สวัสดีค่ะ ห่างหายทำอาหารไปหลายวัน วันนี้กลับมาพบพร้อมเมนูการทำอาหารในรูปแบบที่เรียบง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะสูตรสไตล์เราไม่ตายตัวนะคะ กับเมนู "ข้าวอบปลาซาบะ" พร้อมวิธีการหุงข้าวในกระทะที่โครตจะง่าย อย่าพูดพร่ำทำเพลงกันอยู่เลยไปดูวัตถุดิบ และขั้นตอนทำกันดีกว่า



วัตถุดิบ
ข้าว 400g.
ปลาซาบะ
ขิงซอยเล็กน้อย
น้ำหุงข้าว 500ml
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

-นำปลาซะบะมาทอดพอสุก จากนั้นนำขึ้นพักไว้ อันนี้ จขกท.ลืมถ่ายรูปตอนทำนะคะ

-จากนั้นตั้งกระทะหุงข้าว ปรุงรสในหม้อด้วยซอสถั่วเหลือง มิริน และขิง













-จากนั้นนำเนื้อปลาไปวางเรียง ปิดฝาหุงจนสุก





-เปิดฝาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ





เสร็จสมบูรณ์ หน้าตาก็จะออกมาประมาณนี้



ติดตามเพจ : https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng IG : OtYakPakHaeng