อยากทำอาหารจำพวกหมูเด้ง ลูกชิ้น ควรซื้อเครื่องแบบไหนดีคะ

สวัสดีค่ะ พอดีว่าสนใจอยากทำหมูเด้ง ลูกชิ้นไว้ทานเอง (และเผื่อทำเมนูอื่นๆ)
แต่ยังสงสัยควรซื้อเครื่อง Food Processor ที่เป็นใบมีดหมุน (สับ หั่นได้)
หรือเครื่องผสม Kitchen Aid, Kenwood ที่ทำงานเบเกอรี่ได้ด้วยดีคะ

ที่ดูมาเจอตัว Food Processor ของ Cuisinart ที่เซ็นทรัลประมาณ 25,000฿
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ราคาพอๆกับ KA, KW เลยค่ะ แต่ไม่น่าแน่ใจว่าแต่ละอย่างมีฟังก์ชันที่เหมือนกันหรือต่างกัน

ดิฉันเข้าใจว่าถ้าแบบมีใบมีดหมุนและกำลังวัตต์สูง รอบหมุนสูงมากๆ
จะสับเนื้อจากเป็นชิ้นจนละเอียดเนียนเป็นหมูเด้งไดั  (สับ บด และนวดในคราวเดียว)

แต่ถ้าเครื่องผสมพวก KA, KW จะต้องใช้หมูที่บดแล้วมานวดด้วยตะขอนวดอีกทีใช่ไหมคะ

จริงๆไปเจออีกรุ่นชื่อ Thermomix ตอนแรกนีกว่าเป็นยี่ห้อเดียวกับเครื่องปั่น
ปรากฎว่าไม่ใช่ค่ะ เป็นยี่ห้อ V อะไรสักอย่างชื่อรุ่น Thermomix ราคา 58,000฿
แต่ทำได้หลายอย่างมากๆ กำลังปั่นก็สูงมาก จะนึ่ง ต้มก็ได้ค่ะ

แต่ราคาสูงและยังไม่ค่อยนิยมในไทย เลยไม่กล้าซื้อค่ะ
ส่วนตัวตั้งงบไว้ไม่เกิน 3 หมื่น รบกวนผู้มีประสบการณ์แนะนำทีค่ะ

ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่