ห้องอาหาร BlueSpice ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรม Grande Centre Point Sukhumvit 55 ซึ่งสามารถเดินทางมาลง BTS ทองหล่อแล้วรอรถรับส่งบริการของโรงแรมได้ ซึ่งจะมีทุก 20 นาที
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจวิจารณ์ร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่
https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
สำหรับมื้อเย็นที่นี่จะเป็นบุฟเฟ่ต์ข้าวต้มที่เปิดบริการถึงตีสอง (ก็ยังไม่โต้รุ่งเท่าไร) ตัวร้านดูแล้วให้ความรู้สึกโอ่โถง ดูหรูหราพอสมควร
สำหรับอาหารจะมีทั้งแบบตักเองและก็สั่งให้ทำ เริ่มจากอาหารตักเองก่อน
ยำ ใส่เครื่องยำเองได้เลย น้ำยำรสเปรี้ยวนำมากๆ เผ็ดน้อย ลูกชิ้นคาวมาก
ขนมจีบหมู เละมากๆ
ขนมจีบกุ้ง มีความเละเหมือนกัน แต่ยังมีความกรอบแน่นตรงกลางนิดหน่อย
ซาลาเปาไส้ครีม แป้งนุ่ม ดูดน้ำมาก ติดทั้งฟันทั้งเพดานปาก ส่วนไส้เนียน หวานนิดๆ
ผัดซีอิ๊ว เส้นนุ่ม แต่ค่อนข้างจืด
ข้าวสวย หุงได้ค่อนข้างดี
หมูนึ่งเค็ม เนื้อสัมผัสออกแหยะๆเหมือนมีแป้งผสม ข้างในมีขิงด้วย รสไม่เค็มเหมือนชื่อ
ปลาเหล้าแดง สีแดงสมชื่อ เนื้อปลานุ่ม หวานนิดๆ
ขาหมูพะโล้ เนื้อขาหมูไม่ได้เปื่อยแต่ก็นุ่ม รสออกหวานๆเค็มๆ
ข้าวผัดผงกะหรี่ ข้าวนุ่ม มีกลิ่นของกะหรี่เล็กน้อย ออกหวาน
ข้าวต้มข้าวกล้อง ร้อนมากๆ
หมูสับหนำเลี๊ยบ หมูนุ่ม ผัดได้แห้ง ไม่มัน ไม่ค่อยเค็ม
คั่วกลิ้งไก่ ไก่บดละเอียด รสชาติออกเค็มนำ เผ็ดตาม
ต่อมาเป็นอาหารสั่ง
ผัดผักและเห็ดน้ำมันหอย เลือกผักเห็ดตามใจชอบ ใส่กระเทียมกับพริกได้ตามใจชอบ จากนั้นส่งเคาท์เตอร์ รอรับที่โต๊ะ น้ำเยอะมาก รสหวานนำ ถ้าไม่ใส่พริกนี่คงหวานมากๆ
แซลมอนแซบซี้ด แซลมอนเนื้อค่อนข้างนุ่ม ไม่คาว ราดน้ำยำที่ออกเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หวานนิดหน่อย
โจ๊ก เม็ดหยาบนิดๆ รสจืด หมูออกสากหน่อยๆ
กุ้งอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นหั่นมา นุ่ม ไม่เหนียวเท่าที่ควร ส่วนกุ้งเหนียว รสค่อนข้างจืด
ต่อมาเป็นของหวาน
ขนมปังสังขยา ขนมปังนึ่งร้อน นุ่ม แต่สังขยาอังไฟไว้กลับเย็น มีสองแบบคือ สังขยาชาไทยสีส้มรสออกหวานและขมของชา กับสังขยาใบเตยสีเขียวที่ออกหวาน
แพนเค้กทำจากเครื่องอัตโนมัติทีละ 2 แผ่น นุ่มแต่กินติดเพดานปาก
ไอศกรีมกะทิ แต่เป็นไอศกรีมรวมมิตรเพราะมีใส่ข้าวโพดและมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียน ละลายเร็ว หวานมาก
น้ำแข็งไส ที่นี่มีเยอะมาก จะทำเซ็งซิมอี๊ก็ได้ แต่ไม่แนะนำแปะก้วยเพราะทั้งแข็งทั้งขม
เครื่องดื่มนอกจากน้ำเปล่าก็มีน้ำสมุนไพรบริการด้วย
น้ำตะไคร้ กลิ่นตะไคร้น้อยมาก หวานนำ
น้ำกระเจี๊ยบ กลิ่นกระเจี๊ยบน้อย ออกเปรี้ยว
สรุป
1. พนักงานบริการได้ค่อนข้างดี แม้ว่าคนจะเยอะมากๆก็ตาม
2. อาหารหลายอย่างติดหวาน
3. คุณภาพของวัตถุดิบหลายอย่างไม่ค่อยดี และเหมือนขาดความใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบพอสมควร
[CR] [Thailand]บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มโต้รุ่งเจ้าเดียวในทองหล่อ @ BlueSpice, Grande Centre Point Sukhumvit 55
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจวิจารณ์ร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
สำหรับมื้อเย็นที่นี่จะเป็นบุฟเฟ่ต์ข้าวต้มที่เปิดบริการถึงตีสอง (ก็ยังไม่โต้รุ่งเท่าไร) ตัวร้านดูแล้วให้ความรู้สึกโอ่โถง ดูหรูหราพอสมควร
สำหรับอาหารจะมีทั้งแบบตักเองและก็สั่งให้ทำ เริ่มจากอาหารตักเองก่อน
ยำ ใส่เครื่องยำเองได้เลย น้ำยำรสเปรี้ยวนำมากๆ เผ็ดน้อย ลูกชิ้นคาวมาก
ขนมจีบหมู เละมากๆ
ขนมจีบกุ้ง มีความเละเหมือนกัน แต่ยังมีความกรอบแน่นตรงกลางนิดหน่อย
ซาลาเปาไส้ครีม แป้งนุ่ม ดูดน้ำมาก ติดทั้งฟันทั้งเพดานปาก ส่วนไส้เนียน หวานนิดๆ
ผัดซีอิ๊ว เส้นนุ่ม แต่ค่อนข้างจืด
ข้าวสวย หุงได้ค่อนข้างดี
หมูนึ่งเค็ม เนื้อสัมผัสออกแหยะๆเหมือนมีแป้งผสม ข้างในมีขิงด้วย รสไม่เค็มเหมือนชื่อ
ปลาเหล้าแดง สีแดงสมชื่อ เนื้อปลานุ่ม หวานนิดๆ
ขาหมูพะโล้ เนื้อขาหมูไม่ได้เปื่อยแต่ก็นุ่ม รสออกหวานๆเค็มๆ
ข้าวผัดผงกะหรี่ ข้าวนุ่ม มีกลิ่นของกะหรี่เล็กน้อย ออกหวาน
ข้าวต้มข้าวกล้อง ร้อนมากๆ
หมูสับหนำเลี๊ยบ หมูนุ่ม ผัดได้แห้ง ไม่มัน ไม่ค่อยเค็ม
คั่วกลิ้งไก่ ไก่บดละเอียด รสชาติออกเค็มนำ เผ็ดตาม
ต่อมาเป็นอาหารสั่ง
ผัดผักและเห็ดน้ำมันหอย เลือกผักเห็ดตามใจชอบ ใส่กระเทียมกับพริกได้ตามใจชอบ จากนั้นส่งเคาท์เตอร์ รอรับที่โต๊ะ น้ำเยอะมาก รสหวานนำ ถ้าไม่ใส่พริกนี่คงหวานมากๆ
แซลมอนแซบซี้ด แซลมอนเนื้อค่อนข้างนุ่ม ไม่คาว ราดน้ำยำที่ออกเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หวานนิดหน่อย
โจ๊ก เม็ดหยาบนิดๆ รสจืด หมูออกสากหน่อยๆ
กุ้งอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นหั่นมา นุ่ม ไม่เหนียวเท่าที่ควร ส่วนกุ้งเหนียว รสค่อนข้างจืด
ต่อมาเป็นของหวาน
ขนมปังสังขยา ขนมปังนึ่งร้อน นุ่ม แต่สังขยาอังไฟไว้กลับเย็น มีสองแบบคือ สังขยาชาไทยสีส้มรสออกหวานและขมของชา กับสังขยาใบเตยสีเขียวที่ออกหวาน
แพนเค้กทำจากเครื่องอัตโนมัติทีละ 2 แผ่น นุ่มแต่กินติดเพดานปาก
ไอศกรีมกะทิ แต่เป็นไอศกรีมรวมมิตรเพราะมีใส่ข้าวโพดและมะพร้าวอ่อน เนื้อเนียน ละลายเร็ว หวานมาก
น้ำแข็งไส ที่นี่มีเยอะมาก จะทำเซ็งซิมอี๊ก็ได้ แต่ไม่แนะนำแปะก้วยเพราะทั้งแข็งทั้งขม
เครื่องดื่มนอกจากน้ำเปล่าก็มีน้ำสมุนไพรบริการด้วย
น้ำตะไคร้ กลิ่นตะไคร้น้อยมาก หวานนำ
น้ำกระเจี๊ยบ กลิ่นกระเจี๊ยบน้อย ออกเปรี้ยว
สรุป
1. พนักงานบริการได้ค่อนข้างดี แม้ว่าคนจะเยอะมากๆก็ตาม
2. อาหารหลายอย่างติดหวาน
3. คุณภาพของวัตถุดิบหลายอย่างไม่ค่อยดี และเหมือนขาดความใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบพอสมควร
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น