.. Tokyo is so boring ..
...

Trip นี้เราก็อยู่แถวโตเกียว ซึ่งโดยรวมแล้ว โตเกียว ก็คือ โตเกียว เมืองหลวงที่เต็มไปด้วยสีสัน และความวุ่นวาย
แต่เราจะหลีกหนีสิ่งเหล่านั้น มานั่งชิคๆ เงียบๆ อยู่ในร้านกาแฟ สไตล์ Factory
ที่ออกมาไม่ได้ไกลจาก Shibuya และ ย่านน่ารักๆ อย่าง Daikanyama เลย
ร้านนี้ก็กำลังโด่งดังอย่างมากในกลุ่มชาวโตเกียว นั่นก็คือ ร้าน Factory & Labo ซึ่งเปิดมาได้เพียง 1 ปีเท่านั้นเอง [Oct 2016]
http://www.kannocoffee.com/factory_labo/

...
...

ร้านนี้ จริงๆ แล้วมีคาเฟ่เปิดอยู่ใจกลาง Ginza ด้วย แต่ในสาขาที่เราจะไปกันคือ ร้านที่จัดออกมาในสไตล์ factory และ Lab
ซึ่งคำว่า Labo ก็คือ Lab นั่นเอง บาริสตาร์จะใส่ชุดสีขาว ให้บริการอยู่ที่ชั้น 1 ด้านหน้า
ร้านตั้งอยู่ในย่าน Meguro (Gakugei-daigaku) หากตั้งต้นจากสถานี Shibuya แล้ว เดินทางโดยใช้ bus สาย 71 (11 stops)
สามารถแวะเดินเล่น ชิลๆ ที่ย่าน Daikanyama ต่อได้เลย หรือ หากมาจากสถานี Meguru ก็ใช้ bus สาย 1 (5 stops) ได้เลย

...
...
...

โดยในส่วนของกาแฟที่ร้านนี้ใช้จะมีหลายตัว และใช้หลายๆ เทคนิคในการชง รวมไปถึงราคาก็แตกต่างกันด้วย
นอกจากกาแฟ และเมล็ดที่ว่าต้องไม่พลาดแล้ว ในส่วนของขนมก็ยังคงเป็นญี่ปุ่นมากๆ น่ารัก และหวานน้อย

...
...