หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินคำพูดว่า "อาหารที่ใช้เตาถ่านให้ความร้อนจะให้กลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าการใช้เตาแก๊ส" นะครับ วันนี้ผมก็จะเลยถือโอกาสมาเล่าว่า #ทำไมเตาถ่านจึงทำอาหารได้กลิ่นรสที่ดีกว่าเตาแก๊

ขอความคิดเห็นครับพอดีว่าจะขายหมูปิ้งยังเลือกเตาไม่ได้ครับ ถ้าใช้เตาแก็สเป็นระบบอินฟาเรด ถ้าคุณเห็นว่าเป็นเตาแก็สคุณจะกินกันไหมครับจะกลัว กลิ่นแก็สติดอาหารไหมครับ หรือถ้าใช้เตาถ่าน หอม อร่อย แต่ควันเยอ