ประเทศสวิสไม่มีปลาทูแม่กลองเราเลยต้องทำกินเอง ไปร้านแขกมาได้ปลาทูสดแช่แข็งมา 2 แพ็ค จัดสิคะ ควักเหงือกออก แช่น้ำเกลือเค็มหน่อย 1 ชั่วโมง นำไปหักคอลงเข่งติ่มซำ แล้วนำไปต้มในหม้อใหญ่ ไฟอ่อน 30 นาที อร่อ

สตอรี่มื้ออาหารวันนี้เราทำ "ปลาทูทอด กับน้ำพริกกะปิ" ค่ะ ปลาทูซื้อมา 2 ตัว 25 บาท จากร้านค้าใกล้ๆ บ้าน ส่วนน้ำพริกกะปิเราก็ตำเอง พ่อกับแม่ชอบให้เราตำน้ำพริกกะปิมากๆๆๆๆๆ วัตถุดิบที่ทำว