ตอนนี้เวลาก็ได้ล่วงเลยย่างเข้าช่วงปลายเดือนเมษายนแล้ว อากาศก็เริ่มอบอุ่นขึ้นทุกวันๆ
แล้วซากุระที่ผลิบานก็เริ่มร่วงโรยหมดไปกลับกระแสลมในฤดูใบไม้ผลิ........
แต่ก่อนช่วงความสุขนั้นจะจบไปอยากจะมาแนะนำวิธีการที่ช่วยให้ทุกคนสนุกไปกับความสวยงามของซากุระหน่อย

มาถึงตอนนี้ พวกเรามั่นใจค่ะว่าคุณรู้ว่าคนญี่ปุ่นจะออกมาเพลิดเพลินในช่วงฤดูใบไม้ผลิกันได้อย่างไร เมื่อประเทศทั้งประเทศถูกแต่งแต้มด้วยสีสันอันสวยงามของดอกซากุระที่บานสะพรั่ง มันถือเป็นช่วงเวลาของปี ที่ทุกคนจะออกมาเดินตามถนนเพื่อใช้เวลาเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติที่สวยงามของญี่ปุ่น

ในช่วงฤดูซากุระ คนญี่ปุ่นส่วนมากมักจะรวมตัวกันกับเพื่อนๆ เพื่อที่จะไปนั่งชมความสวยงามใต้ต้นไม้ ซึ่งเทศกาลนี้เรียกว่า “ฮานามิ (Hanami)” แล้วเราจะทำอะไรใต้ต้นซากุระบ้างนะเหรอคะ? เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าคนญี่ปุ่นจะทำอะไรบ้างเพื่อเฉลิมฉลองให้กับฤดูกาลที่สวยที่สุดนี้!

1) Picnic

เมื่อเราได้ยินคำว่า "ฮานามิ" เราจะคิดถึงการรวมตัวของเพื่อนฝูง และเพื่อนร่วมงาน เพื่อจะมาปิคนิคกันใต้ต้นซากุระ พวกเราจะทำอาหารที่ง่ายต่อการหยิบทาน อย่าง ข้าวปั้นโอนิกิริ (Onigiri) แซนวิช ไก่ทอด และเครื่องดื่มต่างๆ มานั่งชมความสวยงาม และบรรยากาศของฤดูใบไม้ผลิกันค่ะ

บางคนที่เพลิดเพลินไปกับเทศกาลฮานิในแบบดั้งเดิม ก็จะนำข้าวกล่องหรือเบนโตะ ที่มาพร้อมกับสตูว์ผัก ถั่วแระญี่ปุ่น และ อินาริซูชิ (inari-zushi) หรือข้าวซูชิห่อด้วยเต้าหู้ทอดญี่ปุ่น ตลอดจนข้าวสวยตกแต่งด้วยกลีบดอกซากุระมาทาน ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้แสดงถึงการมาถึงของฤดูกาลใหม่ และผู้คนก็พยายามทำให้มันมีสีสันที่สุดเท่าที่เป็นไปได้


ในบางพื้นที่ พวกเขาจะจัดเตรียมที่นั่งเล็กๆ และโต๊ะ ซึ่งเรียกว่า “ซาจิกิ เซกิ (sajiki-seki)” ให้สำหรับผู้ที่มาใช้บริการ (แต่จะต้องทำการสำรองก่อนล่วงหน้า) เพื่อการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิม ซึ่งที่นั่งเหล่านี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ถึงขนาดต้องแย่งกันจองที่นั่งล่วงหน้า แต่มันถือว่าคุ้มค่ามากเลยค่ะ โดยหากคุณมีเพื่อนที่อาศัยอยู่ญี่ปุ่น คุณควรให้เค้าช่วยสำรองที่นั่งให้คุณในสถานที่ที่ใกล้กับที่พักของคุณดูนะคะ

2) การนั่งเรือใต้เหล่าแมกไม้

ที่ประเทศญี่ปุ่นมีสวนสาธารณะและทะเลสาบอยู่มากมาย ซึ่งคุณสามารถจะมานั่งเรือและชื่นชมไปกับบรรยากาศแสนสวยงามที่รายล้อมไปด้วยต้นซากุระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเหล่าบรรดาคู่รักและครอบครัว ที่พวกเขาจะได้มีเวลาส่วนตัว หรือบรรยากาศแบบโรแมนติกไปกับการนั่งเรือ


บางสถานที่ พวกเขาจะเปิดให้คุณนั่งเรือในตอนกลางคืน เพื่อเพลิดเพลินไปกับ “โยซากุระ (yozakura)” หรือซากุระกลางคืน ซึ่งจะมีกลีบดอกสีม่วงเมื่อกระทบแสงไฟ มันเป็นประสบการณ์ที่แสนโรแมนติกที่สุดเท่าที่คุณจะหาได้ในญี่ปุ่นซึ่งมีเพียงแค่ 1-2 สัปดาห์ต่อปี


3) แสงไฟของโยซากุระ (Yozakura)
เมื่อพูดถึงโยซากุระ (Yozakura) ในหลายปีที่ผ่านมา หลายๆ สถานที่ได้พยายามดึงดูดผู้คนจำนวนมากโดยการประดับไฟให้กับต้นซากุระในช่วงเวลากลางคืน

การชมซากุระตอนสามารถทำได้โดยทั่วไป แต่เนื่องจากความนิยมของการประดับไฟในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ ทำให้หลายๆภูมิภาคได้มีการจัดงานที่ชื่อว่า “Yozakura illumination” เพื่อทำการประดับไฟให้กับต้นซากุระด้วยหลอดไฟหลากหลายสี มันเป็นการสร้างบรรยากาศที่เหนือจริงด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้สอดคล้องไปกับธรรมชาติ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ในโลกเสมือนจริง


อย่างไรก็ตาม บางสถานที่ยังคงรักษาความดั้งเดิม ด้วยการใช้เพียงแสงสีขาวที่จะส่องให้เห็นสีตามธรรมชาติของดอกซากุระ คงไม่จำเป็นต้องพูดว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน มันดูคล้ายกับพลุอันแสนสวยงาม ความจริงแล้วพลุในภาษาญี่ปุ่นคือ "ฮานาบิ (hanabi)" ซึ่งหมายถึง “ดอกไม้ไฟ (fire flowers)” ซึ่งคุณจะรู้ว่าทำไมถึงเป็นชื่อนี้เมื่อคุณได้เห็นมันด้วยตาของคุณ

4) เพลิดเพลินไปกับซุ้มขายอาหาร

ในหลายๆ ปีที่ผ่านมา ขณะที่บางคนนำอาหารของตัวเองมานั่งทาน แต่ก็ยังมีอีกหลายๆ คนเลือกที่จะมาซื้ออาหารตามซุ้มอาหารในสถานที่จัดงาน ซุ้มอาหารถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลฤดูร้อนในญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นคุณก็จะได้เห็นซุ้มขายอาหารเป็นจำนวนมาก ในเทศกาลฮานามินี้ ซึ่งจะลักษณะเป็นบูธขายอาหาร ที่จะจำหน่ายอาหารอย่างเช่น ไส้กรอกเยอรมัน (frankfurter) ยากิโซบะ (yakisoba) โอโคโนมิยากิ แพนเค้ก (okonomiyaki pancakes) และเครื่องดื่มต่างๆ


5) ถ่ายรูป

และแน่นอนค่ะ แม้ว่าคนญี่ปุ่นจะเห็นต้นซากุระกันทุกๆ ปี แต่พวกเรายังคงชื่นชอบที่จะถ่ายรูปบรรยากาศแบบนี้ในทุกๆ ครั้งที่เรามีโอกาสค่ะ มันอาจจะไม่เหมือนกับชาวฝรั่งเศสและไวน์ของพวกเขา ซึ่งมักจะมีผู้วิจารณ์ว่าไวน์ปีนี้ก็ดีกว่าปีก่อนหน้าหรืออะไรก็ตาม เพราะยังคงจะถ่ายรูปมันแบบนี้ตลอดไป ซึ่งนี่คือการแสดงออกว่าชาวญี่ปุ่นรักซากุระมาแค่ไหน เราไม่เคยเบื่อที่จะมองมันเลยค่ะ

หวังว่าคุณจะได้ไอเดียสำหรับการชม และเพลิดเพลินไปกับซากุระในครั้งต่อไปจากบทความนี้นะคะ

ข้อมูลรายละเอียด
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://thailand.fun-japan.jp/Articles/2017/02/16/TH_20170219-15-Railway-Museum-Saitama