อยู่ระยอง ต้องลองหอยใหญ่
สวัสดีวันหยุด หลายๆคนคงเริ่มหยุดยาวกันแล้ว บัวก็เป็น 1 ในนั้น
อยู่ภาคตะวันออก แหล่งนิคมอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตะเข็บชายแดนระหว่างชลบุรี-ระยอง (มหานครปลวกแดง)
หันไปซ้าย - ขวา ก็เจอแต่รั้วโรงงาน
มนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆ หรือ ทุกๆคน ต้องห่างจากบ้านเกิดเมืองนอนของตัวเอง มาเพื่อดิ้นรนหาสิ่งที่เรียกว่า "เงิน"
เงิน ... ซื้อทุกอย่างไม่ได้ ... ถ้าไม่มากพอ ผ๊าม!!
วัตถุดิบและวิธีการ ก็ไปตามๆกันเลยแล้วกันเน๊อะ
หอยเท่าฝ่ามือ
ก่อนนำไปลวก แช่น้ำเกลือให้หอยคายโคลนออกมาก่อน
ลวกเสร็จ แกะเปลือกออกข้างนึง พักไว้สวยๆ
ขออวด ปลาร้า บ้านนี้ต้มเอง
พิธีถ่ายภาพหมู่
โขลกพริก กระเทียม น้ำตาล ผงชูรส รวมกันไปโลด
ถิ่มลงไปโลด บักเขือเทศ
เพิ่มมะนาวไป ... โอ้ น่ำลายแตกซวดๆ
ใส่หอยลงไป
ปลาร้านัวๆ ตราหญิงบัวครัวแคบๆ
ใส่ผักชีลงไปด้วย หอมมากกก
ป๊าดดด เฮ็ดเอง น้ำลายแตกเอง
หอยนี่ บ่ได้ใหญ่แต่ราคาคุยเด้
โอ้ยยยยย มาเด้อ มากินนำกันเด้อค่าาาา
ขอบคุณที่เข้ามารับชมคะ
ใบบัว 20171223
:-: ชวนมากิน ... ตำหอยแครง :-:
อยู่ภาคตะวันออก แหล่งนิคมอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตะเข็บชายแดนระหว่างชลบุรี-ระยอง (มหานครปลวกแดง)
หันไปซ้าย - ขวา ก็เจอแต่รั้วโรงงาน
มนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆ หรือ ทุกๆคน ต้องห่างจากบ้านเกิดเมืองนอนของตัวเอง มาเพื่อดิ้นรนหาสิ่งที่เรียกว่า "เงิน"
เงิน ... ซื้อทุกอย่างไม่ได้ ... ถ้าไม่มากพอ ผ๊าม!!
วัตถุดิบและวิธีการ ก็ไปตามๆกันเลยแล้วกันเน๊อะ
โอ้ยยยยย มาเด้อ มากินนำกันเด้อค่าาาา
ขอบคุณที่เข้ามารับชมคะ
ใบบัว 20171223