คุกกี้
เนย 180กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 310กรัม
ไข่ขาวเบอร์0 6 ฟอง
วนิลา 10กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 230กรัม

ไส้ช็อคโกแล็ต
น้ำมันมะพร้าว 20กรัม
นมขนจืด 190กรัม
ช็อคชิพ 150กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 80กรัม

วิธีทำ
1.    เปิดเตาอบที่ 180องศา และเตรียมถาดพร้อมแผ่นรองอบ
2.    ใส่เนยในโถตีแล้วตีจนฟู แล้วร่อนน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีต่อจนฟูและขาว
3.    ใส่ไข่ขาวกับกลิ่นวนิลาลงไป ตีให้เข้ากันมากที่สุดแล้วใส่แป้งลงไป ตีต่อแค่ให้เข้าเป็นเนื้อเดียว
4.    นำส่วนผสมใส่ถุง แล้วนำไปบีบลงถาดที่เตรียมไว้ แล้วนำอบที่ 180 องศา ประมาณ 7 – 10นาทีหรือจนกว่าขอบเป็นสีทอง นำออกมาพักจนเย็นแล้วเก็บใส่กล่อง
5.    นำช็อคชิพ น้ำมันมะพร้าว น้ำตาลไอซิ่งและนมร้อนใส่ถ้วย พักไว้ 20 วินาทีแล้วคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
6.    นำคุกกี้ด้านที่เรียบชิ้นแรกมาใส่ไส้แล้วนำชิ้นที่ 2 มาประกบ ทำจนหมด แล้วเก็บใส่ในกล่องแล้วนำไปแช่ตู้เย็น จนช็อกโกแล็ตแข็งตัว