สวัสดีครับเพื่อนๆทุกคน เพิ่งมีโอกาสได้ไปดานัง-ฮอยอันครั้งแรก เลยอยากจะบันทึกปูมไว้ เผื่อเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่านที่เล็งดานังฮอยอันไว้ครับ ออกตัวเลยว่ารูปเป็นรูปที่ถ่ายจากมือถือดิบๆ บางภาพก็ใช้ snapseed จัดการปรับตามความเอาแต่ใจของตัวเองครับ แล้วก็มีกล้องออโต้อีกตัวไว้เก็บภาพทั่วๆไปครับ กล้องฟิล์มนี่ถ่ายได้ม้วนเดียวครับ อีกม้วนยังถ่ายไม่หมด กล้อง Half-frame มันโหดแบบนี้
ทริปอินดี้ เน้นกิน ถ่ายรูปเล่น ตะลอนรอบเมืองครับ ไม่เน้นสายวัฒนธรรมหรือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ ดูความเป็นอยู่ของเมืองนี้เป็นหลักครับ เป็นเมืองมรดกโลกที่น่าสนใจมากครับ
ในปี พ.ศ. 2542 ฮอยอัน ได้ถูกขึ้นทะเบียนจากองค์กรด้านการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมของสหประชาชาติ (หรือองค์กรยูเนสโก) ให้เป็นเมืองมรดกโลก เนื่องจากเป็นตัวอย่างของเมืองท่าในอนุภูมิภาคที่มีการผสมผสานศิลปะ และสถาปัตยกรรมของชาติตะวันตกกับท้องถิ่นเวียดนามได้อย่างมีเอกลักษณ์ อาคารต่าง ๆ ภายในเมืองได้รับการอนุรักษ์ให้อยู่ในสภาพเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี แม้ว่าจะผ่านอุทกภัยและสงครามต่าง ๆ ในช่วงกว่า 400 ปีที่ผ่านมา
หลักๆที่ได้ไปเกรียนคือ เมืองเก่าฮอยอัน, หาด An Bang, ล่องแม่น้ำ, สวนผัก cooking class, สวนสนุก Asia World, ห้างใหม่ในดานัง, โบสถ์, ตลาด, หาด My Khe, Ba Na Hills , เจ้าแม่กวนอิม
เดินทางด้วยสายการบินบางกอกแอร์เวย์ซึ่งบินตรง กรุงเทพ-ดานัง ทำให้ง่ายและไม่ต่อไปต่อเครื่องภายในประเทศจากโฮจิมินห์ครับ ตัวผมเองบินจากเชียงใหม่ครับ ตั๋วผมเองเป็นตั๋วที่ประมูลการกุศลมาครับ จากงานกิจกรรมดีดี Jaidee Flea Market
เริ่มต้น ... ยังไงดีหว่า คือด้วยความข้อมูลที่ค่อนข้างจำกัด แต่ก็พยายามปะติดปะต่อจากการรีวิวของหลายๆท่านและโชคดีที่มีเพื่อนอยู่ที่เวียดนามช่วยลงชื่อโพยอาหารให้ วางทริปไว้แค่ ตะลุยฮอยอันก่อนแล้วค่อยกลับมาชิวที่ดานัง ครับ แน่นมากข้อมูล 555
พร้อม ระวัง ลุยยย
บินออกจากเชียงใหม่ไฟล์ท 6.55 ครับ แล้วเจอเซอร์ไพร์สแรกเลย In flight meal เป็น ข้าวซอยยยย อึ้งและทึ่งมาก 555 ตั้งแต่โตมาที่เชียงใหม่ คือไม่เคยมีความคิดว่าข้าวซอยสามารถนำมาเป็นอาหารเช้าได้เพราะแกงมันเจ้มจ้นมาก สุดท้าย หมดเกลี้ยงครับ กลมกล่อมนัวดี
จากเชียงใหม่ ลงสุวรรณภูมิ มีเวลาเดินเล่นในโซนปลอดภาษี ซื้อยาที่ลืมไว้ที่ Boots ซื้อกาแฟ ซื้อของปลอดภาษีเอาไปใช้ที่นู่น แล้วหันไปสะพรึงกับบู๊ทของเครื่องสำอางยี่ห้อหนึ่ง ตกใจว่านี่มันการตลาดแบบไหนกัน
#งามยันกระดูกเลยฮะ
เอาล่ะ ได้เวลาต่อเครื่องไปดานังแล้วว เครื่องใช้เวลาเดินทางชั่วโมงกว่าๆก็ถึงจุดหมายปลายทางแล้วครับ สนามบินดานัง ยังคงใช้เวลา Time zone เดียวกับบ้านเราครับ ไม่ต้องปรับนาฬิกากันให้งง ลงเครื่องตอน 12:30
ภาพแรกของดานัง ดี๊ด๊ามาก
ลงเครื่องดานัง - ฮอยอัน
และสำหรับการเดินทางทางรถในเวียดนามนั้น เพื่อความง่าย ผมติดต่อทาง Travel Agent ที่นั่นไว้เลยครับ ค่าเหมารถจากสนามบินไปฮอยอัน เขาคิดราคามา 330.000 ในฐานะที่ยังไม่รู้เรื่องการเดินทางที่นั่น เราจะไม่เสี่ยงกับการนั่งแท๊กซี่มิเตอร์แน่นอนครับ
คนขับมายืนชูป้าย ยิ้มแล้วก็พาไปที่รถ โอ้ว..
คิดถูกที่สุดที่ให้รถมารับที่สนามบินเลยครับ ไม่ต้องเสียเวลาหารถ ต่อรองราคา หัวเสียกับคนขับ ระแวงคนขับ ง่ายครับ ขึ้นบนรถปั๊ป จัดแจงเปิด Pocket Wifi ที่เช่ามาวันละ 150 บาท Connecting People ได้ทันที ระหว่างการนั่งรถที่นั่นครับ
เพิ่งรู้ว่าเวลามีเมลจากสายการบินหรือจาก Online Travel Agent (ของผมเป็น Booking.com) ทาง Google mail (GMAIL) มันดึงข้อมูลอัตโนมัติเพราะตอนหาแผนที่ ที่พัก มันขึ้นเวลาตามไฟล์ท ที่พักใน Google maps มาให้เลย ทึ่งมากครับ จะฉลาดไปไหน แถมบอกระยะเวลาเข้าพักในเสร็จสรรพ
เอาละครับ นั่งรถตื่นเต้นมาประมาณครึ่งชั่วโมง ก็มาถึงฮอยอัน เข้าที่พักด้วยการรับรองอย่างดีจากครอบครัวเจ้าของบ้าน สำหรับที่พัก ผมจองผ่าน booking.com จัดเรียงตามคะแนนรีวิวของลูกค้าและพิกัดครับ ที่พักในฮอยอัน เคาะออกมาได้เป็นแนว Homestay สามคืน สองพันต้นๆครับ รักแอปนี้เพราะความง่ายของการจองผ่านมือถือเลยครับ (จริงๆแล้วตัวเองลืม password ใน computer แหะๆ)
ในส่วนของค่าเงินนั้นเอาง่ายๆนะครับ ตัดศูนย์สามตัว (.000) แล้วคูณ 1.8 จะได้เงินไทยครับ (ผมคูณสองครับ ง่ายดี)
ที่ฮอยอัน ผมพักที่ The Village Homestay (คะแนนรีวิว 9.3) ที่พักกำลังดีเลยครับ เดินไปเมืองเก่าและ Japanese bridge สบายๆ แถมกลางคืนมีตลาดนัดถึงสี่ทุ่ม การพัก Homestay คือเป็นครอบครัวหนึ่งครอบครัวที่แปลงโฉมบ้านให้เป็นห้องๆ ห้องผมนั้นได้ห้องเตียงคิงมีเชื่อมต่อไปห้องแต่งตัว (แต่ไม่ได้ใช้) และมีระเบียง น่ารักกันทั้งบ้านครับ ส่วนคุณลูกสาวที่เป็นคนดูแลเป็นคนแอคทีฟมากกก สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีและเอาใจใส่กับการให้ข้อมูล ซักผ้ากิโลละ 60.000 มีจักรยานให้เช่า 60.000 และรถมอเตอร์ไซค์ 100.000 ราคาเช่ามอเตอร์ไซค์ในดานังนั้น 150.000 ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://booking.com/caef16a3ee96fb90
เอากระเป๋าโยนใส่ห้อง ตรวจห้อง เรียบร้อย แอร์เย็น ทีวีมีช่องหนังระดับเคเบิล platinum น้ำแรง น้ำอุ่นมี ชักโครกทำงานดี มีแค่ขอหมอนเพิ่มเพราะหนุนหมอนสูง เรียบร้อยยย ได้เวลาออกมาซิ่งแล้วว สอบถามแผนที่และเทียบโพยที่เราได้มาลงในแผนที่
และนี่คือพิกัดครับ
นั่นไงเมืองเก่า เห็นลิบลิบแล้ว
หลักในการเที่ยวคือให้เอาสะพานญี่ปุ่นเป็นจุดศูนย์กลาง แล้วปั่นจักรยานวนๆตามซอยครับ การที่เราจะข้ามฝั่งสะพาน เจ้าหน้าที่จะดักถามหาตั๋วครับ แนะนำเทคนิคคือ ซื้อเก็บไว้เลยครับ ซื้อครั้งเดียว ผมใช้ได้สามวันเต็มๆ เวลาจะข้ามสะพานไปอีกฝั่ง เขาถึงจะฉีกตั๋วเก็บ เราจะได้ตั๋วมาห้าใบสำหรับการเข้าชมสถานที่ต่างๆ สารภาพเลยครับ ว่าไม่ได้เข้าไปดูสักที่ 5555 โดนฉีกแค่ตอนสะพานญี่ปุ่น
หาของทานครับ และนี่คือ ตัวอย่างโพยอาหารที่จดมา แล้วเอามาให้ที่พักเขาลงจุดในแผนที่ให้
และนี่คือโพยเบสิคที่ควรมีไว้ครับ
1. Bánh mỳ bà Phượng hoặc Madam Khánh (Vietnamese bread ขนมปังใส่ไส้ต่างๆ)
2. Mỳ Quảng, Cao Lầu Ông Hai ( Quang + Cao Lau noodle) แบบแห้งขลุกขลิกจะเรียกเกาเหลาครับ
3. Bánh tráng đập (crispy rice paper with stinky fish sauce) + nem lụi nướng (เป็นญาติกับแหนมเนือง)
4. White Sails: อาหารทะเลแอบอยู่ในเมือง
5. Cơm gà (chicken rice) - อย่ากินร้าน "Ba Buoi" เพราะมันแย่ครับ คนท้องที่เขาว่าไว้ ให้ไปกินร้าน "Xí" แทน
6. Soul Kitchen: An Bang beach สำหรับที่ชิว ดริ้งก์ เล่นน้ำ แต่กับข้าวไม่อร่อย
7. Reaching out tea: ร้านชาที่เสริฟโดยคนหูหนวกครับ
Da Nang:
1. Bánh xèo Bà Dưỡng (crispy savoury pancakes, pork skewers, shrimp spring rolls and herbs): Lê Đình Dương Street
2. Bún bò bà Diệu ( Pork noodle ) – they open from 2p.m – 6p.m: Trần Tống street
3. Mỳ quảng ếch – bếp Trang (Quang frog noodle): Lê Hồng Phong
4. Bún mắm cô Tâm ( Noodle with stinky sauce ) – Trần Kế Xương Street
5. Bánh Tráng cuốn thịt heo (rice paper wrap with pork) – Quán Trần, Hải Phòng Street
6. Bún thịt nướng ( grilled pork with noodle and peanut sauce) – Quán Xuân, Hải Phòng Street
7. Bún chả cá (fish cake noodle) – Quán 109 Nguyễn Chí Thanh Street
8. Quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé ( rice cake, shrimp sticky cake)
ประกอบกับข้อมูลจากเวบ
https://www.travelfish.org/eatandmeet/vietnam/central_vietnam/quang_nam/hoi_an/eat
และนี่คือร้านที่บังเอิญผ่านแล้วจำชื่อได้จากในเวบ 555 คือยังไม่ชินกับพิกัดแผนที่ เลี้ยวจอดทันทีครับ
Miss Ly Cafe' - ผมสั่งเป้นอาหารเซตเล็กสามอย่างที่ร้านแนะนำเลยครับ คือจะมาไม่เยอะ แต่เป็นตัว signature แนะนำของทางร้าน
และอาหารจานแรกในฮอยอันของเราคือ แต่นแตนแต๊นน เค้าเรียกว่า กุหลาบขาว White rose ครับ เป็นแผ่นแป้งนึ่งห่อไส้กุ้งโรยด้วยหอมแดงทอดและน้ำจิ้มออกหวานอมเปรี้ยว อร่อยย
อีกจานเป็นเกี๊ยวกรอบราดด้วยซัลซ่ามะเขือเทศ อร่อยอีกแล้วแฮะ
อันนี้เป็นปอเปี๊ยะสดครับ คือมันจะมีผักอะไรสักอย่างที่เราไม่คุ้น แต่ก็หมดนะ 555
แล้วก็ปั่นจักรยานย่อยไปรอบๆเมืองเก่า คือเขาไม่ให้รถยนต์วิ่งหรือมอเตอร์ไซค์วิ่งในเมืองเก่าเป็นเวลาเลยครับ ดีมากๆ พอขี่ออกไปเจอถนนใหญ่ กลับรถซิครับ จิตใจยังอ่อนแอ แตรมาเต็ม ไม่สามารถ กลับมาปั่นในเมืองเก่ากันต่อไป
ปั่นเลียบแม่น้ำมา แวะจิบกาแฟที่อนันตราฮอยอัน
เสร็จแล้วก็เริ่มเข้าสู่ช่วงเย็นครับ
เมืองเก่าเขา สะอาดสะอ้านเรียบร้อยมาก ส่วนใหญ่เปิดเป็นร้านค้า ใครที่รักการถ่ายภาพ ต้องมาอย่างรุนแรงครับ ถ่ายได้ทั้งวัน เพลินมากครับ
แล้วในเมืองเก่า ก็จะมีบริการสามล้อชมเมืองครับ พอดีเราเช่าจักรยานมาแล้วเลยไม่ได้ใช้บริการ
นี่คือสะพานญี่ปุ่นอันเลื่องชื่อครับ เดิมทีเมืองนี้ถูกแบ่งออกเป็นสองฝั่งโดยมีคลองสายหนึ่งคั่นอยู่กลางเมือง มีสะพานญี่ปุ่นทอดข้ามคลองเพื่อกั้นแบ่งเขตชุมชนของชาวญี่ปุ่นที่อีกฝั่งหนึ่งของคลองกับชุมชนชาวจีน ตัวสะพานสร้างโดยชาวญี่ปุ่นเมื่อ 400 ปีที่แล้วครับ
ร้านค้า
โพล้เพล้ยามเย็นก็ยังสวยครับ เขาจะมีแม่ค้าคอยยืนเรียกให้ไปนั่งเรือเที่ยว แล้วจะมีกระทงยืนขาย มีวันลอยกระทงทุกวันเลยครับที่นี่
ผู้คนก็จะออกมาเดินกันเยอะมากครับ... เฮ้ย เดี๋ยวนะ
และยามค่ำ ก็ได้เพลาหาของทานครับ นอกจากโพยที่มี เวบที่อ่านมา Tripadvisor ก็เป็นตัวชี้วัดที่น่าสนใจครับ ใน Google map จิ้มลงสถานที่ บางที่ก็จะมีรีวิวขึ้นมาให้แล้วและจะเป็นการปั่นออกถนนใหญ่ครั้งแรก
///////////////////////////////////////////////////
กลับบ้านก่อนครับ ยังไม่ถึงมื้อเย็นเลยอ่ะ หมื่นตัวอักษรซะแล้ว T_T เดี๋ยวมาต่อนะ
ดานัง ฮอยอัน 2016 - รู้ว่าเสี่ยง แต่คงต้องขอลอง -
สวัสดีครับเพื่อนๆทุกคน เพิ่งมีโอกาสได้ไปดานัง-ฮอยอันครั้งแรก เลยอยากจะบันทึกปูมไว้ เผื่อเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่านที่เล็งดานังฮอยอันไว้ครับ ออกตัวเลยว่ารูปเป็นรูปที่ถ่ายจากมือถือดิบๆ บางภาพก็ใช้ snapseed จัดการปรับตามความเอาแต่ใจของตัวเองครับ แล้วก็มีกล้องออโต้อีกตัวไว้เก็บภาพทั่วๆไปครับ กล้องฟิล์มนี่ถ่ายได้ม้วนเดียวครับ อีกม้วนยังถ่ายไม่หมด กล้อง Half-frame มันโหดแบบนี้
ทริปอินดี้ เน้นกิน ถ่ายรูปเล่น ตะลอนรอบเมืองครับ ไม่เน้นสายวัฒนธรรมหรือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ ดูความเป็นอยู่ของเมืองนี้เป็นหลักครับ เป็นเมืองมรดกโลกที่น่าสนใจมากครับ
ในปี พ.ศ. 2542 ฮอยอัน ได้ถูกขึ้นทะเบียนจากองค์กรด้านการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมของสหประชาชาติ (หรือองค์กรยูเนสโก) ให้เป็นเมืองมรดกโลก เนื่องจากเป็นตัวอย่างของเมืองท่าในอนุภูมิภาคที่มีการผสมผสานศิลปะ และสถาปัตยกรรมของชาติตะวันตกกับท้องถิ่นเวียดนามได้อย่างมีเอกลักษณ์ อาคารต่าง ๆ ภายในเมืองได้รับการอนุรักษ์ให้อยู่ในสภาพเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี แม้ว่าจะผ่านอุทกภัยและสงครามต่าง ๆ ในช่วงกว่า 400 ปีที่ผ่านมา
หลักๆที่ได้ไปเกรียนคือ เมืองเก่าฮอยอัน, หาด An Bang, ล่องแม่น้ำ, สวนผัก cooking class, สวนสนุก Asia World, ห้างใหม่ในดานัง, โบสถ์, ตลาด, หาด My Khe, Ba Na Hills , เจ้าแม่กวนอิม
เดินทางด้วยสายการบินบางกอกแอร์เวย์ซึ่งบินตรง กรุงเทพ-ดานัง ทำให้ง่ายและไม่ต่อไปต่อเครื่องภายในประเทศจากโฮจิมินห์ครับ ตัวผมเองบินจากเชียงใหม่ครับ ตั๋วผมเองเป็นตั๋วที่ประมูลการกุศลมาครับ จากงานกิจกรรมดีดี Jaidee Flea Market
เริ่มต้น ... ยังไงดีหว่า คือด้วยความข้อมูลที่ค่อนข้างจำกัด แต่ก็พยายามปะติดปะต่อจากการรีวิวของหลายๆท่านและโชคดีที่มีเพื่อนอยู่ที่เวียดนามช่วยลงชื่อโพยอาหารให้ วางทริปไว้แค่ ตะลุยฮอยอันก่อนแล้วค่อยกลับมาชิวที่ดานัง ครับ แน่นมากข้อมูล 555
พร้อม ระวัง ลุยยย
บินออกจากเชียงใหม่ไฟล์ท 6.55 ครับ แล้วเจอเซอร์ไพร์สแรกเลย In flight meal เป็น ข้าวซอยยยย อึ้งและทึ่งมาก 555 ตั้งแต่โตมาที่เชียงใหม่ คือไม่เคยมีความคิดว่าข้าวซอยสามารถนำมาเป็นอาหารเช้าได้เพราะแกงมันเจ้มจ้นมาก สุดท้าย หมดเกลี้ยงครับ กลมกล่อมนัวดี
จากเชียงใหม่ ลงสุวรรณภูมิ มีเวลาเดินเล่นในโซนปลอดภาษี ซื้อยาที่ลืมไว้ที่ Boots ซื้อกาแฟ ซื้อของปลอดภาษีเอาไปใช้ที่นู่น แล้วหันไปสะพรึงกับบู๊ทของเครื่องสำอางยี่ห้อหนึ่ง ตกใจว่านี่มันการตลาดแบบไหนกัน
#งามยันกระดูกเลยฮะ
เอาล่ะ ได้เวลาต่อเครื่องไปดานังแล้วว เครื่องใช้เวลาเดินทางชั่วโมงกว่าๆก็ถึงจุดหมายปลายทางแล้วครับ สนามบินดานัง ยังคงใช้เวลา Time zone เดียวกับบ้านเราครับ ไม่ต้องปรับนาฬิกากันให้งง ลงเครื่องตอน 12:30
ภาพแรกของดานัง ดี๊ด๊ามาก
ลงเครื่องดานัง - ฮอยอัน
และสำหรับการเดินทางทางรถในเวียดนามนั้น เพื่อความง่าย ผมติดต่อทาง Travel Agent ที่นั่นไว้เลยครับ ค่าเหมารถจากสนามบินไปฮอยอัน เขาคิดราคามา 330.000 ในฐานะที่ยังไม่รู้เรื่องการเดินทางที่นั่น เราจะไม่เสี่ยงกับการนั่งแท๊กซี่มิเตอร์แน่นอนครับ
คนขับมายืนชูป้าย ยิ้มแล้วก็พาไปที่รถ โอ้ว..
คิดถูกที่สุดที่ให้รถมารับที่สนามบินเลยครับ ไม่ต้องเสียเวลาหารถ ต่อรองราคา หัวเสียกับคนขับ ระแวงคนขับ ง่ายครับ ขึ้นบนรถปั๊ป จัดแจงเปิด Pocket Wifi ที่เช่ามาวันละ 150 บาท Connecting People ได้ทันที ระหว่างการนั่งรถที่นั่นครับ
เพิ่งรู้ว่าเวลามีเมลจากสายการบินหรือจาก Online Travel Agent (ของผมเป็น Booking.com) ทาง Google mail (GMAIL) มันดึงข้อมูลอัตโนมัติเพราะตอนหาแผนที่ ที่พัก มันขึ้นเวลาตามไฟล์ท ที่พักใน Google maps มาให้เลย ทึ่งมากครับ จะฉลาดไปไหน แถมบอกระยะเวลาเข้าพักในเสร็จสรรพ
เอาละครับ นั่งรถตื่นเต้นมาประมาณครึ่งชั่วโมง ก็มาถึงฮอยอัน เข้าที่พักด้วยการรับรองอย่างดีจากครอบครัวเจ้าของบ้าน สำหรับที่พัก ผมจองผ่าน booking.com จัดเรียงตามคะแนนรีวิวของลูกค้าและพิกัดครับ ที่พักในฮอยอัน เคาะออกมาได้เป็นแนว Homestay สามคืน สองพันต้นๆครับ รักแอปนี้เพราะความง่ายของการจองผ่านมือถือเลยครับ (จริงๆแล้วตัวเองลืม password ใน computer แหะๆ)
ในส่วนของค่าเงินนั้นเอาง่ายๆนะครับ ตัดศูนย์สามตัว (.000) แล้วคูณ 1.8 จะได้เงินไทยครับ (ผมคูณสองครับ ง่ายดี)
ที่ฮอยอัน ผมพักที่ The Village Homestay (คะแนนรีวิว 9.3) ที่พักกำลังดีเลยครับ เดินไปเมืองเก่าและ Japanese bridge สบายๆ แถมกลางคืนมีตลาดนัดถึงสี่ทุ่ม การพัก Homestay คือเป็นครอบครัวหนึ่งครอบครัวที่แปลงโฉมบ้านให้เป็นห้องๆ ห้องผมนั้นได้ห้องเตียงคิงมีเชื่อมต่อไปห้องแต่งตัว (แต่ไม่ได้ใช้) และมีระเบียง น่ารักกันทั้งบ้านครับ ส่วนคุณลูกสาวที่เป็นคนดูแลเป็นคนแอคทีฟมากกก สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีและเอาใจใส่กับการให้ข้อมูล ซักผ้ากิโลละ 60.000 มีจักรยานให้เช่า 60.000 และรถมอเตอร์ไซค์ 100.000 ราคาเช่ามอเตอร์ไซค์ในดานังนั้น 150.000 ครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เอากระเป๋าโยนใส่ห้อง ตรวจห้อง เรียบร้อย แอร์เย็น ทีวีมีช่องหนังระดับเคเบิล platinum น้ำแรง น้ำอุ่นมี ชักโครกทำงานดี มีแค่ขอหมอนเพิ่มเพราะหนุนหมอนสูง เรียบร้อยยย ได้เวลาออกมาซิ่งแล้วว สอบถามแผนที่และเทียบโพยที่เราได้มาลงในแผนที่
และนี่คือพิกัดครับ
นั่นไงเมืองเก่า เห็นลิบลิบแล้ว
หลักในการเที่ยวคือให้เอาสะพานญี่ปุ่นเป็นจุดศูนย์กลาง แล้วปั่นจักรยานวนๆตามซอยครับ การที่เราจะข้ามฝั่งสะพาน เจ้าหน้าที่จะดักถามหาตั๋วครับ แนะนำเทคนิคคือ ซื้อเก็บไว้เลยครับ ซื้อครั้งเดียว ผมใช้ได้สามวันเต็มๆ เวลาจะข้ามสะพานไปอีกฝั่ง เขาถึงจะฉีกตั๋วเก็บ เราจะได้ตั๋วมาห้าใบสำหรับการเข้าชมสถานที่ต่างๆ สารภาพเลยครับ ว่าไม่ได้เข้าไปดูสักที่ 5555 โดนฉีกแค่ตอนสะพานญี่ปุ่น
หาของทานครับ และนี่คือ ตัวอย่างโพยอาหารที่จดมา แล้วเอามาให้ที่พักเขาลงจุดในแผนที่ให้
และนี่คือโพยเบสิคที่ควรมีไว้ครับ
1. Bánh mỳ bà Phượng hoặc Madam Khánh (Vietnamese bread ขนมปังใส่ไส้ต่างๆ)
2. Mỳ Quảng, Cao Lầu Ông Hai ( Quang + Cao Lau noodle) แบบแห้งขลุกขลิกจะเรียกเกาเหลาครับ
3. Bánh tráng đập (crispy rice paper with stinky fish sauce) + nem lụi nướng (เป็นญาติกับแหนมเนือง)
4. White Sails: อาหารทะเลแอบอยู่ในเมือง
5. Cơm gà (chicken rice) - อย่ากินร้าน "Ba Buoi" เพราะมันแย่ครับ คนท้องที่เขาว่าไว้ ให้ไปกินร้าน "Xí" แทน
6. Soul Kitchen: An Bang beach สำหรับที่ชิว ดริ้งก์ เล่นน้ำ แต่กับข้าวไม่อร่อย
7. Reaching out tea: ร้านชาที่เสริฟโดยคนหูหนวกครับ
Da Nang:
1. Bánh xèo Bà Dưỡng (crispy savoury pancakes, pork skewers, shrimp spring rolls and herbs): Lê Đình Dương Street
2. Bún bò bà Diệu ( Pork noodle ) – they open from 2p.m – 6p.m: Trần Tống street
3. Mỳ quảng ếch – bếp Trang (Quang frog noodle): Lê Hồng Phong
4. Bún mắm cô Tâm ( Noodle with stinky sauce ) – Trần Kế Xương Street
5. Bánh Tráng cuốn thịt heo (rice paper wrap with pork) – Quán Trần, Hải Phòng Street
6. Bún thịt nướng ( grilled pork with noodle and peanut sauce) – Quán Xuân, Hải Phòng Street
7. Bún chả cá (fish cake noodle) – Quán 109 Nguyễn Chí Thanh Street
8. Quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Bé ( rice cake, shrimp sticky cake)
ประกอบกับข้อมูลจากเวบ https://www.travelfish.org/eatandmeet/vietnam/central_vietnam/quang_nam/hoi_an/eat
และนี่คือร้านที่บังเอิญผ่านแล้วจำชื่อได้จากในเวบ 555 คือยังไม่ชินกับพิกัดแผนที่ เลี้ยวจอดทันทีครับ
Miss Ly Cafe' - ผมสั่งเป้นอาหารเซตเล็กสามอย่างที่ร้านแนะนำเลยครับ คือจะมาไม่เยอะ แต่เป็นตัว signature แนะนำของทางร้าน
และอาหารจานแรกในฮอยอันของเราคือ แต่นแตนแต๊นน เค้าเรียกว่า กุหลาบขาว White rose ครับ เป็นแผ่นแป้งนึ่งห่อไส้กุ้งโรยด้วยหอมแดงทอดและน้ำจิ้มออกหวานอมเปรี้ยว อร่อยย
อีกจานเป็นเกี๊ยวกรอบราดด้วยซัลซ่ามะเขือเทศ อร่อยอีกแล้วแฮะ
อันนี้เป็นปอเปี๊ยะสดครับ คือมันจะมีผักอะไรสักอย่างที่เราไม่คุ้น แต่ก็หมดนะ 555
แล้วก็ปั่นจักรยานย่อยไปรอบๆเมืองเก่า คือเขาไม่ให้รถยนต์วิ่งหรือมอเตอร์ไซค์วิ่งในเมืองเก่าเป็นเวลาเลยครับ ดีมากๆ พอขี่ออกไปเจอถนนใหญ่ กลับรถซิครับ จิตใจยังอ่อนแอ แตรมาเต็ม ไม่สามารถ กลับมาปั่นในเมืองเก่ากันต่อไป
ปั่นเลียบแม่น้ำมา แวะจิบกาแฟที่อนันตราฮอยอัน
เสร็จแล้วก็เริ่มเข้าสู่ช่วงเย็นครับ
เมืองเก่าเขา สะอาดสะอ้านเรียบร้อยมาก ส่วนใหญ่เปิดเป็นร้านค้า ใครที่รักการถ่ายภาพ ต้องมาอย่างรุนแรงครับ ถ่ายได้ทั้งวัน เพลินมากครับ
แล้วในเมืองเก่า ก็จะมีบริการสามล้อชมเมืองครับ พอดีเราเช่าจักรยานมาแล้วเลยไม่ได้ใช้บริการ
นี่คือสะพานญี่ปุ่นอันเลื่องชื่อครับ เดิมทีเมืองนี้ถูกแบ่งออกเป็นสองฝั่งโดยมีคลองสายหนึ่งคั่นอยู่กลางเมือง มีสะพานญี่ปุ่นทอดข้ามคลองเพื่อกั้นแบ่งเขตชุมชนของชาวญี่ปุ่นที่อีกฝั่งหนึ่งของคลองกับชุมชนชาวจีน ตัวสะพานสร้างโดยชาวญี่ปุ่นเมื่อ 400 ปีที่แล้วครับ
ร้านค้า
โพล้เพล้ยามเย็นก็ยังสวยครับ เขาจะมีแม่ค้าคอยยืนเรียกให้ไปนั่งเรือเที่ยว แล้วจะมีกระทงยืนขาย มีวันลอยกระทงทุกวันเลยครับที่นี่
ผู้คนก็จะออกมาเดินกันเยอะมากครับ... เฮ้ย เดี๋ยวนะ
และยามค่ำ ก็ได้เพลาหาของทานครับ นอกจากโพยที่มี เวบที่อ่านมา Tripadvisor ก็เป็นตัวชี้วัดที่น่าสนใจครับ ใน Google map จิ้มลงสถานที่ บางที่ก็จะมีรีวิวขึ้นมาให้แล้วและจะเป็นการปั่นออกถนนใหญ่ครั้งแรก
///////////////////////////////////////////////////
กลับบ้านก่อนครับ ยังไม่ถึงมื้อเย็นเลยอ่ะ หมื่นตัวอักษรซะแล้ว T_T เดี๋ยวมาต่อนะ