อยากได้ร้านที่ค่อนข้างเป็น hidden gems เป็นการส่วนตัวของแต่ละท่านน่ะครับ อยากได้ร้านอาหารแนวเอเชียเป็นหลักไม่ปรุงแต่งเอาใจฝรั่งมาก แต่อาหารฝรั่งถ้าน่าสนจริงๆก็โอเคครับ
อย่างเป็ด Four Seasons หรือ Burger & Lobster ที่ดังๆในหมู่คนไทย อันนี้ขอผ่านนะครับ (ไม่ใช่อะไร เพราะยังไงๆก็จะลองอยู่แล้ว แต่ช่วงนี้ได้เข้าเที่ยว London หลายวัน เลยอยากหาหลายๆตัวเลือกครับ ^ ^") แต่ถ้ามีร้านดังๆร้านอื่นในกลุ่มคนไทยที่คิดว่าอร่อยคู่ควรจริงๆก็แนะนำได้ครับ

ที่ตอนนี้เล็งๆไว้คืออาหารจีนสูตรเสฉวนกับเหอหนานที่เผ็ดๆอ่ะครับ แต่ไม่แน่ใจว่ามันจะมีความเป็น authenticity แค่ไหน
ไม่แน่ใจว่า Bashan ในย่าน Soho เป็นยังไงบ้าง เห็นเมนูเสฉวน-เหอหนาน ค่อนข้างแพงกว่าร้านจีนอื่นๆที่รวมหลายๆสูตรเอาไว้เหมือนกัน กลัวจ่ายแพงกว่าแล้วไม่คุ้มน่ะครับ
เท่าที่เคยทาน ร้านอาหารเอเชียที่ผมว่าอร่อยมากๆ คิดว่า authentic ดี ก็คือราเม็ง Kanada-Ya อ่ะครับ มีคล้ายๆกันแนะนำได้ครับ