Peace and Sweet Place in Tottori
วันนี้เราจะมาแนะนำสถานที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจทั้งกายและ ใจกันเลยทีเดียว
อะไรจะขนาดนั้นใช่มั้ย มันขนาดนั้นจริงๆ
อยากรู้ว่าเป็นที่ไหน ก็ตามมาเล้ยยยย


มิตะกิ-เอ็น Mitaki-En เป็นร้านอาหารสไตล์ผักป่า มีความเป็นญี่ปุนสมัยโบราณ
อยู่ใกล้กับศาลเจ้าชินโต จ.ทตโตะริ
ร้านนี้เกิดขึ้นมาจากความคิดของ คุณยายเจ้าของร้านว่า อยากจะรักษาพื้นที่แห่งนี้เอาไว้ ให้คงความเป็นธรรมชาติ และความเป็นญี่ปุ่น
รวมถึงอยากจะให้ผู้ที่แวะเวียนมาได้สัมผัสกับธรรมชาติอย่างแท้จริง ได้ซึมซับความรู้สึกดีๆ กลับไป

Mitaki-en
ที่ตั้ง: 707 อาชิซึ เมืองชิซึ จังหวัดทตโตะริ
เวลาทำการ: 08:00 – 17:00 น. (เริ่มเสิร์ฟอาหาร 11:00 น.) *ต้องจองล่วงหน้า*
วันหยุด: ต้นเดือนธันวาคมถึงปลายเดือนมีนาคม
เบอร์โทรศัพท์จองมื้อกลางวัน: 0858-75-3665 / เบอร์โทรศัพท์จองมื้อเย็น: 0858-75-3311
การเดินทาง: เดินทางโดยรถยนต์จากสถานี Tottori ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง








ส่วนวิธีดั้งเดิมในการปรุงรสของร้านนั้น ใช้ถ่าน และวัตถุดิบจากธรรมชาติ พืชผักก็เก็บจากภูเขา แม้แต่เกลือยังใช้การสกัดจากก้อนหิน

นอกจากนี้ที่นี่ยังไม่มีตู้เย็นอีกต่างหาก แต่จะใช้การเอาขวดน้ำไปแช่ในลำธาร ธรรมชาติสุด ๆ ไปเลยใช้มั้ยล่ะ

ปลายะมะเมะ ที่จับได้จากแม่น้ำในบริเวณใกล้เคียง นำมาย่างเกลือแบบเรียบง่าย

อาหารนึ่งทำมาจากหน่อไม้

ใครชอบอาหารคลีนๆ รักสุขภาพแล้วล่ะก็ มาที่นี่ไม่มีผิดหวังแน่นอน


ร้านมิตะกิ-เอ็นนี้จะมีห้องหลากหลายรูปแบบไว้คอยต้อนรับ
ไม่ว่าจะเป็น ห้องอาหารแบบญี่ปุ่นจ๋า, ห้องอาหารแบบ Private, ซุ้มริมน้ำ, หรือว่าจะเป็น โซน outdoor ก็สัมผัสธรรมชาติไปอีกแบบ




เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การพาคนรู้ใจ หรือครอบครัวมาพักผ่อนหย่อนใจ และสร้างบรรยากาศดี ๆ ร่วมกัน มากเลยล่ะค่ะ

ติดตามชมภาคก่อน ๆ ได้ตามนี้เลยค่า
ภาค1 วัดไดเซนจิ https://ppantip.com/topic/36570786
ภาค2 มาซึมิซึโคเก็ง https://ppantip.com/topic/36619665
ภาค3 อารามเอนริวอิน วัดไดเซนจิ https://ppantip.com/topic/36668932
ภาค4 พิพิธภัณฑ์ศิลปะทราย https://ppantip.com/topic/36720617
ภาค5 พิพิธภัณฑ์คิทาโร่ https://ppantip.com/topic/36781585
ภาค 6 พิพิธภัณฑ์โคนัน https://ppantip.com/topic/36828748
ภาค 7 เมืองเก่า Kurayoshi  https://ppantip.com/topic/36871568

ขอบพระคุณสำหรับการรับชมค่ะ รอติดตามที่ต่อไปที่เราจะพาไปน้า......