เฮลโล่ววว สายเนื้อเร่เข้ามา ใครที่รักที่เลิฟการกินเนื้อย่างและเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ต้องไม่พลาด!
ขอเกริ่นนำถึงเรื่องเนื้อๆกันก่อน เพื่ออรรถรสในการอ่านรีวิวนี้ค่ะ
เนื้อ Hida 飛騨牛
เนื้อวัวขึ้นชื่อของจังหวัดGifu มีมันแทรกตามชิ้นเนื้อมีความนุ่มในตัว พบได้มากในเมือง Takayama และเมืองใกล้เคียง
เนื้อได้มาจากวัวโคขุนขนดำญี่ปุ่นที่ถูกเลี้ยงแถบเมืองHida ซึ่งได้รับการขุนในเขตจังหวัดGifuมากกว่า 14เดือน
และเนื้อก็ได้รับการคัดคุณภาพจากองค์กรตรวจสอบคุณภาพของญี่ปุ่นอีกด้วย
Cr.
http://ppantip.com/topic/35767866
Takayama หลายคนรู้จักเมืองนี้เพราะเป็นเมืองที่ใกล้กับหมู่บ้านมรดกโลก shirakawa-go ใครที่แพลนไปเที่ยวหมู่บ้านอยู่แล้ว
อยากให้ลองแวะมาเที่ยว มาพักเมืองนี้ดู ขอขึ้นชื่อมีหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็คือเนื้อวากิวระดับท้อปคลาส
หิวกันรึยังคะ? ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเลย!
ร้านนี้แนะนำโดยโรงแรมที่เราพักค่ะ จริงๆทางโรงแรมแนะนำหลายร้านเลยแต่ที่เลือกร้านนี้เพราะเดินจากสถานีไม่ไกล
และไม่ใกล้สถานีจนเกินไป(กลัวคนจะเยอะแล้วต้องรอนาน)
โชคดีที่มาถึงร้านก่อนนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ เลยรอคิวประมาณ20นาทีค่ะ
ทางร้านมีบริการทั้งชาบู สุกี้ยากี้ ปิ้งย่างและอาหารอื่นๆค่ะ เราสามารถเลือกได้ สำหรับเนื้อHidaแนะนำให้กินแบบปิ้งย่างค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
สั่งเนื้อ A5 แบบรวมชุดใหญ่ 2,480เยน
ชุดรวมเนื้อ Loin 1,980เยน
เริ่มค่ะ!
เริ่มกินจากเนื้อที่มีมันน้อยที่สุดไล่ขึ้นมา นี่แค่มันน้อยสุดนะ บอกเลยว่านู้มมม ละมุนลิ้นมาก
ค่อยๆย่างให้สุกทีละด้าน พลิกแค่ครั้งเดียวเพื่อความชุ่มช่ำของเนื้อ ที่สำคัญคือ จะกินแล้วค่อยย่าง กินร้อนๆ อั้มมมมม
จิ้มแค่เกลือ หรือโชยุบางๆ แล้วเอาเข้าปากกกกกก
ถึงกับต้องเอามือทาบอกแล้วอุทาน Oh Heaven!!!!!!!
แกล้มด้วยเบียร์สดเย็นๆ ดีไปอีกกกกก
สั่งเพิ่มๆๆๆๆๆๆ
ไฮไลท์อีกอย่างคือ บิบิมบับเนื้อและเห็ดหอม
เห็ดหอมหนา เนื้อแน่น เด้ง
มื้อนี้สนนราคาที่ 15,810เยน(ราวๆ5,000บาท) กินกัน4คน＋เบียร์และไวน์
เป็นมื้อที่อิ่มเอมและมีความสุขมากจริงๆค่ะ ราคานี้กินที่อื่นคาดว่าจะพุ่งไปไกลกว่ามาก มาถึงถิ่นต้องไม่พลาด
มี100ให้10000เลยค่ะ ปรบมือรัวๆ
ร้าน :Hidagyu Maruaki (丸明 飛騨高山店)
พิกัด : takayama, Gifu (Japan)
ฝากติดตามรีวิวอื่นๆจากเพจด้วยค่า ^^
Edit : Whereto TabiTabi เปลี่ยนชื่อเป็น " เที่ยวแหลกแdกเรียบ Go Anywhere, Eat Anything "
สามารถติดตามรีวิวกินเที่ยวอื่นๆได้ทางเพจใหม่
https://www.facebook.com/goeatanything
[CR] เนื้อ เนื้อ เนื้อ Hidagyu A5 ดีต่อใจและตับไตไส้พุง #WheretoTabitabi
ขอเกริ่นนำถึงเรื่องเนื้อๆกันก่อน เพื่ออรรถรสในการอ่านรีวิวนี้ค่ะ
เนื้อ Hida 飛騨牛
เนื้อวัวขึ้นชื่อของจังหวัดGifu มีมันแทรกตามชิ้นเนื้อมีความนุ่มในตัว พบได้มากในเมือง Takayama และเมืองใกล้เคียง
เนื้อได้มาจากวัวโคขุนขนดำญี่ปุ่นที่ถูกเลี้ยงแถบเมืองHida ซึ่งได้รับการขุนในเขตจังหวัดGifuมากกว่า 14เดือน
และเนื้อก็ได้รับการคัดคุณภาพจากองค์กรตรวจสอบคุณภาพของญี่ปุ่นอีกด้วย
Cr. http://ppantip.com/topic/35767866
Takayama หลายคนรู้จักเมืองนี้เพราะเป็นเมืองที่ใกล้กับหมู่บ้านมรดกโลก shirakawa-go ใครที่แพลนไปเที่ยวหมู่บ้านอยู่แล้ว
อยากให้ลองแวะมาเที่ยว มาพักเมืองนี้ดู ขอขึ้นชื่อมีหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็คือเนื้อวากิวระดับท้อปคลาส
หิวกันรึยังคะ? ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเลย!
และไม่ใกล้สถานีจนเกินไป(กลัวคนจะเยอะแล้วต้องรอนาน)
โชคดีที่มาถึงร้านก่อนนักท่องเที่ยวกลุ่มใหญ่ เลยรอคิวประมาณ20นาทีค่ะ
ทางร้านมีบริการทั้งชาบู สุกี้ยากี้ ปิ้งย่างและอาหารอื่นๆค่ะ เราสามารถเลือกได้ สำหรับเนื้อHidaแนะนำให้กินแบบปิ้งย่างค่ะ
เริ่มค่ะ!
ค่อยๆย่างให้สุกทีละด้าน พลิกแค่ครั้งเดียวเพื่อความชุ่มช่ำของเนื้อ ที่สำคัญคือ จะกินแล้วค่อยย่าง กินร้อนๆ อั้มมมมม
แกล้มด้วยเบียร์สดเย็นๆ ดีไปอีกกกกก
สั่งเพิ่มๆๆๆๆๆๆ
มื้อนี้สนนราคาที่ 15,810เยน(ราวๆ5,000บาท) กินกัน4คน＋เบียร์และไวน์
เป็นมื้อที่อิ่มเอมและมีความสุขมากจริงๆค่ะ ราคานี้กินที่อื่นคาดว่าจะพุ่งไปไกลกว่ามาก มาถึงถิ่นต้องไม่พลาด
มี100ให้10000เลยค่ะ ปรบมือรัวๆ
ร้าน :Hidagyu Maruaki (丸明 飛騨高山店)
พิกัด : takayama, Gifu (Japan)
ฝากติดตามรีวิวอื่นๆจากเพจด้วยค่า ^^
Edit : Whereto TabiTabi เปลี่ยนชื่อเป็น " เที่ยวแหลกแdกเรียบ Go Anywhere, Eat Anything "
สามารถติดตามรีวิวกินเที่ยวอื่นๆได้ทางเพจใหม่ https://www.facebook.com/goeatanything