ก่อนอื่นต้องออกตัวก่อนเลยว่า ผมเองก็เป็นแฟนละครซีรี่เกาหลี เช่นเดียวกับเพื่อนๆ พี่ๆ อีกหลายๆ คน
ดังนั้น การได้รับเชิญมาชิมอาหารในครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งครั้ง ที่ได้รู้สึกอินกับบรรยากาศ ของห้องอาหาร
และกลิ่นอายความทรงจำ ที่เคยดูจากในละครมาเต็มๆ จนแอบรู้สึกว่าตัวเองได้เข้าไปอยู่ในเกาหลีจริงๆ  ……. ณ ที่แห่งนี้




จะมีใครสักกี่คน ที่พอจะทราบว่า โรงแรมปทุมวันปริ้นเซส ได้มีห้องอาหารเกาหลีมาแล้วกว่า 20 ปี !!!
อ่านไม่ผิดหรอกครับ 20 ปี จริงๆ เรียกได้ว่า ก่อนกระแสละครซีรี่เกาหลีจะเข้ามาฮิตในบ้านเราเสียอีก
แถมห้องอาหารเกาหลีแห่งนี้ ยังมีชื่อว่า “คองจู” โดยในภาษาไทยนั้น จะแปลว่า “เจ้าหญิง” เข้ากับชื่อโรงแรม “ปทุมวันปริ้นเซส” ซึ่งก็มีความหมายว่า "เจ้าหญิง" เช่นเดียวกัน

อ่านมาถึงจุดนี้แล้ว ผมเองก็รู้สึกประทับใจ ในรายละเอียดของที่นี่ ตั้งแต่หน้าประตูทางเข้า จะมีพนักงานแต่งตัวในชุดประจำชาติของเกาหลี เริ่มทำให้ผมรู้สึกถึงความเป็นเกาหลีๆ จริงๆ



เมื่อมาเห็นโลโก้ของห้องอาหาร ก็ได้รับคำบอกกล่าวจาก “มาดาม คิม ฮันนา” ผู้ที่คอยดูแลคุณภาพอาหารของที่นี่
มาตั้งแต่ห้องอาหารแห่งนี้ได้เปิดตัวขึ้น มาดามได้บอกว่า
พลันนึกได้ ผมก็คิดถึงสัญลักษณ์ ของโรงแรมปทุมวันปริ้นเซส ก็เป็นรูปชฎาเช่นกัน อะไรจะเหมาะเจาะกันอย่างนี้ล่ะเนี่ย