ตามหัวข้อเลยค่ะ เหตุเกิดจาก...หมูมะนาว และน้ำจิ้มซีฟู้ดถ้วยเดียว
เมื่อวานอยากกินหมูมะนาวมาก ก็เลยไปซื้อหมูที่ตลาด
บังเอิญไปเจอกุ้ง ซื้อมาก่อนแล้วกัน ได้กุ้งมา 15 ตัว
แวะ Max Value จะซื้อเครื่องปรุง เจอปลาแซลมอน ซื้อมาอีก 2 แพค
มาถึงบ้านเริ่มต้นทำหมูมะนาว แล่หมูให้ชิ้นบางประมาณนี้
แต่อยากทำให้เนื้อหมูมันใสๆ เหมือนร้านที่เคยไปกิน ก็เลยเสี่ยงเอาน้ำโซดาแช่ 555
ระหว่างแช่หมู มาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดกันค่ะ
เตรียมเครื่องปรุง พริกขี้หนู กระเทียมปอกเปลือก น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย
ถ้าเป็นน้ำจิ้มราดหมูมะนาว เราจะทำเหมือนซีฟู้ดเลยค่ะ ใช้เครื่องปั่นปั่นเอาเลย ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้
เติมผักชีเล็กน้อย
ได้น้ำจิ้มซีฟู้ดแล้ว เตรียมลวกหมูกันเลยค่ะ เอาหมูมาลวกในน้ำเดือดๆ ทีละชิ้น
กลัวหมูมันจะงอไม่สวย ก็เลยทำแบบนี้ค่ะ
ลวกเสร็จวางบนจาน เตรียมก้านคะน้าแช่เย็นพร้อม ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปทีหมู
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ...แต่น้ำจิ้มเหลือว่าแล้วก็ทำกุ้งแช่น้ำปลาต่อดีกว่า
หั่นกะหล่ำปลีวางรองบนจาน แกะกุ้งล้างให้สะอาด บรรจงวางลงไป แล้วก็ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด
สุดท้ายค่ะ ได้มาอีกหนึ่งเมนู ตอนแรกจะกินแบบซาซิมิ แต่น้ำจิ้มเหลือ
ก็เลยโยนปลาแซลมอน ลงในถ้วยน้ำจิ้มเลย โรยกระเทียมลงไป คลุกให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สรุปว่าเมนูอาหารเมื่อวานไม่มีกับข้าวเลยค่ะ มีแต่กับแกล้ม ก็ซี้ดซ้าดกันไปตามเรื่องราว
เหตุเกิดจาก...หมูมะนาว และน้ำจิ้มซีฟู้ดถ้วยเดียว
เมื่อวานอยากกินหมูมะนาวมาก ก็เลยไปซื้อหมูที่ตลาด
บังเอิญไปเจอกุ้ง ซื้อมาก่อนแล้วกัน ได้กุ้งมา 15 ตัว
แวะ Max Value จะซื้อเครื่องปรุง เจอปลาแซลมอน ซื้อมาอีก 2 แพค
มาถึงบ้านเริ่มต้นทำหมูมะนาว แล่หมูให้ชิ้นบางประมาณนี้
เตรียมเครื่องปรุง พริกขี้หนู กระเทียมปอกเปลือก น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย
กลัวหมูมันจะงอไม่สวย ก็เลยทำแบบนี้ค่ะ
หั่นกะหล่ำปลีวางรองบนจาน แกะกุ้งล้างให้สะอาด บรรจงวางลงไป แล้วก็ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด
ก็เลยโยนปลาแซลมอน ลงในถ้วยน้ำจิ้มเลย โรยกระเทียมลงไป คลุกให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ