ร้าน ปัง ตั้ง ตัว แห่งนี้ตั้งอยู่ถนนโชคชัย4 ซอย 54 ค่ะ เป็นร้านเล็กๆ อยู่ด้านหน้าตึกแถวสร้างใหม่ มีโต๊ะไม้ให้นั่งทานแบบชิวๆอยู่ 4-5 โต๊ะ
ลองไปคุยๆกับเจ้าของร้านมา ได้ความมาว่าร้านนี้เพิ่งเปิดบริการมาได้ 3 เดือนกว่าๆเองค่ะ แต่ลูกค้าเดินเข้าร้านรัวรัวไม่ขาดสายเลยนะ... ทั้งแบบมานั่งทานที่ร้านเลย และแบบซื้อใส่กล่องกลับไปทานที่บ้าน  บอกเลยว่า ถึงร้านจะเปิดได้ไม่นาน...แต่บอกเลยว่า "เด็ด"

"พี่หยอดวัดยาง" ไปถึงร้านประมาณ 6 โมงเย็น อากาศดีกำลังสบายๆ  ไม่รีรอสั่งขนมปังมาทานเลยรัวรัว
มาดูเมนูกันก่อนดีกว่า...

เท่าที่เห็น เมนูหลักๆของร้านนี้มีอยู่ 3 แบบค่ะ มี "ปัง" อะไรบ้าง มาดูกัน !!!

ปังที่ 1 - "ปังไส้ทะลัก" ทะลักจิงๆ ทะลักสมชื่อ มีหลายไส้ให้เลือกทานค่ะ ขนมปังแบบก้อนเนื้อแน่นๆ ปิ้งกรอบนอกนุ่มใน กัดเข้าไปกี่คำก็เจอไส้ มีหลายรสให้เลือกค่ะ เบสิกหน่อยก็เนยน้ำตาล ช็อคโกแลต ใบเตย ชาไทย และอีกมากมาย คือถ้าใครชอบแบบใส้เยอะนี่ฟินแน่นอน
แบบนี้ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 15-18 บาทต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับว่าไส้อะไรนะ


ปังที่ 2 - "ปังกรอบลาวา" ขนมปังแบบแผ่นปิ้งจนกรอบ ทาด้วยเนย-น้ำตาล จากนั้นราดซอสลาวาตามชอบ วันนี้ลองสั่งซอสสังขยาชาไทย เจ้มจ้นมาก อร่อยลืม  อันนี้น่าจะเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจเพราะว่าขนมปังเค้าปิ้งได้กรอบทั่วแผ่นจริงๆ ส่วนซอสสังขยาก็ราดมาให้แบบเยอะพอที่จะจิ้มได้ถึงขนมปังชิ้นสุดท้ายเลยล่ะ แต่บอกก่อนว่าเมนูนี้อาจจะต้องใช้เวลาทำนิดนึงเพราะว่า เค้าจะเอาขนมปังไปปิ้ง 2 รอบ
สำหรับเมนูนี้ ราคาอยู่ที่ 25-30 บาทค่ะ


ปังที่ 3 - "ปังนึ่ง" ขนมปังนึ่งอุ่นๆนุ่มๆ เสริฟในเข่งคล้ายเข่งซาลาเปาเก๋ๆ มาคู่กับซอสสังขยาตามชอบ มีหลายรสเช่นกัน แต่วันนี้ลองสั่งซอสสังขยานมสด มาลอง รสชาติหวานประมาณนมข้นแต่ไม่หวานจนเกินไป
ราคาสำหรับเมนูนี้ อยู่ที่ชุดละ 30 บาทขาดตัว

นอกจากเมนูขนมปังที่ดีงามแล้ว เครื่องดื่มก็มีให้เลือกเช่นกัน แต่วันนี้สั่งมาแค่ นมชมพู (แก้วละ 30 บาท) และเก๊กฮวยร้อน (ชุดละ 20 บาท)



จากที่ได้ลองทานมาทั้ง 3 แบบบอกเลยว่า ที่เด็ดของร้านนี้ อยู่ที่การปิ้งขนมปังค่ะ คือขนมปังแบบก้อน ก็ปิ้งแบบให้กรอบนอกนุ่มใน ส่วนแบบแผ่นก็ปิ้งให้เหลืองกรอบได้ทั้งแผ่น แอบไปถามเจ้าของร้านมา สูตรเด็ดที่ทำให้ขนมปังปิ้งอร่อยขนาดนี้คือ ถ่านที่ใช้ปิ้งค่ะ ที่ร้านนี้เค้าใช้ถ่านที่สั่งทำแบบพิเศษ คือต้องร้อนไม่มาก แต่ร้อนนาน และร้อนแบบเสถียร  !!!!
ส่วนซอสสังขยาทุกรสชาติ ร้านนี้เค้าทำสดใหม่ทุกวันนะ วัตถุดิบที่ใช้ทั้งเนยและนมสดก็คัดมาแล้วว่าต้องอย่างดี ถึงได้อร่อยเจ้มจ้นขนาดนี้  

ส่วนเรื่องราคาบอกเลยว่าน่ารักๆเบาๆ คือส่วนตัวแล้วคิดว่าไม่แพงเลย เมื่อเทียบกับความอร่อย
คือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีมากๆ สำหรับใครที่ทานของคาวเสร็จแล้ว อยากตบท้ายด้วยของหวานเบาๆ

ใครเห็นแล้วอยากไปโดนบ้าง พุ่งตัวไปเลยรัวรัวที่ ร้าน "ปัง ตั้ง ตัว" อยู่ถนนโชคชัย4 ซอย 54 นะคะ
(เข้าซอยไปประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือเป็นตึกแถว) จอดรถริมถนนนะ (ที่จอดรถอาจจะหายากหน่อย)

ร้านเปิด 17.00-22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

📍พิกัด 13°48'58.0"N 100°36'00.9"E
https://goo.gl/maps/zy2ZbzqxMUB2

ปัง ตั้ง ตัว นั่งทานแบบ ตัว ตั้ง ตรง (เพราะอิ่มมาก!!)

ยัง...ยังไม่จบ...
ด้วยความที่อร่อยมาก เลยซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านซะหน่อย เก็บใส่ตู้เย็นช่องปกติไว้ได้เลย... พอจะทานก็แค่เอาใส่เวฟไฟแรงๆซัก 20 วินาที
ลองแล้ว...อร่อยมาก !!!