ก่อนอื่นต้องขออภัยสายกินทุกท่านที่ประทับทรงแล้ว และขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเรามาตลอด (กราบ) สำหรับ หาดเจ้าหลาว จันทบุรี เป็นแหล่งพักผ่อนชายทะเลขึ้นชื่อที่เรียกความสนใจจากคนกรุงเทพฯ ได้ดีทีเดียว เหตุเพราะระยะทางไม่ไกล และใช้เวลาเดินทางไม่นาน ที่สำคัญรถไม่ติด เที่ยว 2 วัน 1 คืน หาโรงแรมดีๆนอนเล่น อาบแดด คงฟินไม่เบา

แซนด์ดูนส์ เจ้าหลาว บีช รีสอร์ท โรงแรมเปิดใหม่ ห้องใหญ่ สะอาด พนักงานบริการดีมาก อาหารเช้ามีให้เลือกหลากหลาย ที่สำคัญเค้กวันเกิด ที่ให้ทางโรงแรมทำให้ surprise วันเกิดเพื่อนอร่อยมาก

สระว่ายน้ำใหญ่ ติดทะเล มีห้องอาหารริมทะเลด้วย จะว่ายน้ำหรือวอลเล่ย์บอลชายหาด (ยืมลูกจากโรงแรม) ก็สนุก แข่งเอาเป็นเอาตายกันเลยทีเดียว

ไฮไลต์ครั้งนี้ไม่ใช่โรงแรม แต่เป็น "อาหารซีฟู้ด" ที่เพื่อนร่วมทางทุกคนต่างลงความเห็นว่า สด แซ่บ นัว อร่อย จัดจ้าน กว่าริมทะเลไหนๆ เรื่องราคาไม่ต้องพูดถึง สั่งเต็มโต๊ะ หารต่อหัวยังแค่ 200 กว่าบาท ไม่ไปไม่ได้แล้ว นี่คือที่มาของเรื่อง "แซ่บซีฟู้ด เติมวิตามิน sea หาดเจ้าหลาว จันทบุรี : ปีละครั้ง"

ที่ตั้งของร้าน : ร้านที่จะนำเสนอในวันนี้มีอยู่ด้วยกัน 3 ร้านซึ่งเป็นร้านติดกันทั้งสามร้านเลย ใช้เส้นทางถนนเฉลิมบูรพาชลทิศ เจอวงเวียนปลาพะยูน ให้เลี้ยวซ้ายมาทางโรงแรมเจ้าหลาว ทอแสงบีช หรือโรงแรมแซนด์ดูนส์ เจ้าหลาว บีช ร้านไม่ไกลจากวงเวียน ห่างแค่ 500 เมตร อยู่ทางซ้าย เรียงตามลำดับก่อนหลังคือ
          1. สมบูรณ์ซีฟู้ด
          2. ลุงหลงซีฟู้ด
          3. ปูนิ่มซีฟู้ด

ทั้งสามร้านสามารถจอดรถได้ทั้งหน้าร้าน ฝั่งตรงข้ามร้าน และหลังร้าน ซึ่งทำเป็นที่จอดรถกว้างขวางมาก เข้าเรื่องเลยแล้วกัน หิวแล้ว

ร้านปูนิ่ม ซีฟู้ด

พิกัด : ร้านนี้อยู่ขวาสุด ติดกับร้านลุงหลง (ถนนทางเข้าที่จอดรถคั่นกลาง) เป็นร้านแรกของการมาเยือนจันทบุรีครั้งแรกในชีวิต สภาพตอนนั้นหิวโซ ทั้งเหนื่อย ทั้งเพลีย ทั้งมืด เลือกร้านนี้เพราะตอนกลางคืนคนน้อยสุด (ขณะนั้น) อีกสองร้านก่อนหน้าคนเต็ม แต่ก็ดีใจที่เลือกไม่ผิด

หอยนางรม ตัวใหญ่มากและสดมาก ที่การันตีเพราะมันฟ้องด้วยภาพ และเห็นมากับตาว่ามีพ่อค้านำหอยนางรมมาส่งให้ที่ร้าน และร้านก็ทำความสะอาดจัดจานมาให้เราเลย ฟินเลยทีนี้ ทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ดสะกิดลิ้นได้ดีมาก พริกเผาก็จัดจ้าน หอมแดงทอดหอมปานชีวาวาย อรรถรส... ติอย่างเดียวกระถินน้อยไปหน่อย (แต่เราไม่ได้ขอเพิ่ม คิดว่าคงขอเพิ่มได้ เพราะเจ้าของร้านใจดี)

กรรเชียงปู แกงส้มรวมมิตรทะเล กุ้งผัดผงกะหรี่ ลองนึกภาพตามข้าวสวยร้อนๆ กับกรรเชียงปู ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามด้วยแกงส้มรสชาติหวานอมเปรี้ยว ตัดด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องแกง ต่อด้วยข้าวสวยกับกุ้งผัดผงกะหรี่รสจัด คุณผู้ชมเอ้ย...นอนตายตาหลับ

ยำปูม้า เท่าที่สังเกตอาหารของทุกร้านที่ทาน ส่วนใหญ่จะใช้มะม่วงแทนรสเปรี้ยวของมะนาว และดันให้อรรถรสในการกินอย่างมาก เปรี้ยว เผ็ด หวานนิดๆของน้ำกระเทียมโทนดอง หมดไม่เหลือแม้กระทั่งหอมแดงซอย

ปลาทอดกรอบและน้ำปลามะม่วง จานนี้ปลาทอดกรอบมาก (จำไม่ได้ว่าปลาอะไร) เสียดายว่าออกดำไปหน่อย ไม่แน่ใจว่าใช้ไฟแรงหรือใช้น้ำมันเก่า (ความเห็นส่วนตัว) หน้าตาเลยออกมาแบบที่เห็น น้ำราดปลาสามรส รสชาติออกเปรี้ยวนำ หวานตาม เผ็ดกลางๆ คนไม่ทานเผ็ดมากน่าจะชอบ

โดยรวมสำหรับปูนิ่มซีฟู้ด ให้คะแนนเน้นที่การบริการมากกว่า เพราะบริการดีมาก ขออะไรได้ทุกอย่าง ร้อนขอพัดลมก็เปิดรอบโต๊ะ wifi ก็ฟรี กับข้าวมาเร็ว รสชาติดี ไม่จัดจ้านซี๊ดซ๊าด แต่ก็ปาดเหงื่อระดับหนึ่ง ราคาสมเหตุสมผล ไม่แพงเกินไป เหมาะสำหรับคนไม่ทานเผ็ด หรือชอบอาหารรสชาติกลางๆ

ร้านลุงหลง ซีฟู้ด

พิกัด : อยู่คั่นกลางระหว่างร้านสมบูรณ์ซีฟู้ดและปูนิ่มซีฟู้ด เห็นเขาลือกันว่า เจ้าของร้านใจดี แต่ตอนไปไม่เจอ แอบเสียดาย

กุ้งเผาตัวใหญ่ ราคาชั่งตามน้ำหนัก ค่อนข้างไปทางแพง มา 6 คนได้ 6 ตัว ตกตัวละเกือบร้อย รสชาติยังไม่แซ่บถึงขนาด น้ำจิ้มซีฟู้ดยังไม่เข้าขั้นน้ำตาไหล หรือกัดคำเดียวอยู่

ส้มตำปูม้า ปูสดจริง ได้เยอะกว่ามะละกออีก ตินิดเดียว เส้นมะละกอแข็งไปหน่อย รสชาติก็ยังไม่โดน เพราะไม่จัดจ้านร้อนท้อง สายไม่ทานรสจัดน่าจะชอบ (คนทานเผ็ดลอง request ดู เพราะตอนไปทานเน้นรสชาติ original เพื่อเปรียบเทียบ)

ยำปลากรอบ ตอนแรกมโนในใจว่าเป็นปลาใหญ่หั่นแล้วทอดกรอบ แล้วเอามายำอีกที ตอนมาเสิร์ฟแอบตกใจและบอกว่าจานนี้ไม่ได้สั่ง จนน้องเอาบิลมาให้ ร้องอ๋อเลย แบบนี้นี่เอง แอบซึมเบาๆ เศร้ากลางๆ แต่รสชาติใช้ได้ แกล้มเมรัยคงดี

ยำไข่แมงดา : เกิดมาเคยได้กินแต่น้ำพริกแมงดา เคยเห็นตัว แต่ไม่เคยเห็นไข่ เดาว่าน่าจะเป็นแมงดาทะเล เพราะกลิ่นไม่ฉุนมาก ส่วนตัวไม่ชอบ เลยไม่ได้ทานจานนี้ เห็นเพื่อนบอกรสชาติอร่อยดี จัดจ้าน

กุ้งแช่น้ำปลา : รสชาติดี กุ้งแอบตัวเล็กไปหน่อย คาวนิดๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดที่ราดบนตัวกุ้งเหมือนกุ้งเผา ยังไม่โดน

ร้านนี้เป็นร้านสุดท้ายก่อนเดินทางกลับกรุงเทพ แต่รสชาติอาหารยังไม่โดน จากลาจันทบุรีด้วยอาการนอยๆ เพราะซีฟู้ดยังไม่สูบฉีดเข้าเส้นเลือด ราคาโดยรวมถือว่าแพงกว่าอีกสองร้านนิดหน่อย การบริการระดับพอใช้ได้ เรียกแขกเข้าร้านดี แต่บริการในร้านยังช้า ทั้งๆที่คนน้อย เป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวได้ (ความเห็นส่วนตัว จากประสบการณ์จริง โปรดใช้วิจารณญาณ)

ร้านสมบูรณ์ ซีฟู้ด

พิกัด : ติดกับร้านลุงหลง อยู่ซ้ายมือสุด ด้านหลังครัวของร้านเป็นที่จอดรถกว้างขวาง ภาชนะจานชามช้อนแก้ว สะอาดสะอ้าน ล้างแล้วผึ่งตากแดด รู้สึกอนามัย เห็นแล้วประทับใจ

เมี่ยงปลาสามรส อันนี้เรียกว่าเป็น appetizers ของร้านเลยก็ว่าได้ หน้าตาอาหารน่ากินเป็นที่สุด สีสันสวยงาม ปลาตัวใหญ่ ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน เอาน้ำซอสราดมาในตัวปลาเลย รสชาติหวานนำ เผ็ดตาม ออกเปรี้ยวนิดเดียว แต่ได้รสซ่าบซ่าจากมะนาวหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ กัดโดนพริกซอยแต่ละที โอย...ซี๊ดดดด เสียดายว่าใบชะพลูน้อยไปหน่อย (ไม่ได้ขอเพิ่ม) ปลายังไม่ทันหมด ผักห่อหมดเสียแล้ว ถ้าทานกับข้าวสวย รสชาติจะออกหวาน คนไม่ทานหวานอาจจะไม่ปลื้ม

ปลาหมึกแช่มะนาวหม้อไฟ ปลาหมึกสามรส ในหม้อไฟร้อนๆ ในน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านถึงใจ หมึกตัวเล็กหั่นพอดีคำหลายๆตัวในหม้อไฟหม้อใหญ่ (แทบกินไม่หมด) เข้าปากแต่ละคำด้วยความแซ่บสะท้าน และความเผ็ดร้อนของไฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อย่าให้พูดเลย ใครมาร้านนี้แนะนำให้สั่งหม้อไฟหมึกแช่มะนาวสามรสนี้ รับรองติดใจทุกคน

กรรเชียงปู กรรเชียงปูร้านนี้แม้จะตัวเล็กกว่าร้านปูนิ่ม (เล็กกว่านิดเดียว) แต่ความอร่อยสูสี ไม่มีกลิ่น ไม่เหม็นคาว ความสดให้ระดับความฟินสูงสุด

หอยนางรม ตัวใหญ่และสดเหมือนกันทุกๆร้าน ต่างกันตรงเครื่องเคียง ร้านไหนใครให้เยอะ น้ำพริกเผา น้ำจิ้มซีฟู้ด หอมแดงซอยทอดเหมือนกัน

ต้มยำทะเล ดูสีสันและหน้าตาอาจธรรมดา แต่ซ่อนรูป ตักเข้าปากคำแรก ไม่รู้จะสรรหาคำไหนมาบรรยายจริงๆ อร่อยมาก เปรี้ยวเผ็ดร้อน ปลาหมึก กุ้ง ปลา หอย จัดเต็มจัดหนัก ต้มยำพริกขี้หนูสด โรยหน้าด้วยใบกะเพรา แหม...อร่อยลืมตาย

กุ้งสดสมุนไพร ดูจากหน้าตาก็คล้ายๆกับกุ้งแช่น้ำลา หรือกุ้งแช่มะนาว แต่ไม่รู้ทำไมเรียกกุ้งสดสมุนไพร อาจจะเป็นเพราะเครื่องสมุนไพรจัดหนัดเต็มจาน ทั้งมะม่วงซอย กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสด ตะไคร้โรยหน้าด้วยใบสะระแน สด...ซิง...กระทิงแดง

หมึกหม้อไฟ หลังจากติดใจหมึกมะนาวหม้อไฟแล้ว ความฟินยังไม่จบ รอบนี้เลยจัดปลาหมึกเนื้อแน่นๆ คำใหญ่ แต่รู้สึกว่ารอบนี้ปลาหมึกเหนียวไปหน่อย กัดไม่ค่อยขาด ร้านก็หั่นคำโตไปหน่อย เต็มปากไปหมด (ถ้ามีมีดเล็กคมๆ มาให้ตัดแบ่งให้คงจะดีไม่น้อย) หม้อไฟร้อนดี รสชาติจัดจ้านเหมือนเดิม อรรถรส

ส้มตำปูม้า ส้มตำรสเด็ด ปูม้าพอมีบ้าง ไม่เยอะเท่าร้านลุงหลงซีฟู้ด เส้นมะละกอนิ่มกว่า รสชาติเด็ดกว่าด้วยพริกขี้หนูสด

ยำปลาหมึก ปลาหมึกร้านนี้ยอมรับจริงๆว่าเนื้อแน่นและสดจริงๆ และยอมรับอีกอย่างว่าความเผ็ดของร้านนี้ใช้พริกขี้หนูสดเป็นส่วนใหญ่ ยำก็เหมือนปกติที่เราเคยทานนี่แหละ ต่างกันแค่วัตถุดิบที่ร้านนำเสนอ ได้ใจไปเลย

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ปูนิ่มสดชื่อจริงๆ นิ่มมาก กับเครื่องผัดผงกะหรี่รสชาติจัดจ้านและเข้มข้น ร้านนี้ใส่ผักเยอะดี ส่วนตัวชอบ เหมือนว่ารอบนี้สั่งซีฟู้ดเยอะไป เลยต้องสั่งผัดผัดรวมมิตรกุ้งมาเสริม เพื่อเพิ่มวิตามิน C หลังจากเติมวิตามิน sea เต็มที่ในวันนี้

สำหรับร้านสมบูรณ์ซีฟู้ดนี้ เพื่อนร่วมงานลงฉันทามติว่าเป็นร้านที่ผ่านเกณฑ์ทุกด้าน และทุกครั้งที่มาหาดเจ้าหลาวคงไม่พลาดร้านนี้อีกแน่นอน ยังคงประทับใจทั้งรสชาติอาหาร และการบริการที่พร้อม ความสะอาดที่มีมากจนเป็นที่พอใจ แนะนำให้มาช่วงกลางวัน เพราะตอนกลางคืนคนเยอะ หาที่นั่งไม่ค่อยได้

ทั้งหมดทั้งปวง ต้องบอกว่าอาหารทั้ง 3 ร้านมีดีแตกต่างกัน อยู่ที่เราจะเลือก แนะนำให้ลองทานทั้ง 3 ร้านแล้วเปรียบเทียบกัน หาความลงตัวให้เจอ คนเราชอบคนละแบบ มาหาดเจ้าหลาวทั้งที หาซีฟู้ดกินง่ายๆ เดินทางไม่ไกล แนะนำทั้ง 3 ร้านเลย อุดหนุนและกระจายรายได้ให้ชุมชนกัน ฝันดี...ราตรีสวัสดิ์