สวัสดีวันหยุดพักผ่อนสุดท้ายก่อนเริ่มทำงานอีกแล้วจ้า

วันนี้เรามาแชร์สูตรทำน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด หรือจะเอาไปเป็นน้ำจิ้มไก่ทอด ปอแป้ะทอด และอื่นๆ อีกมากมาย (แล้วแต่จะเอาไปจิ้มอะไรก็ได้นะที่ชอบ )

ส่วนผสมก็มีดังนี้
- น้ำตาลทราย ประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ประมาณ 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู
- พริกขี้หนู ตำกับกระเทียม (ถ้าชอบเยอะ ๆ ก็ใส่เยอะเลย)
- ผักชีซอย ถ้าชอบเยอะก็ใส่เยอะเลยได้จ้า

วิธีทำง่ายมากๆ เลย
1. นำน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชูใส่ลงไปในหม้อคนไปเรื่อยๆ ให้น้ำตาลทรายละลายก่อน
2. พอละลายรวมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ก็เอาไปตั้งไฟให้เดือดเลย
3. เดือดเสร็จ ปิดไฟ เอามาพักให้เย็น
4. นำพริกขี้หนูที่ตำกับกระเทียม และผักชีซอย ใส่ลงไป
5. คนให้เข้ากัน จะโรยหน้าด้วยผักชีด้วยก็ได้นะ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า สำหรับวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด น้ำจิ้มไก่ทอดง่ายๆ

ลองเอาไปทำตามดูนะ ดูคลิปวิธีทำก็คลิกดูได้เลย

วันนี้ลากันไปก่อน สวัสดีจ้า
++++++++++++++++
ติดตามวิธีทำอาหารสำหรับพ่อบ้าน แม่บ้านมือใหม่
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/mumjungrecipes/