น้ำพริกครับ น้ำพริกแบบกะปิ น้ำพริกที่ไม่แห้งนี่เลย ไปเยี่ยมแม่อีกอำเภอ แกทำใส่กระปุกใหญ่ให้ ไอ้เราก็นะ ไม่ได้ชอบ แต่กินได้ เอามาก็เข้าตู้เย็นช่องธรรมดา คราวจะกินก็ตักมาส่วนนึง ปล่อยให้เย็น ก็รสชาติดี กลิ่นดี มื้ออื่นก็เว้นหลายวันเป็นอาทิตย์ยังมี (ก็เบื่อนี่นา กินทุกวันมันไม่ใช่ไง)
ก็นับอายุน้ำพริกนานนับเดือน กลิ่นยังหอม รสยังอร่อย แปลกมาก คือ นึกว่าผ่านไปซักสองอาทิตย์ น่าจะกลิ่นไม่ดี ที่ไหนได้ ยังหอมและรสอร่อยอยู่