ถึง คคห. 2 ครับ ที่คุณพูดมานี่มันไม่มีความถูกต้องเลยครับ เมนทอลถึงจะไม่เกิดการระเหิดก็ทำให้เรารู้สึกเย็นครับ และเป็นแค่การเย็นแบบหลอกร่างกายครับ

เพราะสิ่งที่ร่างกายเราทำให้เย็นนั้นก็คือ Transient receptor potential cation channel subfamily M member 8 หรือเรียกสั้นๆว่า TRPM8 นั่นเอง

ถ้าอ่านแล้วแปลแบบคร่าวๆเราจะเห็นได้ว่ามันเป็นตัวรับที่ทำให้ Cation เคลื่อนตัวเข้าสู่ที่อยู่ปลายเส้นประสาทใต้ผิวหนังของเรานี่เอง โดยที่ปกติถ้ามีการเคลื่อนตัวของ Sodium ion และ Calcium ion จะทำให้ร่างกายเรารู้สึกเย็นในบริเวณนั้น แม้ว่าจะไม่มีการถ่ายโอนความร้อนเลย

ง่ายๆก็คือว่า ถ้ามีการกระตุ้นให้มีการถ่ายเทของ Sodium ion หรือ Calcium ion ที่บริเวณของผิวหนัง เส้นประสาทก็จะส่งสัญญาณไปที่สมองว่า #บริเวณนี้เย็นนะจ๊ะ

โดยที่เมนทอลนั้นจะมีหมู่ที่สามารถจับกับ TRPM8 ได้ดี เป็นผลทำให้เส้นประสาทบริเวณนั้นยอมให้ Sodium ion และ Calcium ion เข้าสู่ปลายเส้นประสาทใต้ผิวหนัง ส่งผลทำให้เรารู้สึกเย็นที่ผิวหนังบริเวณที่มีเมนทอลเกาะอยู่

นั่นก็หมายความว่า เมนทอลนั้นพยายามหลอกลวงสมองของเราว่า #เย็นนะจ๊ะ ตรงบริเวณที่มันเกาะอยู่ ซึ่งบริเวณที่เย็นนี้เป็นการ #เย็นหลอก ไม่ได้เย็นจริงๆ แบบที่เกิดจากการระบายความร้อนออกจากร่างกายนั่นเอง