ช่วงขวบปีที่ผ่านมา อาหารอินเดีย เข้าสู่ยุคที่บูมกันแรง ๆ ในทุกรูปแบบในเมืองกรุงของเรานะครับ  ไม่ว่าร้านเล็ก ร้านใหญ่ รวมทั้งร้านตามโรงแรมใหญ่ ๆ ชั้นนำหลายแห่ง  ก็มีร้านอาหารอินเดียสวย ๆ ให้บริการกันอย่างไม่น้อยหน้ากันก็หลายที่
     แต่ถ้าถามชายกางแล้ว  หลังจากที่ย่องไปชิมมาหลายที่  และไล่เรียงมาแล้วว่าชอบที่ใดมากที่สุด ตอนนี้เทใจมาที่ห้องอาหาร Rang Mahal ที่ โรงแรม แรมแบร้นด์  ในซอยสุขุมวิท 18 ครับ

    เพราะด้วยเหตุที่ Rang Mahal  เค้าทำบุฟเฟ่ท์ ในแบบ Sunday Brunch เฉพาะในวันอาทิตย์เท่านั้น เพราะโดยปกติแล้ว จะเป็นในรูปแบบ A La Carte  ที่เราเอง จะสั่งได้ไม่กี่อย่าง ก็อิ่ม ก็จบมื้อกันไปด้วยอาหารเพียงไม่กี่อย่าง  แต่พอมาเปิดเป็นบุฟเฟ่ท์แบบนี้  ก็คุ้มกับชาวเรา  ในราคาสบายกระเป๋าครับ

     วันนี้  ชายกางพาท่านมาชม มาชิม บุฟเฟ่ท์อาหารอินเดีย ในห้องอาหารสวย ๆ วิวจากชั้น 26 ของโรงแรมแรมแบร้นท์  สุขุมวิท 18  ที่ชื่อ Rang Mahal กันครับ