คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
ผงฟูหรือ Baking powder ใช้ในการทำเค้ก ส่งให้ขนมฟูขึ้นไป "ด้านบน"
Baking Soda ใช้ในการทำคุกกี้ ทำให้ขนมแผ่ไป "ด้านข้าง"
ขนมที่มีส่วนผสมของ "ช็อกโกแลต" เช่น เค้กช็อกโกแลต ต้องใส่ทั้งผงฟูและเบคกิ้งโซดา เพราะใส่ผงฟูอย่างเดียวขนมจะไม่ขึ้นเท่าที่ควรค่ะ
Baking Soda ใช้ในการทำคุกกี้ ทำให้ขนมแผ่ไป "ด้านข้าง"
ขนมที่มีส่วนผสมของ "ช็อกโกแลต" เช่น เค้กช็อกโกแลต ต้องใส่ทั้งผงฟูและเบคกิ้งโซดา เพราะใส่ผงฟูอย่างเดียวขนมจะไม่ขึ้นเท่าที่ควรค่ะ
kwanmanee ถูกใจ, อ้วนกลมกลิ้งได้ ถูกใจ, stoney ถูกใจ, cherbie ถูกใจ, Rambo_Galz ถูกใจ, latte freeze ถูกใจ, จันทร์กลางหาว ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2787473 ถูกใจ, wubbzy ถูกใจ, To The End Of A Trend ถูกใจรวมถึงอีก 1 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
เบคกิ้งโซดา และ ผงฟู ต่างกันยังไงครับ
หรือว่าใช้เหมือนกัน
ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าครับ