สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 4
ไม่เกี่ยวหรอก
เพราะมนุษย์มีความหลากหลาย
ร่างกายของมนุษย์คนเรา แต่ละเชื้อชาติ แต่ละลักษณะบุคคล ทำให้ความสามารถย่อยอาหารได้แตกต่างกัน
บางคนร่างกายขาดเอนไซม์ย่อยนม บางคนร่างกายขาดเอนไซม์ย่อยแป้ง
แล้วเหมือนเคยอ่านเจอผ่านๆ ประมาณว่าญี่ปุ่นเองก็มีอาหารถิ่น เป็นสาหร่ายโนริดิบ
เพราะพันธุกรรมถ่ายทอดยีนส์ลักษณพิเศษ ทำให้กระเพาะคนญีปุ่นมี ProBiotic
ช่วยย่อย Bacteroides plebeius เจริญเติบโตได้ เจ้าตัวนี้มันจะช่วยย่อยสาหร่ายทะเลดิบได้
คนชนชาติอื่นที่ไปญี่ปุ่น ไปกินอาหารแบบนี้เข้าก็ก็ท้องเสีย (ยกเว้นว่าจะนำไปแปรสภาพให้ทานได้ก่อน เช่นให้ความร้อน ทำให้สุก)
ส่วนเหมือนคนแต่ละเชื้อชาติ แต่ละท้องที่ จะมีจุลินทรีย์ในลำใส้ที่ต่างกัน
เช่น คนไทยกรุงเทพ จะเป็น Bifidobacterium / Bacteroides มากกว่าคนไทยภาคอื่นๆ
คนไทยภาคอีสาน จะเป็น Prevotella
ทำให้คนต่างชาติ เวลามากินอาหารไทย
เช่นปลาส้ม ปลาร้า ผักดอง ส้มตำ กระเทียม ตำซั่ว ก็ส้วมระเบิดเหมือนกัน
หรือแม้แต่เวลาคนกรุงเทพไปกินอาหารอีสาน จกข้าวเหนียว แป้ง แม้จะไม่ส้วมระเบิด แต่ก็พุงอืด เรอ พุงโต อาหารไม่ย่อย
เพราะขีดความสามารถในการย่อยอาหารต่างถิ่นไม่เหมือนกันจ่ะ
http://www.nature.com/news/2010/100407/full/news.2010.169.html
เพราะมนุษย์มีความหลากหลาย
ร่างกายของมนุษย์คนเรา แต่ละเชื้อชาติ แต่ละลักษณะบุคคล ทำให้ความสามารถย่อยอาหารได้แตกต่างกัน
บางคนร่างกายขาดเอนไซม์ย่อยนม บางคนร่างกายขาดเอนไซม์ย่อยแป้ง
แล้วเหมือนเคยอ่านเจอผ่านๆ ประมาณว่าญี่ปุ่นเองก็มีอาหารถิ่น เป็นสาหร่ายโนริดิบ
เพราะพันธุกรรมถ่ายทอดยีนส์ลักษณพิเศษ ทำให้กระเพาะคนญีปุ่นมี ProBiotic
ช่วยย่อย Bacteroides plebeius เจริญเติบโตได้ เจ้าตัวนี้มันจะช่วยย่อยสาหร่ายทะเลดิบได้
คนชนชาติอื่นที่ไปญี่ปุ่น ไปกินอาหารแบบนี้เข้าก็ก็ท้องเสีย (ยกเว้นว่าจะนำไปแปรสภาพให้ทานได้ก่อน เช่นให้ความร้อน ทำให้สุก)
ส่วนเหมือนคนแต่ละเชื้อชาติ แต่ละท้องที่ จะมีจุลินทรีย์ในลำใส้ที่ต่างกัน
เช่น คนไทยกรุงเทพ จะเป็น Bifidobacterium / Bacteroides มากกว่าคนไทยภาคอื่นๆ
คนไทยภาคอีสาน จะเป็น Prevotella
ทำให้คนต่างชาติ เวลามากินอาหารไทย
เช่นปลาส้ม ปลาร้า ผักดอง ส้มตำ กระเทียม ตำซั่ว ก็ส้วมระเบิดเหมือนกัน
หรือแม้แต่เวลาคนกรุงเทพไปกินอาหารอีสาน จกข้าวเหนียว แป้ง แม้จะไม่ส้วมระเบิด แต่ก็พุงอืด เรอ พุงโต อาหารไม่ย่อย
เพราะขีดความสามารถในการย่อยอาหารต่างถิ่นไม่เหมือนกันจ่ะ
http://www.nature.com/news/2010/100407/full/news.2010.169.html
หินแขวน ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1831678 ถูกใจ, Patty Hewes ถูกใจ, tachycardia ถูกใจ, จัมโบ้R ถูกใจ, พริกน้ำส้ม ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3005794 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4063702 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1335926 ถูกใจ, tle_tle_tle ถูกใจรวมถึงอีก 29 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 13
ตั้งกระทู้เหมือนเหยียดอินเดียพิกลๆ
สมาชิกหมายเลข 1831678 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1811852 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3005794 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1335926 สยอง, bossa26 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 728142 ถูกใจ, is that desiree สยอง, กระดาษเกาเหลา ถูกใจ, ยิ้มแล้วโลกสดใส สยอง, แมวน้ำมุ้งมิ้ง ถูกใจรวมถึงอีก 3 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ชาวอินเดียเป็นชาติที่โชคดีที่สุดเรื่องการกินอาหารเวลาไปเที่ยวตปท.รึเปล่าคะ สามารถกินได้หมดโดยที่ท้องไม่เสีย
ในทางกลับกัน ชาวญี่ปุ่นเป็นชาติที่โชคร้ายที่สุดเวลาไปเที่ยวตปท.รึเปล่าคะ เพราะซี้ซั้วกินไม่ได้ กินข้างทางก็ท้องเสีย กินโน่นก็ท้องเสีย นี่ก็ท้องเสีย