สวัสดีครับ เพื่อน ๆ ชาว Pantip
รีวิวครั้งนี้ SOtraveler ได้รับ Voucher จากทางโรงแรม VIE Hotel Bangkok ให้มาลองชิมอาหารฝรั่งเศสมื้อค่ำ


SOtraveler จึงอยากจะนำเอาประสบการณ์ครั้งนี้ มาเล่าให้ทุกคนได้อ่านกัน
ห้องอาหาร La VIE จัดเป็นห้องอาหารที่มีเอกลักษณ์ ในความเป็นห้องอาหารฝรั่งเศสอย่างสมบูรณ์แบบ
"การประดับตกแต่ง บรรยากาศ แสง สี โทน รวมถึงการบรรเลงทำนองดนตรีเพราะ ๆ จากเครื่องดนตรีประเภทคลาสสิก
ล้วนเสริมสร้างบรรยากาศของห้องอาหาร La VIE ให้มีความอบอุ่น และโรแมนติคอย่างละมุน"

นอกจากนี้ การบริการของพนักงาน ผมสัมผัสได้อย่างชัดเจนว่า มีการปฏิบัติออกมาได้อย่างมีมาตรฐาน
สมกับความเป็นร้านอาหาร Fine Dining แต่ละคนให้บริการได้ในระดับมือโปร ใส่ใจในรายละเอียด
คอยซักถามความพึงพอใจอยู่เสมอ บริการสุภาพ อ่อนน้อม และมีความกระฉับกระเฉงในคราวเดียวกัน



รูปแบบของอาหารมื้อค่ำมื้อนี้ของผม จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส ซึ่งประเทศฝรั่งเศสก็ถือเป็นประเทศที่เป็นต้นตำรับ
ผู้คิดค้นการให้บริการอาหารในรูปแบบคอร์ส ห้องอาหาร La VIE จัดคอร์สมื้อค่ำไว้บริการ โดยที่ La VIE
จัดไว้ดังนี้
4-Course at THB 1,999++
  5-Course at THB 2,199++

ประกอบด้วย
1. Starter
2. Soup
3. Pasta
4. Main Course
5. Dessert

ตอนจบมี  Coffee or Tea ปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ 4-Course ต่างจาก 5-Course คือ 4-Course จะสั่ง Pasta หรือ Main Course ได้อย่างใด อย่างหนึ่งครับ

ทั้งนี้ หากไม่อยากทานเป็นคอร์ส ก็สามารถสั่งเป็นจานเดี่ยว A la carte ได้เช่นกัน รีวิวฉบับนี้เป็น 4-Course set Dinner for 2 Persons จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร มาติดตามอ่านไปพร้อม ๆ กันนะครับ