ตามที่เป็นข่าวใหญ่กันในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา วันนี้สาวกที่คลั่งไคล้ช็อกโกแลตและกาแฟอย่างเราได้มีโอกาสพาเพื่อนๆไปตามรอยเยี่ยมชมร้าน Starbucks สาขาที่ใหญ่ที่สุดในโลกกันกับ Starbucks Reserve Roastery ที่เพิ่งเปิดให้บริการในเซี่ยงไฮ้กันเมื่อไม่กี่วันมานี้ แน่นอนว่าคนเยอะมากกกกกกในวันเสาร์นี้... เราไปดูกันคร่าวๆว่ามันจะน่าสนใจขนาดไหน [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้สำหรับรีวิวตัวเต็มทั้งเครื่องดื่มรวมถึงบรรยากาศและเทคนิคการเดินทาง และรูปภาพแบบจัดเต็ม แวะมาดูได้ที่ https://beanblahblah.goat.me/6EweqD1t และ https://www.facebook.com/beanblahblah
เช็คข้อมูลคร่าวๆจากในเน็ตนั้น Starbucks Reserve Roastery แห่งนี้ ปัจจุบันเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีพื้นที่  2 ชั้น รวม 29,000 ตารางฟุต หรือประมาณสนามฟุตบอล 1 สนาม และใช้พนักงานทั้งหมด 400 คน (โดยความเป็นที่หนึ่งนี้จะคงสถิตินี้ไว้ได้จนกว่าสาขาที่ชิคาโกจะแล้วเสร็จในประมาณปีหน้า) นอกจากความอลังการงานสร้างนี้แล้วประเทศจีนยังมีสถิติที่น่าตื่นเต้นว่าร้าน Starbucks เปิดสาขาใหม่อย่างกับดอกเห็ดด้วยค่าเฉลี่ยร้านใหม่เกิดขึ้นทุกๆ 15 ชั่วโมงอีกด้วย
บรรยากาศตอนนี้ถือว่าคึกคักเลยทีเดียวสังเกตจากคิวสุดยาวที่พวกเราใช้เวลาต่อคิวท่ามกลางความหนาวเย็นและลมแรงเกือบ30นาที ทีมจัดคิวจะค่อยๆปล่อยลูกค้าที่มารอเข้าไปเป็นชุด ยังดีเราไปถึงช่วงเกือบๆเที่ยงอากาศเลยไม่หนาวมากเท่าช่วงตอนเย็น และแล้วเราในที่สุดเราก็ฝ่าฟันจนได้เข้ามาถึงในร้านจนได้ บริเวณส่วนแรกเรียกว่า Mainbar มีทั้งกาแฟและเบเกอรี่ให้เลือกสั่งกันได้ คนเยอะมากเลยทีเดียวทั้งลูกค้า ทั้งพนักงาน

มองไปข้างหลังสังเกตดีๆข้างหลังจะเป็นส่วน Roasting Area เป็นบริเวณที่โชว์การคั่วอย่างเต็มระบบเพื่อนำเมล็ดกาแฟมาใช้ในร้านกันทันที เป็นอะไรที่ทุกคนต้องสนใจหยุดถ่ายรูปกันทุกคน ทุกครั้งที่เปิดเครื่อง มันจะมีเสียงดูดเมล็ดขึ้นไปด้านบน เป็นอะไรที่น่าสนใจมาก
แวะชี้แผนที่แป้บบบ...กลัวไม่รู้ว่ามาจากไทย 555+
นอกจากนี้ยังมีส่วนที่เรียกว่า Pairing Bar ที่นำเสนอประสบการณ์ pairing/tasting ที่หลากหลาย
โดยที่นี่ขายช็อกโกแลตจากยี่ห้อ Neuhaus ล้วนๆเลย แสดงให้เห็นว่าช็อกโกแลตก็เป็นเรื่องที่ทาง Starbucks ให้ความสนใจ แต่ยังไม่พร้อมที่จะให้ประสบการณ์แบบเต็มๆในตอนนี้
ขึ้นไปชั้นบนเราจะเจอกับโซน Teavana (ซึ่ง กำลังดราม่ากันอยู่ในอเมริกาตอนนี้) และโซน Coldbrew Tower ที่มีแจกตัวอย่างให้ลูกค้าได้ลองชิมจาก tower กันสดๆ
สำหรับการเดินทางมาที่ Starbucks Reserve Roastery สาขานี้สามารถเดินทางมายังสถานี Line13 NanjingWest 南京西路 แล้วออกทางออก 11 (จริงๆจะมา Line2/12 ก็ได้แต่ใต้ดินมันจะไม่เชื่อมกัน ต้องออกมาหนาวข้างนอก) ร้านจะอยู่ขวามือเป้ะๆ หรือไฮโซหน่อยเรียกแท็กซี่/Didi มาได้โดยบอกเค้าว่ามาที่ 南京西路近石门一路 - 上海最大星巴克 แท็กซี่จะมาจอดริมทางเข้าเลยทีเดียว!!

ขอบคุณที่ติดตามมินิรีวิวในครั้งนี้นะคะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้สำหรับรีวิวตัวเต็มทั้งเครื่องดื่มรวมถึงบรรยากาศและเทคนิคการเดินทาง และรูปภาพแบบจัดเต็ม แวะมาดูได้ที่ https://beanblahblah.goat.me/6EweqD1t และ https://www.facebook.com/beanblahblah