สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 9
คู่แข่งจะได้เปรียบแค่ไหน มีจุดแข็งก็ต้องมีจุดอ่อนครับ แถวบ้านผมเวลามีร้านอะไรเปิดขายกำไรดีๆก็จะขายกันเต็มไปหมด ผลคือตัดราคากันเอง ข้อดีของเขาคือมีดาราช่วยโปรโมท ช่วงแรกๆคนไปกินแน่เพราะร้านเปิดใหม่ ให้ดูเกมยาวๆครับ ลดปริมาณสินค้าของเราลง รอเลย พอผ่านไปสักพักลูกค้าจะเปรียบเทียบ รสชาติกับราคาครับ ถึงตอนนี้คุณแค่คุมราคาให้สูสีคู่แข่งแต่ไม่ต้องถูกกว่ามาก เพราะเวลาเราเลือกร้านอาหารสักร้าน เราจะไม่เลือกร้านที่คนแน่นครับ หลังจากร้านเขารับคนไปเยอะแล้วคนที่อยากจะกินชิวๆก็จะมาร้านคุณเอง คุณแค่ต้อนรับเขาด้วยใจบริการดีๆก็พอ หมั่นทำเมนูใหม่ๆ เอาใจช่วยนะครับ
แสดงความคิดเห็น
มีร้านของดารา มาเปิดใกล้ร้านเรา ขายของคล้ายเรา ตกแต่งร้านสไตล์เดียวกันกับเรา ควรกังวนมั้ยคะ?
ร้านเราเปิดมาได้สักสามสี่เดือนแล้วค่ะ ลูกค้าเราก็เรื่อยๆ เวียนๆ เข้ามาไม่เยอะมาก
แต่อยู่มาวันนึง มีร้านเปิดใหม่ขายเกือบทุกอย่างคล้ายเราเลยค่ะ ราคาก็น่าจะพอๆ กัน
เพราะดูจากการตกแต่งร้านแล้ว เค้าน่าจะเล็งกลุ่มลูกค้าเดียวกับเรา ซึ่งเราก็เข้าใจว่าธุรกิจยังไงก็ต้องมีคู่แข่ง
ยังคิดอยู่เลยว่าต้องไปลองชิมทำความรู้จัก ไหนๆ ก็ค้าขายเหมือนกัน
ไปมาๆ มาๆ อ่าว...เจ้าของร้านหน้าคุ้นๆ เค้าเป็นดารานี่น่า เพราะพี่เค้าอยู่ในร้านเลย เราก็ได้แต่ยิ้มให้ทักทาย (พี่เค้าขาวมาก ออร่านี่มาเต็ม)
... สรุปคือเราควรกังวนมั้ยคะ ว่าจะแย่งลูกค้ากัน ซึ่งก็น่าจะแย่งกันอยู่พอสมควร แต่ทีนี้เรารู้สึกว่าเค้าได้เปรียบมากกว่ายังไงไม่รู้
คือช่วงหลังๆ มานี่ เค้ามีเพื่อนดาราตามมากินและโปรโมทให้เรื่อยๆ ซึ่งเรากว่าโปรโมทแต่ละที คนจะมากดไลค์ยากแสนยาก
เราจึงพยายามโปรโมทในแบบของเรา และพยายามทำร้านของเราให้ออกมาดีไม่แพ้เขา แต่เค้าก็ได้เปรียบอยู่ดี เลยกังวนค่ะ...
ใครเคยมีประสบการณ์แบบนี้ หรือมีช่องทางดีๆ ขอคำชี้แนะด้วยค่ะ