ฝักแตกแล้ว เก็บได้ จริงๆพอเริ่มออกสีน้ำตาลเหลืองๆ เปลือกนิ่มๆน่วมๆก็เก็บได้แล้วถ้าฝนไม่ตกนะครับ เก็บมาแล้วผึ่งลมให้ฝักแห้งต่อ ไม่ควรปล่อยให้ฝักแตกแล้วเจอฝนราจะขึ้น
แต่ดูจากฝัก ข้างล่างๆน่าจะไม่ติด ส่วนบนๆเอาเมล็ดมาดูครับ ถ้าตรงกลางป่องๆก็เมล็ดติด โดยปกติถ้าไม่ได้ปลูกต้นตัวผู้ตัวเมียไว้ด้วยกันแล้วออกดอกพร้อมกัน หรือผู้ปลูกเลี้ยงเป็นคนเขี่ยเกสรเองก็ยากจะติดเมล็ด เพราะเป็นต้นไม้แยกเพศ