วันนี้ขอเสนอเมนุ แซลมอลซอสเห็ดแชมปิญอง

วัตถุดิบ
1. ปลาแซลมอล
2. เห็ดแชมปิญอง
3. นมสด
4. เกลือ
5. พริกไทย

ขั้นแรกปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทย


นำเห็ดมาล้างและหั่นเป็นแว่น



นำปลาลงทอด โดยเอาด้านหนังลงก่อน


พอหนังกรอบ พลิกด้าน ทอดต่อจนปลาสุก


นำเห็ดลงไปผัดกับน้ำมันที่ทอดปลา


เติมนมสด


ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย


จัดจาน


พร้อมเสิร์ฟ