สวัสดีค่า เพื่อนๆชาว pantip แบมกลับมาอีกครั้งแล้วค่า (หลังจากหายไปนานมาก 555) ครั้งนี้เอารีวิวมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ! วันนี้แบมขอนำเสนอร้าน "ปังเด็ด" เพื่อนๆอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตา เจ้าขนมปังก้อนกลมๆแบบนี้เนอะ แบมเห็นเจ้าขนมปังไส้เยิ้มๆแบบนี้ทีไร อดใจไม่ไหว ต้องซื้อกินตลอด



ร้านปังเด็ด ตั้งขายอยู่ตรงตลาดหลังสีลมคอมเพลกซ์ค่ะ (ตลาดที่อยู่ตรงข้ามศาลเจ้า) หาไม่ยากค่ะ จะมีป้ายใหญ่ๆเขียนไว้ว่า ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน คนแน่นตลอดค่ะ ซึ่งแบมไปถึงตอนเที่ยง เป็นช่วงเวลาที่คนแน่นที่สุดแล้ว 555 แต่ก็รอไม่นานมากค่ะ สัก 15 นาทีก็ได้กินแล้ว เย้!

มาส่องครัวกันซะหน่อย ปิ้งขนมปังบนเตาถ่านจ้า


ปิ้งจนได้ที่แล้วก็มาตักไส้ใส่กันเถอะ! ใส่เยอะๆเลยค่ะพี่ 555


เมนูจ้าาาา




ร้านเปิด จันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.30 - 17.30 น. (แต่ที่ถามมา ส่วนใหญ่ช่วงบ่ายสาม ก็ขายหมดแล้วจ้า)


เนื่องจากขนมปังก้อนแบบนี้ มีขายค่อนข้างเยอะค่ะ แต่สำหรับร้านนี้มีจุดเด่นที่แบมประทับใจ เลยเลือกร้านนี้ขึ้นมารีวิวค่า สำหรับจุดเด่นของร้านปังเด็ดจะอยู่ที่ความหลากหลายและแปลกใหม่ค่ะ ตัวเนื้อขนมปังมีให้เลือกถึง 3รสชาติเลยค่ะ Plain (ธรรมดา), Chocolate (ชอคโกแลต) และ Wholeweat (โฮลวีต) // ตัวไส้มีให้เลือกถึง 15 ไส้ ซึ่งจะมีไส้แปลกๆที่ไม่ค่อยเห็นร้านอื่นทำกันอยู่หลายไส้เลยค่ะ เช่น ไส้สโมคแซลมอนครีมชีส ไส้เฟอร์เรโร่และไส้โฮมเมดครีมชีสค่ะ (*ที่จริงจะมีไส้ มัทฉะคาสตาร์ดด้วย แต่ทางร้านหยุดทำไปก่อนค่ะช่วงนี้ เนื่องจากไม่มีเวลา) จุดเด่นอีกอย่างที่ไม่อยากให้พลาดร้านนี้คือ ให้ไส้มาแบบล้นทะลักจัดเต็ม ไม่หวงของมากๆ กัดแล้วเต็มปากเต็มคำแน่นอนค่ะ คอนเฟิร์ม ราคาไม่แพง อยู่ที่ 18 - 49.- ต่อชิ้นค่ะ


พูดถึงตัวขนมปังก่อนนะคะ ที่แบมชอบที่สุดคือแบบ Plain ค่ะ อร่อย เข้าได้กับทุกไส้ เวลาปิ้งขนมปัง ทางร้านจะเอาขนมปังก้อนลงไปปิ้งกับเตาถ่าน ทำให้มีความกรอบนอกนุ่มใน และมีกลิ่นหอมมากๆ (ซื้อมาแล้วควรทานภายใน 2 ชม. นะคะ ถ้าทานหลังจากนี้ควรนำไปอบ หรือ จี้กระทะไฟอ่อนๆก่อนจ้า)
ส่วนขนมปังแบบ Chocolate จะเหมาะกับไส้หวานมากกว่าค่ะ เพราะเป็นรสชอคเข้มข้นเลย มีความขมนิดๆ และท้ายสุด Wholeweat อันนี้ก็อร่อยดีค่ะ เหมาะกับไส้ของคาว ตัวนี้ทางร้านอบแบบญี่ปุ่นทำให้มีความนุ่มและไม่กรอบมากค่ะ (ขนมปังแบบ Chocolate และ Wholeweat ราคาบวกเพิ่ม 3 บาทนะคะ)


พูดไปพูดมา แบมว่าเพื่อนๆหลายคนคงท้องร้องแล้วแหละ ถ้าพร้อมแล้ว ตามมาดูรีวิว "ปังเด็ด" ทุกไส้ ทั้งหมด 15 ไส้ กันเลยค่า!


เริ่มที่ไส้ของคาวก่อนนะคะ

1. ทูน่า 30.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆสอดไส้ทูน่าคลุกเคล้ากับมายองเนส ทีเด็ดอยู่ตรงที่ใส่ไข่กุ้ง ทำให้ได้รสชาติกรุบๆของไข่กุ้งด้วย (แต่รสไข่กุ้งก็ไม่เด่นขนาดนั้นนะ คือพอมีบาง ให้รู้สึกกรุบๆ 555) ส่วนทูน่าก็ให้มาแบบไม่หวงค่ะ ไม่ได้มีแค่ปาดหน้ามา มีจนถึงก้นขนมปังเลย


2. สโมคแซลมอนครีมชีส 49.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้ด้วยแซลมอนรมควัน (ที่ให้มาเยอะมาก) คลุกเคล้ากับชีส ซอสมายองเนสสูตรพิเศษและวาซาบิ ทำให้มีความเค็ม มัน หวานและเผ็ดแซ่บกำลังดี ชิ้นนี้ยกให้เป็นเดอะเบสจากทั้งหมด 15 ไส้เลยค่ะ ชอบมากๆ ยกให้เป็นซิกเนเจอร์ของร้านไปเลยสำหรับไส้แซลมอน


3. แฮมชีส 35.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้ด้วยแฮมชิ้นหนากับชีสเยิ้มๆ ใส่ทั้ง Mozzarella และ Cheddar ปาดด้วยมายองเนส เค็ม มัน หวาน อร่อยมากค่ะ ถ้าแฮมชีสเป็นไส้โปรดของคุณ แนะนำให้ลองเลยค่ะ


4. ชีส x ขนมปังโฮลวีต (30 + 3.-)
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆสอดไส้ด้วยชีสแบบดับเบิล ใส่ทั้ง Mozzarella และ Cheddar Cheese กัดแล้วมีความยืดดดด เอาใจคนรักชีสแบบสุดๆ Cheese Lover ไม่ควรพลาดนะไส้นี้ แต่สำหรับแบม แบมชอบแฮมชีสมากกว่านะ ชีสอย่างเดียวมันเลี่ยนไปนิด


หมดกันไปแล้วค่า สำหรับไส้ของคาว แต่!!! กินคาวไม่กินหวานสันดารไพร่นะคะ (ข้ออ้างของคนอ้วนค่ะ 555) มาต่อรัวๆกันที่ไส้หวานเลย

5. ชอคโกแลต x ขนมปังชอคโกแลต (20 + 3.-)
สำหรับไส้ชอคโกแลตนี้ แบมเลือกเป็นขนมปังเนื้อชอคโกแลตค่า เรียกได้ว่าดับเบิ้ลชอคโก้กันไปเลย อิอิ เอาจริงๆแบมว่าไส้นี้อร่อยนะ แต่อร่อยแบบเฉยๆ ไม่โดดเด่นมากนัก ชอบที่ไม่หวานแหลมจนเกินไปค่ะ


6. นูเทลล่า 30.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้นูเทลล่า (แยมชอคโกแลตผสมถั่วเฮเซลนัท) ไม่ต้องพูดอะไรเยอะเนอะ เพราะด้วยความที่เป็นนูเทลล่า ทานกับอะไรก็อร่อย! ยิ่งเป็นขนมปัง ก็ไม่ต้องพูดเลย 555 จุดเด่นของเจ้านี้คือให้นูเทลล่ามาแบบล้นทะลักมาก กัดตรงไหนก็เจอ


7. โอวัลตินครันชี่ 40.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้โอวัลตินครันชี่ สำหรับไส้น้องใหม่อย่างโอวัลตินครันชี่ที่กำลังบูมในตลาดบ้านเรา หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยทานเนอะ รสชาติก็อารมณ์แยมชอคโกแลตคล้ายๆกับนูเทลล่าเนี่ยแหละ แต่เราจะได้กลิ่นและรสความเป็นโอวัลตินและได้รสกรุบๆจากตัวครันชี่ด้วย! มีกิมมิคนะเออ (เหมือนผงโอวัลตินก้อนอะ) ทานกับขนมปังแล้วเข้ากันมากค่ะ ให้ไส้มาแบบล้นทะลักเช่นเดียวกับนูเทลล่า กัดตรงไหนก็เจอ


8. เฟอร์เรโร่ รอชเชอร์ 35.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ
สอดไส้ที่ทำเลียนแบบเฟอร์เรโร่ ซึ่งออกมาเหมือนมากๆเลยค่า ^^ ส่วนประกอบหลักๆ จะเป็นชอคโกแลตและเฮเซลนัทค่ะ นอกจากนี้ยังได้ความกรุบจากแอลมอนด์บดหยาบๆ ซึ่งมันให้ความรู้สึกเหมือนกินเจ้าชอคโกแลตก้อนกลมเฟอร์เรโร่จริงๆ อร่อยเข้มข้นมาก ให้ไส้มาแบบล้นทะลักอีกเช่นเคยค่ะ


สำหรับตระกูลชอคโกแลต 4 รสที่แบมพึ่งรีวิวไป ขอมาพูดเปรียบเทียบถึงจุดเด่นของแต่ละตัวน้า
สำหรับชอคโกแลตธรรมดา แบมว่าจุดเด่นของตัวนี้คือ ราคาถูก คุ้มค่าค่ะ แค่ 20 บาทเท่านั้น รสชาติก็อร่อยพอใช้ได้เลย ใครสายประหยัดเชิญทางนี้ค่ะ 555 สำหรับนูเทลล่า + โอวัลตินครันชี่ แบมขอพูดตรงๆว่า มันเป็นไส้ที่อร่อยด้วยตัวของมันเองอยู่แล้วอะ เป็นไส้ที่ขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาดเลย หาทานง่าย เอาเป็นว่าแบมไม่เชียร์ให้ซื้อขนาดนั้นนะ สำหรับ 2 ไส้นี้ 555 (แต่ค่อนข้างคุ้มค่าราคาอยู่ค่ะ เมื่อเทียบกับเจ้าอื่น) ไส้ที่แบมเชียร์มากที่สุดใน 4 ไส้คือ เฟอร์เรโร รอชเชอร์ค่ะ มันเป็นรสแปลกใหม่ แบมว่าหาทานยากนะ ยังไม่เคยเห็นที่ไหนทำเลย แล้วที่ร้านปังเด็ดก็ทำออกมาได้ดีมากๆด้วย คือกินแล้วรู้สึกถึงเฟอเรโร่จริงๆ ราคาก็แค่ 35.- คือคุ้มค่า สมเหตุสมผลมากค่ะ

9. สังขยา 20.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้สังขยาใบเตย ตัวนี้ชอบนะ เพราะไม่หวานจนเกินไป เนื้อก็เนียนนุ่มมากๆ หอมกลิ่นใบเตยด้วยค่ะ ถ้าใครชอบรสสัมผัสแบบเบาๆ ไม่หนักมาก แนะนำสังขยาเลยค่ะ มีความละมุนลิ้น แค่ 20 บาทด้วย ราคาถูกเป็นอันดับสองของร้านเลย (เอ้ย เกี่ยวไหมน่ะ? 555)


10. โฮมเมดสตรอเบอร์รี่ 25.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้โฮมเมดสตรอเบอร์รี่ ความพิเศษอยู่ตรงที่ร้านทำแยมเองเลยค่ะ ไม่ได้รับมาจากที่ไหน ซึ่งตัวแยมจะมีเนื้อสรอเบอร์รี่ผสมอยู่อย่างหนาแน่น เป็นลูกๆเลย กัดแล้วฟินมาก ตัวแยมจะรสชาติออกเปรี้ยวหน่อยนะคะ อาจจะไม่ถูกใจคนชอบหวานมากนัก แต่ถ้าใครพอทานเปรี้ยวได้ ไส้นี้แนะนำเลยค่ะ ^^


11. สตรอเบอร์รี่ครีมชีส 35.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้แยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดและครีมชีสโฮมเมด โดยส่วนตัวคิดว่ารสชาติเข้ากันมากๆเลยนะ เปรี้ยวหวานกำลังดี ตัวแยมสตรอเบอร์รี่จะรสชาติออกไปทางเปรี้ยวหน่อย อย่างที่บอกไปข้างต้น พอได้ความหวานมันของครีมชีสมา ทำให้รสชาติพอดียิ่งขึ้นค่ะ ถ้าใครชอบหวานอมเปรี้ยวหน่อย แล้วอยากลองแยมโฮมเมดของทางร้าน ก็มาลองสตรอเบอร์รี่ครีมชีสกันนะ


12. นมข้น x ขนมปังชอคโกแลต (18 + 3.-)
สำหรับรสนมข้น แบมเลือกเป็นขนมปังชอคโกแลตค่า ชอบนะ ตัวขนมปังรสชาติชอคเข้มข้นดี ออกขมนิดๆ ทานกับนมข้นหวานแล้ว เข้ากันดีค่า (แต่ก็ยังเทใจให้ขนมปังแบบออริจินัลอยู่นะ)  สอดไส้นมข้นมันเยอะมากกรสชาติอร่อยเข้ากันดีค่ะ ในรูปดูอาจจะดูไม่เยอะนะ เพราะมันไหลลงไปกองอยู่ตรงก้นขนมปัง ส่วนตัวแบมชอบมาก ถ้าใครจะไปลองทาน แบมขอแนะนำไส้นมข้น มันเป็นไส้เบสิคที่ไม่ควรพลาดอะ!


13. บลูเบอร์รี่ 25.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้แยมบลูเบอร์รี่ สำหรับแบม ไส้นี้เฉยๆนะคะ คือไม่มีความพิเศษเมื่อเทียบกับไส้อื่นๆ ถ้าใครอยากทานไส้แยม แบมแนะนำเป็นสตรอเบอร์รี่มากกว่านะ แต่ตัวบลูเบอร์รี่น่าจะถูกใจคนชอบหวานค่ะ เพราะจะไม่อมเปรี้ยวเหมือนตัวสตรอเบอร์รี่ ^^


14. บลูเบอร์รี่ครีมชีส 35.-
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทานร้อนๆ สอดไส้แยมบลูเบอร์รี่และครีมชีสโฮมเมด อืมมมม พอมีครีมชีสแล้ว อร่อยเลยค่ะ มันลงตัวอะ เหมือนกินบลูเบอร์รี่ชีสเค้กเลย


15. พีนัทบัตเตอร์ x ขนมปังชอคโกแลต (30 + 3.-)
ขนมปังกรอบนอกนุ่มในรสชอคโกแลตทานร้อนๆ สอดไส้พีนัทบัตเตอร์ที่เจ้มจ้นมากกกกกก คือเม็ดถั่วยังหยาบๆอยู่เลย เคี้ยวเพลิน ไส้เยอะเต็มปากเต็มคำอีกเช่นเคยค่ะ แต่ทานมากๆแล้วจะเหนียวคอนิดนึงนะ ต้องดื่มน้ำด้วย ถ้าเนยถั่วเป็นไส้โปรดของคุณ ห้ามพลาดเด็ดขาด!


จบกันไปแล้วนะคะสำหรับรีวิว "ปังเด็ด" ทุกไส้ ทั้งหมด 15 ไส้!!! (แบบขนมปังก้อนกรอบนอกนุ่มใน)




หวังว่ากระทู้นี้จะไม่ทำร้ายใครกลางดึกนะคะ อิอิ // หากผิดพลาดประการใด แบมต้องขอโทษด้วยค่ะ แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้านะคะ ^^

หากใครชอบรีวิวอาหารของแบม
สามารถติดตามได้ที่ Instagram : @foodie.munchies นะคะ