อยากได้แป้งพายที่นิ่มๆ ไม่ใช่ร่วนกรอบ ต้องใส่อะไรคะ นอกจากส่วนผสมหลัก และควรนวดนานๆไหม และไฟต่ำหรือสูงมีส่วนทำให้นิ่มไหม ที่ทำไปใช้ไฟบนล่างปิดพัดลม รุ้สึกไม่ช่วย น่าจะอยู่ที่ส่วนผสมมากกว่า

คือลองหัดทำเครปกินที่บ้านค่ะ ลองหาสูตรจากในอินเตอร์เน็ตไปทำดูแล้ว ปรากฎว่ารสชาติน่าพอใจแต่แป้งมันไม่กรอบเลยค่ะ ออกประมาณนิ่มๆ ส่วนผสมจะมี 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2. นม 3. ไข่ 4. เนย ตามนี้ค่ะ (เฉพาะต

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านศิริพรโภชนา https://www.youtube.com/watch?v=EFZOjhrmukE เค้กมะพร้าวอ่อน ร้านเพลิน Zaab Cafe https://www.youtube.com/watch?v=7rIP-1XIH64