มื้อค่ำวันนี้ตั้งใจมาฉลองวันเกิด และตั้งใจมาลิ้มรสอาหารในสไตล์ของอวานี กันเลยทีเดียว AVANI Pattaya Resort & Spa เดิมคือ Pattaya Marriott Resort & Spa รีแบรนด์เมื่อ 1 พฤศจิกายน 2016 สดๆร้อนๆ โดย Minor Group เจ้าของเดียวกับโรงแรม Anantara , Four seasons หรือแบรนด์อาหารอย่าง The pizza company , Swensens , sizzler นั่นเอง และถือเป็นการต้อนรับ AVANI น้องใหม่ล่าสุด (ลำดับที่ 4) ในประเทศไทยอย่างเป็นทางการด้วย  

AVANI Pattaya อยู่ติดกับพิพิธภัณฑ์ริบลีส์ (Ripley's Believe It or Not!) หรือ Royal Garden Plaza และไม่ไกลจาก Baraquda Pattaya - Mgallery by Sofitel

ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์บาร์บีคิว ซีฟู้ดและอาหารนานาชาติหนึ่งเดียวของโรงแรม (บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น อยู่ห้องอาหารเบนิฮานา) สามารถเข้าออกได้ 2 ทางคือ ด้านติดถนน ขึ้นบันไดมาชั้น 2 และด้านติดกับทางเชื่อมต่อตัวอาคารของโรงแรม มีที่นั่งให้เลือก 2 แบบ ทั้งด้านนอกหรือด้านในห้องอาหาร

ที่นั่งกว้างขวาง เลือกได้แล้วแต่ชอบ แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อน เพราะบุฟเฟ่ต์นี้มีบริการทุกวัน อาจไปช่วงวันที่ทัวร์ลงแล้วจะไม่มีที่นั่ง สำรองโดยโทรจองกับห้องอาหารโดยตรง , facebook ของโรงแรม หรือผ่าน app ของ eatigo ก็ได้เช่นกัน

ซีฟู้ดที่นี่ เน้นกุ้งตัวโต ปู หมึก เป็นส่วนใหญ่ อาหารทะเลสด เนื้อแน่น นั่งโต๊ะแล้ว พนักงานจะนำมาเสิร์ฟเป็นชุดแรก สามารถสั่งได้เรื่อยๆ จนกว่าจะฟิน เอาเย็นหรือร้อนบอกได้ พนักงานแจ้งว่าสำหรับที่นี่อาหารทะเลจะนำไปลวกก่อนเพื่อให้สุกข้างใน และนำไปย่างอีกรอบ เท่าที่สังเกตไม่มีหอย (หรือต้องสั่งเองไม่แน่ใจ) ปกติไม่ทานหอยอยู่แล้ว เลยไม่ได้สนใจมาก

อันนี้เป็นซีฟู้ดชุดแรกที่ทางโรงแรมจัดเตรียมไว้ให้ ชุดต่อไปสั่งแต่กุ้งอย่างเดียว ขอร้อนๆ ปลาหมึกเนื้อแข็งไปหน่อย ปูก็กินยาก ไม่ชอบหักแห้งหักขา

ในวันที่ไป (เสาร์ 12 พฤศจิกายน 2016) ไม่เห็นมีบาบีคิวเสียบไม้เหมือนที่อื่น เห็นมีแต่สเต็ก ย่างเรียบร้อยแล้ว อยู่ในกระทะร้อนอีกทีหนึ่ง มีให้เลือกทั้งหมู ปลา ไก่ และเครื่องเคียงมันฝรั่งทอด คาโบนาร่าชีส เพราะทำมานานแล้วเนื้อเลยอาจจะแข็งไปสักนิด แต่ถ้าใครไม่ชอบ จะให้ chef ทำใหม่ หรืออุ่นให้ก็ได้เลย น้ำจิ้มรสชาติดี

ขนมปังและซุป รสชาติไม่ค่อยเข้าท่า

ไลน์อาหาร มีทั้งอาหารนานาชาติและอาหารไทย อาหารนานาชาติแม้จะมีไม่มาก แต่รสชาติดีทุกอย่างเลย โดยเฉพาะแกงเขียวหวาน หอมมันมาก และไก่นุ่มทอดซอสส้ม อร่อยมากจริงๆ ตักหลายรอบเลยทีเดียว ส่วนข้าวผัดขายดีสุดคนจีนชอบ ลงทีไรหมดเกลี้ยง คนที่มารอบโปรโมชั่นหลัง 19.30 น. ช่วงลดราคาอาจจะต้องทำใจ เหมือนอาหารส่วนนี้บางเมนูจะไม่เติมแล้ว เพราะแขกเริ่มน้อยลง ตอนนั้นขนาด 2 ทุ่มคนแทบไม่มีแล้ว

ไก่นุ่มทอดซอสส้มเขียวหวาน

อาหารไทย วันนี้มีหมูมะนาว รสชาติอร่อยเผ็ดดี ส้มตำไทย และยำทะเล รสชาติกลางๆ ออกเผ็ดนิดๆ คนจีน เกาหลีไม่ค่อยตัก สงสัยกินเผ็ดไม่ได้

ผลไม้ตามฤดูกาล สดและหวานกรอบดี

สลัดบาร์ที่นี่ต้องยอมรับเลยว่าผักสด หวาน กรอบมาก สลัดที่โรงแรมทำเกือบทุกแบบก็รสชาติดี น้ำสลัดก็เช่นกันมีให้เลือกหลากหลาย มาแล้วก็อยากให้ลองกัน กินกุ้งปูหมึกเยอะ ลองเติมผักเข้าไปบ้างรับรองฟินทีเดียว

นอกเหนือจากบุฟเฟ่ต์ในไลน์แล้ว ลูกค้าสามารถให้ chef ปรุงเมนูอาหารได้ตามชอบ อยากกินอยากใส่อะไรบอกได้ ย้ำด้วยว่าเอารสชาติไหน จานนี้สปาเกตตี้กุ้งผัดขี้เมาเผ็ดร้อนถึงใจ แต่เค็มได้ใจเหมือนกัน

ของหวานและเบเกอรี่ที่นี่ อร่อยมากและมีให้เลือกเยอะมากจริงๆ สายหวานสายเชื่อมแบบเราชอบมาก ฟินมากทีเดียว เป็นจุดแรกที่กดชัตเตอร์เลยตอนมาถึง ไม่รู้จะแนะนำอันไหนว่าอร่อย เพราะมันอร่อยทุกอย่างจริงๆ นุ่มทุกชิ้น รสชาติดีสุดๆ ไม่หวานมากเกินไป

เป็นคนแปลกไม่เหมือนคนอื่น เวลาไปทานบุฟเฟ่ต์ที่ไหนก็แล้วแต่ จะต้องจัดของหวานมาก่อนเสมอ และจะต้องได้ชิมทุกรสชาติ อย่าคิดว่าไม่หมดนะ มีแต่ไม่เหลือและจัดเพิ่มใหม่ตลอด รักของหวาน

ช่วงหัวค่ำ คนเยอะเกือบเต็มทุกโต๊ะ ผ่านไปสัก ทุ่มหรือทุ่มครึ่ง แขกเริ่มทยอยออกแล้ว

โปรโมชั่นหน้าห้องอาหาร เวลา 18.00-22.00 น. คิดราคา 850 บาทสุทธิ/คน รวมน้ำดื่ม หากมาช่วงหลัง 19.30 น. จะได้ลดราคาอีก เหลือ 650 บาทสุทธิ/ คน แต่ถ้าจองผ่าน eatigo ราคามีส่วนลด 10-50% จากราคาปกติ แล้วแต่ช่วงเวลา แต่ไม่รวมน้ำดื่ม (ขวดละ 100 กว่าบาท) ไม่รู้อันไหนจะคุ้มกว่ากัน

อิ่มแน่นท้องมาก ไม่รู้เป็นเพราะอาหารหรือของหวาน แต่ดีต่อใจมาก พนักงานบริการดีสุดๆ สมกับเป็นโรงแรม 5 ดาวจริงๆ เดินเก็บจานใช้แล้ว จานเปลือกกุ้งเปลือกปู แล้ววางจานใหม่ให้ตลอด นับๆแล้วเกือบทุก 10 นาทีเลย ประทับใจมาก

ลากันด้วยภาพวิวโรงแรมเลียบชายหาดพัทยาตอนดึกๆ ถ่ายจากวงเวียนปลาพะยูน