สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิวโรงแรมที่หรูหราระดับ 5 ดาวมาให้ได้ชมได้อ่านกันนะคะ มาเริ่มกันเลย ....
โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit เป็นโรงแรมหรูสไตล์ฝรั่งเศส ระดับ 5 ดาว การตกแต่งของโรงแรมจะเน้นสีให้เข้ากัน จะมีสีเบจและสีน้ำตาล เพื่อให้เข้ากับแสง จะทำให้มีความรู้สึกดูหรูหรา
โรงแรม Sofitel เป็นโรงแรมในเครือของ Accor
ตั้งอยู่ใจกลางกรุงย่านสุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 13 และซอยสุขุมวิท 15
สถานี BTS ที่ใกล้โรงแรม คือ BTSนานา และ BTSอโศก
ชื่อโรงแรมด้านหน้า
โลโก้โรงแรม
ทางเข้าโรงแรม
ล็อบบี้ของโรงแรมจะอยู่ในห้องโถงด้านทางเข้า พอเดินเข้ามาในห้องโถงทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด เพราะว่าทางโรงแรมได้ทำให้เพดานชั้น 1-3 โล่ง ภายในห้องโถงจะมีหลายมุมกันเลยค่ะทั้งที่นั่งดื่มชา อ่านหนังสือ นั่งคุยกันชิว แล้วก็อีกหลายมุมเลยค่ะ
โรงแรมจะมีทั้งหมด 32 ชั้น ห้องหรูอีก 345 ห้อง และสิง่ที่อำนวยความสะดวกภายในห้องพักและโรงแรมอีกมากมาย เรามาดูในส่วนของห้องพักกันก่อนดีกว่าค่ะ
ในส่วนของห้องพักจะมีให้เลือกทั้งหมด 9 แบบ แต่ละแบบเป็นอย่างไรบ้างมาดูกัน
1.LUXURY ROOM 1 King Size Bedพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม. ราคา 6,420 บาท/คืน/2คน ++
2.LUXURY ROOM 2 Single Bedsพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,420 บาท/คืน/2คน ++
3.LUXURY ROOM PARK VIEW, 1 King Size Bedขนาดพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,840 บาท/คืน ++
4.LUXURY ROOM PARK VIEW, 2 Single Bedsขนาดพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,840 บาท/คืน ++
5.LUXURY ROOM CLUB MILLESIMS 1 King Size Bed ขนาด 40 ตร.ม.ราคา 8,400 บาท/คืน ++
6.LUXURY ROOM CLUB MILLESIMS 2 Single Beds ขนาด 40 ตร.ม. (420 ตารางฟุต) มีสิทธิ์ในการเข้าใช้Club Millesimeราคา 8,400 บาท/คืน ++
7.PRESTIGE SUITE , 1 King Size Bed , Club Millesime Access ขนาดพื้นที่ใช้สอย 60 ตร.ม. มีสิทธิ์เข้า Club Millésimeราคา 13,250 บาท/คืน ++
8.OPERA SUITE , 1 King Size Bed , Spacious Living Room , Club Millesime Access ห้อง OPERA SUITE จะมี 1 King Size Bed ห้องนั่งเล่นที่กว้างขวาง และห้องทำงาน ขนาดพื้นที่ใช้สอย 105 ตร.ม. (1130 ตารางฟุต) มีสิทธิ์เข้า Club Millésimeราคา 16,800 บาท/คืน ++
9.IMPERIAL SUITE , 1 King Size Bed , Living and Dining Room , Study Room , Club Millesime Accessห้อง IMPERIAL SUITE จะมี 1 King Size Bed ห้องนั่งเล่น และห้องทานอาหารขนาดพื้นที่ใช้สอย 170 ตร.ม. (1830 ตารางฟุต) มีสิทธิ์เข้า Club Millésime พร้อมผลิตภัณฑ์อาบน้ำ Hermes ราคา 52,250 บาท/คืน ++
สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพักก็จะมีทั้ง บริการอินเทอร์เน็ต Wi-Fi ในพื้นที่สาธารณะ บริการเช่าWifi แบบพกพา ฟรี Wi-Fi ทุกห้อง, โคมไฟหัวเตียง, ทีวี ที่สามารถเชื่อมต่อ Social Network, โต๊ะทำงาน, Mini bar, โซฟารับแขก, มุมกาแฟ, แอร์ 2 ตัว, เตารีดและที่รองเตารีด, ตู้เซฟในห้อง, รองเท้าใส่ในบ้าน, เสื้อคลุมอาบน้ำ, ไดร์เป่าผม, ที่โกนหนวด, แปรงสีฟัน 1ชุด, รองเท้าแตะใส่ในห้องพัก, โต๊ะเครื่องแป้ง, ผ้าเช็ดตัว, เครื่องดืมต่างๆ, ถุงส่งซัก, อุปกรณ์เย็บปักถักร้อย, ไฟฉาย, ไม้แขวนเสื้อ, ห้องน้ำหินอ่อนประกอบด้วยอ่างและฝักบัวแยกพร้อมผลิตภัณฑ์ L'Occitane และ Hermes
ในส่วนของภายในโรงแรมกันบ้างดีกว่าค่ะ สิ่งอำนวยความสะดวกภายในโรงแรมมีหลายอย่างค่ะ
อย่างแรกนะคะจะเป็น ห้องอาหารและบาร์ค่ะ จะอยู่ในชั้น 1 ชั้น 9 และชั้น 32 ของโรงแรมค่ะ จะมี
L'APPART ประเภทของอาหาร: ฝรั่งเศส จะตั้งอยู่ที่ชั้น 32 มีการออกแบบสไตล์โอสมานน์ปารีสเปิด 17:00 - 01:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์
VOILÀ ประเภทของอาหาร: นานาชาติ อาหารฝรั่งเศส, ตะวันตก, เอเชียและตะวันออกกลาง จะตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ให้บริการเป็นอาหารกลางวัน
เปิด 12:00 - 15:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ และอาหารเย็น เปิด 18:00 - 22:30 น. ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LE MACARON ประเภทของอาหาร: คาเฟ่ จะตั้งอยู่ที่ชั้น 1ให้บริการเป็นอาหารกลางวัน เปิด 07:00 - 13:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ และอาหารเย็น เปิด 13:00 - 23:00 น. ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LE BAR DE L'HÔTEL จะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 มีการแสดงสด, ไวน์ชั้นเลิศ, ค็อกเทล ให้บริการตอนเที่ยง เปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และ
ตอนเย็น ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LIQUIDE POOL BAR จะตั้งอยู่ที่ชั้น 9 ค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ ณ สระว่ายน้ำสุดกว้างพร้อมด้วยอาหารว่างตลอดทั้งวัน เปิดบริการตอนเที่ยง
ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และตอนเย็นเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
MINÉRALE SPA BAR สุดยอดคอลเลคชันของน้ำแร่จากทั่วโลกเช่นเดียวกับอาหารออร์แกนิกเพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ จะตั้งอยู่ที่ชั้น 9 ให้บริการตอนเที่ยงเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และตอนเย็นเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
THE LIBRARY มุมอ่านหนังสือ เป็นที่สำหรับบุฟเฟต์ชายามบ่าย ซึ่งรวมชาชนิดต่างๆ มากมาย โดยนำเสนอโดยผู้ชำนาญเรื่องชา เปิดให้บริการตอนเย็น ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
การจัดประชุมและงานอีเวนต์
ห้องประชุม มีจำนวนห้องประชุม 15 ห้อง ขนาดใหญ่สุด 702 ตารางเมตร ความจุจำนวนผู้เข้าร่วมงานสูงสุด 800 คน ความจุจำนวนแขกสูงสุดสำหรับงานจัดเลี้ยง 630 คน
สระว่ายน้ำ
สระว่ายน้ำที่ของ Sofitel Bangkok Sukhumvit Hotel มีความลึก 1.25 เมตร ตลอดทั้งสระ มีสระสำหรับเด็ก และมีเตียงสำหรับนอนพักอาบแดด สระว่ายน้ำเป็นระบบน้ำเกลือ จะตั้งอยู่ชั้น 9
Le Spa
Le Spa with L’Occitaneสปาหรูแห่งแรกในประเทศไทยที่ให้บริการทรีตเม้นต์คุณภาพหลากชนิด สปาสุดพิเศษมีอ่างบำบัด สิ่งอำนวยความสะดวกซาวน่าและบริการนวดผ่อนคลาย โดยใช้ผลิตภัณฑ์สปาชั้นเลิศจากL’Occitane ที่สั่งตรงจากทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส จะตั้งอยู่ชั้น 9
SO FIT
การบริการห้องออกกำลังกายสำหรับแขก มีเครื่องเล่นมากกมายหลายชนิดให้ได้เลือกเล่น จะตั้งอยู่ชั้น 9
Club Millesime
Club Millesimeจะตั้งอยู่ชั้น 31 ของโรงแรม แขกที่มาพักจะต้องได้รับสิทธิ์ในการใช้บริการ Club Millesimeในกรณีที่แขกเข้าพักในห้องพักที่มีสิทธิ์เข้าใช้Club Millesimeเปิดให้บริการอาหารเย็น เปิดบริการ 17.00-19.00 น. บริการ Wine & Cocktails Bar อาหารและเครื่องดื่ม
กลยุทธ์
ขึ้นชื่อว่าโรงแรมก็ต้องมีกลยุทธ์ใหม่ๆอยู่เสมอเพื่อเป็นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าเพือสร้างความประทับใจ ดังนั้นกลุ่มของดิฉันคิดว่า โรงแรม Sofitel Bangkok Sukumvit ควรจะมีกลยุทธ์ดังต่อไปนี้
1.บุคคล (People)
บุคคลในที่นี้กล่าวคือผู้บริหาร พนักงานและบุคลากรต่างๆท่ทำงานอยู่ในโรงแรม ได้รับการจัดฝึกอบรมพัฒนาศักยภาพในเรื่องการบริการ ,มารยาท รวมถึงการเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับสายงานอยู่สม่ำเสมอ เพื่อที่จะสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพราะว่างานโรงแรมนั้นคือ งานบริการซึ่งการบริการจะออกมาดีก็ขึ้นอยู่กับพนักงาน เราควรเอาใจใส่พนักงานในทุกๆ เรื่อง ไม่ว่าจะเป็น ในเรื่องของสุขภาพ ปัญหาของพนักงาน โรงแรมจะมั่นคงมากขึ้นถ้าพรักงานมีใจรักในโรงแรม
2.ลักษณะทางกายภาพ (Physical)
ในส่วนของลักษณะทางกายภาพนั้น โรงแรม Sofitel Bangkok Sukumvit ได้ตอบโจทย์ในเรื่องนี้ได้อย่างดี ไม่ว่าจะเป็นห้องพัก ห้องอาหาร ห้องสปาและห้องอื่นๆ ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามมาก แสดงออกถึงความหรูหรา ส่วนมากผู้บริโภคเป็นนักธุรกิจซึ่งอาจจะเหน็ดเหนื่อยกับการทำงาน จึงควรมีพื้นที่ผ่อนคลายเป็นพื้นที่สีเขียวอิงธรรมชาติ ให้ความร่มรื่น เพราะโรงแรมนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง หาความสงบได้ยากนี่จึงเป็นกลยุทธ์ที่ดี
3.กระบวนการ (Process)
การสร้างความประทับใจให้ลูกค้าพึงพอใจ เมื่อเข้ามาใช้บริการนั้น ควรเริ่มตั้งแต่ลูกค้าก้าวเข้ามาในโรงแรม ไม่ว่าจะด้วยเรื่องการต้อนรับตลอดจนลูกค้าเช็คเอ้าท์ เนื่องจากโรงแรมมีแต่นักธุรกิจเป็นส่วนมาก จึงควรที่ต้องรู้เกี่ยวกับความต้องการของลูกค้าแต่ละคน เช่น ลูกค้าคนนี้ชอบทานอะไร ไม่ชอบทานอะไร เป็นต้น แสดงออกถึงความใส่ใจ รู้ใจลูกค้า แม้กระทั่งการแก้ปัญหาเมื่อลูกค้าเกิดความไม่พอใจ ควรที่จะมีบริการเสริมเผื่อเหตุการณ์ที่ไม่คาดริดตลอดเวลา เช่น ทำความสะอาดไม่ทันลูกค้าใหม่เช็คอินท์ ควรจะบริการลูกค้าอย่างมีห้องรับรองให้ลูกค้าทำกิจกรรมรอเวลาเป็นต้น
ภาพรวมของโรงแรม Sofitel เป็นโรงแรมที่สวยมาก มีการตกแต่งที่สวยงาม บริการที่เป็นกันเอง ใส่ใจลูกค้า ดูแลลูกตั้งแต่แต่เข้ามาจนกระทั่งออกจากโรงแรมได้ดีมากเลยค่ะ
.
.
.
ดิฉันก็ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ค่ะ
รูปที่นำมารีวิวเราได้ยืมมาจากทางเว็บของโรงแรมและจาก google นะคะ
Credit: www.sofitel.com
https://www.youtube.com/watch?v=GP_y6WdI4zQ&t=33s
[SR] REVIEW :: Sofitel Bangkok Sukhumvit Hotel
โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit เป็นโรงแรมหรูสไตล์ฝรั่งเศส ระดับ 5 ดาว การตกแต่งของโรงแรมจะเน้นสีให้เข้ากัน จะมีสีเบจและสีน้ำตาล เพื่อให้เข้ากับแสง จะทำให้มีความรู้สึกดูหรูหรา
โรงแรม Sofitel เป็นโรงแรมในเครือของ Accor
ตั้งอยู่ใจกลางกรุงย่านสุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 13 และซอยสุขุมวิท 15
สถานี BTS ที่ใกล้โรงแรม คือ BTSนานา และ BTSอโศก
ชื่อโรงแรมด้านหน้า
โลโก้โรงแรม
ทางเข้าโรงแรม
ล็อบบี้ของโรงแรมจะอยู่ในห้องโถงด้านทางเข้า พอเดินเข้ามาในห้องโถงทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด เพราะว่าทางโรงแรมได้ทำให้เพดานชั้น 1-3 โล่ง ภายในห้องโถงจะมีหลายมุมกันเลยค่ะทั้งที่นั่งดื่มชา อ่านหนังสือ นั่งคุยกันชิว แล้วก็อีกหลายมุมเลยค่ะ
โรงแรมจะมีทั้งหมด 32 ชั้น ห้องหรูอีก 345 ห้อง และสิง่ที่อำนวยความสะดวกภายในห้องพักและโรงแรมอีกมากมาย เรามาดูในส่วนของห้องพักกันก่อนดีกว่าค่ะ
ในส่วนของห้องพักจะมีให้เลือกทั้งหมด 9 แบบ แต่ละแบบเป็นอย่างไรบ้างมาดูกัน
1.LUXURY ROOM 1 King Size Bedพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม. ราคา 6,420 บาท/คืน/2คน ++
2.LUXURY ROOM 2 Single Bedsพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,420 บาท/คืน/2คน ++
3.LUXURY ROOM PARK VIEW, 1 King Size Bedขนาดพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,840 บาท/คืน ++
4.LUXURY ROOM PARK VIEW, 2 Single Bedsขนาดพื้นที่ใช้สอย 37 ตร.ม.ราคา 6,840 บาท/คืน ++
5.LUXURY ROOM CLUB MILLESIMS 1 King Size Bed ขนาด 40 ตร.ม.ราคา 8,400 บาท/คืน ++
6.LUXURY ROOM CLUB MILLESIMS 2 Single Beds ขนาด 40 ตร.ม. (420 ตารางฟุต) มีสิทธิ์ในการเข้าใช้Club Millesimeราคา 8,400 บาท/คืน ++
7.PRESTIGE SUITE , 1 King Size Bed , Club Millesime Access ขนาดพื้นที่ใช้สอย 60 ตร.ม. มีสิทธิ์เข้า Club Millésimeราคา 13,250 บาท/คืน ++
8.OPERA SUITE , 1 King Size Bed , Spacious Living Room , Club Millesime Access ห้อง OPERA SUITE จะมี 1 King Size Bed ห้องนั่งเล่นที่กว้างขวาง และห้องทำงาน ขนาดพื้นที่ใช้สอย 105 ตร.ม. (1130 ตารางฟุต) มีสิทธิ์เข้า Club Millésimeราคา 16,800 บาท/คืน ++
9.IMPERIAL SUITE , 1 King Size Bed , Living and Dining Room , Study Room , Club Millesime Accessห้อง IMPERIAL SUITE จะมี 1 King Size Bed ห้องนั่งเล่น และห้องทานอาหารขนาดพื้นที่ใช้สอย 170 ตร.ม. (1830 ตารางฟุต) มีสิทธิ์เข้า Club Millésime พร้อมผลิตภัณฑ์อาบน้ำ Hermes ราคา 52,250 บาท/คืน ++
สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพักก็จะมีทั้ง บริการอินเทอร์เน็ต Wi-Fi ในพื้นที่สาธารณะ บริการเช่าWifi แบบพกพา ฟรี Wi-Fi ทุกห้อง, โคมไฟหัวเตียง, ทีวี ที่สามารถเชื่อมต่อ Social Network, โต๊ะทำงาน, Mini bar, โซฟารับแขก, มุมกาแฟ, แอร์ 2 ตัว, เตารีดและที่รองเตารีด, ตู้เซฟในห้อง, รองเท้าใส่ในบ้าน, เสื้อคลุมอาบน้ำ, ไดร์เป่าผม, ที่โกนหนวด, แปรงสีฟัน 1ชุด, รองเท้าแตะใส่ในห้องพัก, โต๊ะเครื่องแป้ง, ผ้าเช็ดตัว, เครื่องดืมต่างๆ, ถุงส่งซัก, อุปกรณ์เย็บปักถักร้อย, ไฟฉาย, ไม้แขวนเสื้อ, ห้องน้ำหินอ่อนประกอบด้วยอ่างและฝักบัวแยกพร้อมผลิตภัณฑ์ L'Occitane และ Hermes
ในส่วนของภายในโรงแรมกันบ้างดีกว่าค่ะ สิ่งอำนวยความสะดวกภายในโรงแรมมีหลายอย่างค่ะ
อย่างแรกนะคะจะเป็น ห้องอาหารและบาร์ค่ะ จะอยู่ในชั้น 1 ชั้น 9 และชั้น 32 ของโรงแรมค่ะ จะมี
L'APPART ประเภทของอาหาร: ฝรั่งเศส จะตั้งอยู่ที่ชั้น 32 มีการออกแบบสไตล์โอสมานน์ปารีสเปิด 17:00 - 01:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์
VOILÀ ประเภทของอาหาร: นานาชาติ อาหารฝรั่งเศส, ตะวันตก, เอเชียและตะวันออกกลาง จะตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ให้บริการเป็นอาหารกลางวัน
เปิด 12:00 - 15:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ และอาหารเย็น เปิด 18:00 - 22:30 น. ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LE MACARON ประเภทของอาหาร: คาเฟ่ จะตั้งอยู่ที่ชั้น 1ให้บริการเป็นอาหารกลางวัน เปิด 07:00 - 13:00 น. ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ และอาหารเย็น เปิด 13:00 - 23:00 น. ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LE BAR DE L'HÔTEL จะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 มีการแสดงสด, ไวน์ชั้นเลิศ, ค็อกเทล ให้บริการตอนเที่ยง เปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และ
ตอนเย็น ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
LIQUIDE POOL BAR จะตั้งอยู่ที่ชั้น 9 ค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ ณ สระว่ายน้ำสุดกว้างพร้อมด้วยอาหารว่างตลอดทั้งวัน เปิดบริการตอนเที่ยง
ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และตอนเย็นเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
MINÉRALE SPA BAR สุดยอดคอลเลคชันของน้ำแร่จากทั่วโลกเช่นเดียวกับอาหารออร์แกนิกเพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ จะตั้งอยู่ที่ชั้น 9 ให้บริการตอนเที่ยงเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ และตอนเย็นเปิดทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
THE LIBRARY มุมอ่านหนังสือ เป็นที่สำหรับบุฟเฟต์ชายามบ่าย ซึ่งรวมชาชนิดต่างๆ มากมาย โดยนำเสนอโดยผู้ชำนาญเรื่องชา เปิดให้บริการตอนเย็น ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์
การจัดประชุมและงานอีเวนต์
ห้องประชุม มีจำนวนห้องประชุม 15 ห้อง ขนาดใหญ่สุด 702 ตารางเมตร ความจุจำนวนผู้เข้าร่วมงานสูงสุด 800 คน ความจุจำนวนแขกสูงสุดสำหรับงานจัดเลี้ยง 630 คน
สระว่ายน้ำ
สระว่ายน้ำที่ของ Sofitel Bangkok Sukhumvit Hotel มีความลึก 1.25 เมตร ตลอดทั้งสระ มีสระสำหรับเด็ก และมีเตียงสำหรับนอนพักอาบแดด สระว่ายน้ำเป็นระบบน้ำเกลือ จะตั้งอยู่ชั้น 9
Le Spa
Le Spa with L’Occitaneสปาหรูแห่งแรกในประเทศไทยที่ให้บริการทรีตเม้นต์คุณภาพหลากชนิด สปาสุดพิเศษมีอ่างบำบัด สิ่งอำนวยความสะดวกซาวน่าและบริการนวดผ่อนคลาย โดยใช้ผลิตภัณฑ์สปาชั้นเลิศจากL’Occitane ที่สั่งตรงจากทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส จะตั้งอยู่ชั้น 9
SO FIT
การบริการห้องออกกำลังกายสำหรับแขก มีเครื่องเล่นมากกมายหลายชนิดให้ได้เลือกเล่น จะตั้งอยู่ชั้น 9
Club Millesime
Club Millesimeจะตั้งอยู่ชั้น 31 ของโรงแรม แขกที่มาพักจะต้องได้รับสิทธิ์ในการใช้บริการ Club Millesimeในกรณีที่แขกเข้าพักในห้องพักที่มีสิทธิ์เข้าใช้Club Millesimeเปิดให้บริการอาหารเย็น เปิดบริการ 17.00-19.00 น. บริการ Wine & Cocktails Bar อาหารและเครื่องดื่ม
กลยุทธ์
ขึ้นชื่อว่าโรงแรมก็ต้องมีกลยุทธ์ใหม่ๆอยู่เสมอเพื่อเป็นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าเพือสร้างความประทับใจ ดังนั้นกลุ่มของดิฉันคิดว่า โรงแรม Sofitel Bangkok Sukumvit ควรจะมีกลยุทธ์ดังต่อไปนี้
1.บุคคล (People)
บุคคลในที่นี้กล่าวคือผู้บริหาร พนักงานและบุคลากรต่างๆท่ทำงานอยู่ในโรงแรม ได้รับการจัดฝึกอบรมพัฒนาศักยภาพในเรื่องการบริการ ,มารยาท รวมถึงการเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับสายงานอยู่สม่ำเสมอ เพื่อที่จะสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เพราะว่างานโรงแรมนั้นคือ งานบริการซึ่งการบริการจะออกมาดีก็ขึ้นอยู่กับพนักงาน เราควรเอาใจใส่พนักงานในทุกๆ เรื่อง ไม่ว่าจะเป็น ในเรื่องของสุขภาพ ปัญหาของพนักงาน โรงแรมจะมั่นคงมากขึ้นถ้าพรักงานมีใจรักในโรงแรม
2.ลักษณะทางกายภาพ (Physical)
ในส่วนของลักษณะทางกายภาพนั้น โรงแรม Sofitel Bangkok Sukumvit ได้ตอบโจทย์ในเรื่องนี้ได้อย่างดี ไม่ว่าจะเป็นห้องพัก ห้องอาหาร ห้องสปาและห้องอื่นๆ ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามมาก แสดงออกถึงความหรูหรา ส่วนมากผู้บริโภคเป็นนักธุรกิจซึ่งอาจจะเหน็ดเหนื่อยกับการทำงาน จึงควรมีพื้นที่ผ่อนคลายเป็นพื้นที่สีเขียวอิงธรรมชาติ ให้ความร่มรื่น เพราะโรงแรมนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมือง หาความสงบได้ยากนี่จึงเป็นกลยุทธ์ที่ดี
3.กระบวนการ (Process)
การสร้างความประทับใจให้ลูกค้าพึงพอใจ เมื่อเข้ามาใช้บริการนั้น ควรเริ่มตั้งแต่ลูกค้าก้าวเข้ามาในโรงแรม ไม่ว่าจะด้วยเรื่องการต้อนรับตลอดจนลูกค้าเช็คเอ้าท์ เนื่องจากโรงแรมมีแต่นักธุรกิจเป็นส่วนมาก จึงควรที่ต้องรู้เกี่ยวกับความต้องการของลูกค้าแต่ละคน เช่น ลูกค้าคนนี้ชอบทานอะไร ไม่ชอบทานอะไร เป็นต้น แสดงออกถึงความใส่ใจ รู้ใจลูกค้า แม้กระทั่งการแก้ปัญหาเมื่อลูกค้าเกิดความไม่พอใจ ควรที่จะมีบริการเสริมเผื่อเหตุการณ์ที่ไม่คาดริดตลอดเวลา เช่น ทำความสะอาดไม่ทันลูกค้าใหม่เช็คอินท์ ควรจะบริการลูกค้าอย่างมีห้องรับรองให้ลูกค้าทำกิจกรรมรอเวลาเป็นต้น
ภาพรวมของโรงแรม Sofitel เป็นโรงแรมที่สวยมาก มีการตกแต่งที่สวยงาม บริการที่เป็นกันเอง ใส่ใจลูกค้า ดูแลลูกตั้งแต่แต่เข้ามาจนกระทั่งออกจากโรงแรมได้ดีมากเลยค่ะ
.
.
.
ดิฉันก็ขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ค่ะ
รูปที่นำมารีวิวเราได้ยืมมาจากทางเว็บของโรงแรมและจาก google นะคะ
Credit: www.sofitel.com
https://www.youtube.com/watch?v=GP_y6WdI4zQ&t=33s