาก่อน ผมขอถือว่ามันคือ ขนมไข่เต่าที่แท้จริง!!!